Jak žít s histaminy a najít léčení

Rýma, slzení očí, svědění jazyka — mnozí z nás mají známé příznaky intolerance histaminu. Klasickou reakcí je vzít si Benadryl nebo volně prodejné antihistaminikum, abyste našli okamžitou úlevu.   Bohužel se často jedná o krátkodobé a dočasné řešení.

Co jsou histaminy?

Histaminy jsou neurotransmitery - nebo konkrétněji aminy - což jsou chemické látky v těle, které komunikují jak s mozkem, tak se střevem. Většina histaminu je produkována ve střevě a regulována střevními bakteriemi.    Je štěpen enzymem diamin oxidázou nebo DAO, který odstraňuje histamin z těla. U mnoha lidí vede nedostatek tohoto enzymu k intoleranci histaminu.  

Mnoho potravin také obsahuje velké množství histaminu. Patří mezi ně oblíbené jako banány, avokádo nebo lilek. Většina lidí dokáže vymazat histamin z těla a vyhnout se příznakům intolerance histaminu nebo alergie.    U mnoha dalších mohou být příznaky jemnější než klasické příznaky alergie. Místo toho je příčinou migrén, bolesti břicha , průjmu, zrudnutí obličeje, podrážděnost, přetížení nebo jen celkově slabší imunitní systém.  U dětí mohou příznaky zahrnovat nepozornost, úzkost a kompulzivitu.

Jak se histaminová intolerance liší od alergií

S intolerancí histaminu často nedochází k okamžité reakci jako alergie - místo toho je to pomalé vytváření nebo postupné projevování příznaků. To může být matoucí a obtížné pro pacienta, který se snaží identifikovat kořen pocitu nevolnosti.

Naštěstí existuje způsob, jak minimalizovat intoleranci histaminu a zlepšit své celkové zdraví. Prvním krokem je omezit potraviny s vysokým obsahem histaminu.     Snížení denního příjmu alkoholu, zejména vína a piva, které jsou fermentovány, zlepšuje vaši histaminovou reakci.   Vyhýbání se banánům, lilku a avokádu po dobu nejméně 4-6 týdnů může také pomoci příznakům intolerance histaminu.   Kromě toho snížení příjmu fermentovaných potravin včetně kombucha, zelí a kefíru může skutečně zlepšit intoleranci histaminu.

Může zdraví střev pomoci s intolerancí histaminu?

Zlepšení zdraví střev je klíčovým krokem ke snížení intolerance histaminu.  Probiotika obsahující laktobacily a bifidobakterie mohou pomoci snížit zátěž kandidy neboli kvasinek ve střevě a vyrovnat hladiny histaminu.  Byliny jako berberin nebo oreganový olej pomáhají bojovat s kandidou a nepřímo zlepšují hladinu histaminu.

Zvýšení zdravých tuků, jako je olivový olej nebo kokosový olej , může zlepšit příznaky intolerance histaminu, protože tuk stabilizuje rovnováhu střevních bakterií. Enzymy obsahující lipázu a oxbile zlepšují malabsorpci tuku - také pomáhají udržovat střevní bakterie v rovnováze a pod kontrolou.

Přírodní protizánětlivé látky

A konečně, přírodní antihistaminika a protizánětlivé látky mohou také pomoci s intolerancí histaminu. Quercitin, který se přirozeně vyskytuje v jablkách, nebo kurkuma, známé koření, může sloužit ke snížení histaminové reakce, ale ke zlepšení zánětu. Jejich přidání do vašeho denního režimu spolu s probiotiky může postupně zlepšit intoleranci histaminu a umožnit větší rozmanitost potravin.

Je důležité si uvědomit, že histaminová intolerance se může hojit pomalu, oproti alergické reakci na histamin, která je často rychle utlumena pomocí antihistaminik nebo epinefrinu.  Rozpoznejte příznaky intolerance histaminu a vybavte se strategií, jak ji zlepšit pomocí potravin, doplňků stravy a modifikace životního stylu.

Odkazy:

1. http://ajcn.nutrition.org/content/85/5/1185.long