Obsah
Obsah
Jedna z nejdůležitějších sloučenin, kterou každá buňka ve vašem těle produkuje, je glutathion .
Glutathion je malá proteinová molekula složená z aminokyselin glutamátu, cysteinu a glycinu.
Glutathion pomáhá chránit naše buňky před poškozením a také pomáhá při detoxikaci škodlivých látek.
V průběhu 100 let výzkumu více než 100 000 vědeckých prací prokázalo udržování hladin buněčného glutathionu jako jeden z nejdůležitějších klíčů k udržení správné buněčné funkce, imunitního zdraví a zpomalení procesu stárnutí.
Hladiny glutathionu mají tendenci klesat s věkem, stejně jako když jsme vystaveni toxinům, drogám, znečištění životního prostředí a jakékoli jiné sloučenině, která způsobuje oxidační poškození. Dokonce i něco tak jednoduchého, jako je užívání acetaminofenu (např. Tylenol), může způsobit pokles hladin glutathionu. Nízké hladiny glutathionu jsou spojeny se zrychleným stárnutím a téměř všemi chronickými onemocněními, zejména těmi, které jsou spojeny se stárnutím, jako je kognitivní pokles, diabetes typu 2 a mnoho forem chronických onemocnění.1,2
Stárnutí je dobře uznávaným rizikovým faktorem závažných onemocnění, komplikací a úmrtí z různých příčin, včetně virových infekcí. Nižší hladiny glutathionu způsobují, že buňky jsou náchylnější k oxidačnímu poškození. Nízké hladiny glutathionu mohou také narušit imunitní systém a ochranné bariéry v dýchacím a gastrointestinálním traktu.
Stejná poškození existují za těchto podmínek:
Během této doby zvýšeného zaměření na imunitní zdraví je důležité pochopit, jak důležitý je glutathion při ochraně před infekcemi. Výzkum je zcela jasný, že vyšší buněčné hladiny glutathionu jsou spojeny s tím, že osoba má správnou reakci na virové infekce.3 Tento účinek je způsoben tím, že glutathion chrání imunitní buňky před poškozením a také posiluje imunitní funkce, které jsou rozhodující pro ochranu před viry.4 Glutathion také prokázal přímé účinky při blokování replikace různých virů v různých fázích jeho životního cyklu.5 Předpokládá se, že tyto antivirové vlastnosti glutathionu pomáhají předcházet zvýšenému počtu virů zatížení a následné masivní uvolňování zánětlivých buněk do plic pozorované u určitých virových onemocnění.
Dieta může pomoci zvýšit hladinu glutathionu, ale pouze v omezené míře. Lidské tělo, zejména játra, produkuje asi 8 000 až 10 000 mg glutathionu denně. Abychom uvedli toto množství do perspektivy, zdravá strava bohatá na čerstvé ovoce a zeleninu může poskytnout asi 150 mg předem připraveného glutathionu denně. To znamená, že buňka se snaží držet glutathionu, takže kumulativní účinky vyššího příjmu glutathionu v potravě jsou jistě důležitým cílem. Chřest, avokádo a vlašské ořechy jsou obzvláště bohatými potravinovými zdroji glutathionu.
Nejoblíbenější doplňkové přístupy ke zvýšení hladiny glutathionu zahrnují užívání buď glutathionu nebo N-acetylcysteinu. Před nedávnými studiemi existovala určitá kontroverze s glutathionem jako doplňkem stravy, protože se předpokládalo, že glutathion nemusí být absorbován, když se užívá perorálně. Jedna raná studie je často citována, aby ukázala nedostatek absorpce. Ve studii jednorázová dávka 3 000 mg glutathionu nedokázala zvýšit hladinu glutathionu v krvi. Ukázalo se však, že existuje i jiný důvod.7 Vědci hledali hladiny volného glutathionu a protože glutathion je tak cenný, že se rychle váže na transport proteinů, aby se přenášely do buněk8 , což způsobuje, že se neobjeví jako volný glutathion v krvi.
První studie prokázala významnou orální absorpci u lidí se sníženým glutathionem (GSH), byla provedena na Kjótské univerzitě v roce 2014. 9 Studie byla odlišná, protože zkoumala nejen volný, nevázaný glutathion v krvi, ale také hladinu glutathionu vázaného na bílkoviny. Výsledky ukázaly, že zatímco nebyl žádný významný rozdíl v hladinách volného glutathionu, hladina glutathionu vázaného na protein se významně zvýšila po suplementaci glutathionem. Tato studie byla průkopnická, protože vysvětlila nedostatky předchozích absorpčních studií.
Další studie provedená na Penn State University v roce 2015 opět zcela jasně ukázala, že glutathion je absorbován orálně a zvyšuje tkáňovou koncentraci glutathionu.10 Celkem 54 zdravých, nekuřáckých dospělých bylo randomizováno k placebu nebo perorálnímu glutathionu v dávce 250 mg nebo 1 000 mg denně po dobu 6 měsíců. Výsledky ukázaly, že hladiny glutathionu se významně zvýšily od výchozího stavu v plné krvi a červených krvinkách po 3 měsících a 6 měsících v obou dávkách. Po 6 měsících užívání 250 mg glutathionu denně zvýšilo hladinu glutathionu o 17% v plné krvi a o 29% v červených krvinkách. Užívání 1 000 mg glutathionu denně zvýšilo hladinu glutathionu o 31% v plné krvi a o 35% v červených krvinkách. Ještě působivější bylo, že hladiny glutathionu v buňkách, které lemují vnitřní tvář, vzrostly o 250% u těch, kteří užívali 1 000 mg glutathionu denně.
Nakonec studie na zvířatech v roce 2018 ukázala, že glutathion je přímo absorbován ve střevě, poté je transportován v krvi vázaný na bílkoviny a nakonec je dodáván do jater, kde je poté použit v buněčné ochraně a detoxikačních reakcích. 11
N-acetylcystein (NAC) je forma aminokyseliny, cystein - klíčová aminokyselina glutathionu. Užívání NAC jako doplňku stravy ke zvýšení hladiny glutathionu v tkáních. Suplementace NAC může zvýšit hladinu glutathionu a je zvláště užitečná při ochraně plic a dýchacích cest a gastrointestinálního traktu před poškozením.14-17 NAC je také léčbou volby při léčbě toxicity acetaminofenu (Tylenol®, paracetamol). Acetaminofen je metabolizován na toxické sloučeniny, které vyčerpávají zásoby jaterního glutathionu a následně poškozují játra. Při dostatečně vysokých hladinách nebo ve spojení s požitím alkoholu může být toto vyčerpání glutathionu acetaminofenem fatální.
NAC je také činidlo modifikující hlen. Používá se orálně s velkým úspěchem, stejně jako v nemocnicích prostřednictvím dýchacích trubic, aby pomohl lidem, kteří se potýkají s neúčinným nebo hustým hlenem při akutních a chronických plicních stavech, jako je emfyzém, bronchitida, chronické astma a cystická fibróza.
NAC může pomoci snížit viskozitu bronchiálních sekrecí. Bylo také zjištěno, že NAC zlepšuje schopnost řasinek v dýchacích cestách vyčistit hlen, což zvyšuje míru clearance o 35%. V důsledku těchto účinků NAC zlepšuje bronchiální a plicní funkci, snižuje kašel a zlepšuje saturaci kyslíkem v krvi, když je dýchací trakt napaden.
Pro ochranu a zvýšení hladin glutathionu v plicích je dávka obvykle 500 až 1 000 mg denně. Pro použití při snižování tloušťky hlenu je typická dávka 200 až 400 mg třikrát až čtyřikrát denně.17-19
Při zodpovězení této otázky je důležité konstatovat, že obě formy prokázaly klinický přínos a výběr jedné před druhou je trochu jako štěpení chloupků. Výhodou glutathionu je, že se jedná o předem vytvořenou aktivní sloučeninu. Výhodou NAC je, že může být účinnější mukolytikum a lepší volbou, když je hlen dýchacích cest hustý a lepkavý.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
