Máte plyn a máte pocit nafouknutí? Tady je to, co vám říká vaše střeva

Nadměrný plyn a nadýmání jsou běžné zažívací potíže, které obvykle velmi dobře reagují na přírodní roztoky. Klíčem je dostat se na správnou cestu, a někdy to vyžaduje trochu detektivní práce.

Vedení deníku o tom, jaké potraviny jíte, spolu s tím, kdy se objeví plyn a nadýmání a závažnost, může pomoci identifikovat spouštěče. Stojí to za námahu, zvláště pokud problémy existují již dlouhou dobu. 

‌ ‌ ‌Co to znamená, když se plyny a nadýmání objeví do 30 minut po jídle?

Pokud se plyny a nadýmání obvykle objeví do 30 minut po jídle, je to často způsobeno nedostatkem sekrece žaludeční kyseliny chlorovodíkové (HCL). Některé studie zjistily nízkou produkci žaludečního HCL u více než poloviny osob starších 60 let, protože schopnost vylučovat žaludeční kyselinu má tendenci s věkem klesat.¹ Naštěstí užívání HCL jako doplňku stravy může pomoci dodávat to, co tělo nemusí produkovat. 

Doporučená dávka pro dospělé pro substituční terapii HCL je jedna nebo dvě 500 mg tobolky s jídlem až třikrát denně. Přípravek by měl obsahovat enzym pepsin nebo plísňovou proteázu pro trávení bílkovin. 

Poznámka k bezpečnosti: Neužívejte HCL na lačný žaludek, vezměte ho po několika kousnutích jídla. Před použitím se poraďte s lékařem, pokud trpíte aktivním peptickým vředem, během těhotenství nebo během kojení. Uchovávejte mimo dosah dětí. 

‌ ‌ ‌Co to znamená, když se plyny a nadýmání objeví mezi 45 minutami až 2 hodinami po jídle?

Existuje několik faktorů, které mohou vést k plynatosti a nadýmání 45 minut až dvou hodin po jídle:

• Nedostatek trávicích enzymů a potravinová nesnášenlivost.
• Přerůstání kvasinek nebo bakterií v tenkém střevě.
• Dietní faktory, jako je cukr, FODMAP a další potraviny, které způsobují plyny a nadýmání 

Trávicí enzymy pro plyn a nadýmání

Trávicí enzymy jsou vylučovány podél trávicího traktu, aby rozložily potravu na živiny a odpad. Někdy tělo nemusí produkovat nebo vylučovat dostatek enzymů a tato nedostatečnost může vést k plynům a nadýmání.^2,3 Užívání doplňkových trávicích enzymů může tuto nedostatečnost překonat. 

Trávicí enzymy mohou pomoci:

• Uvolněte nepříjemný problém plynů a nadýmání, protože nesprávně strávené jídlo je velkým faktorem při vyvolávání těchto příznaků.
• Uklidněte zažívací potíže. Pokud jídlo není správně tráveno, mohou potravinové sloučeniny dráždit a potenciálně poškodit citlivou střevní výstelku. V průběhu času může toto podráždění vést k zánětu a netěsnému střevu.
• Zlepšení mikrobiomu a funkce střev. Podpora správného trávení podporuje zdravé střevní prostředí a pomáhá zmírnit občasnou zácpu a nepravidelnost. 

Často to nejsou potraviny, které člověk jí, které skutečně způsobují problém s plynem a nadýmáním, je to nedostatek trávicích enzymů. Dobrým příkladem této situace je nesnášenlivost laktózy. Laktóza je cukr nacházející se v mléce. Laktáza je enzym, který leží na povrchu tenkého střeva a který narušuje vazbu dvou cukrů, které tvoří laktózu. Pokud tělo neprodukuje dostatek laktázy, laktóza se nerozkládá a může to mít za následek plyn, nadýmání nebo dokonce průjem. 

Doplňky stravy obsahující enzym laktázu jsou velmi účinné při odbourávání laktózy, pokud jsou užívány v době konzumace mléka, při prevenci plynů a nadýmání u jedinců s intolerancí laktózy. 4

Stejný druh situace nastává s jinými složkami potravy, které mohou způsobit plyn a nafouknutí. Pokud enzym, který je potřebný k rozkladu určité složky potravy, tam není v dostatečném množství, dojde k plynu a nadýmání. To je důvod, proč doplňky trávicích enzymů jsou tak klíčovým faktorem při běžných zažívacích potížích. Nejen, že užívání vysoce účinného trávicího enzymu s každým jídlem pomáhá při rozkladu potravin, které, pokud nejsou správně stráveny, mohou způsobit plyn, nadýmání a buď zácpu nebo průjem; trávicí enzymy také působí jako odstrašující prostředek pro přerůstání bakterií a kvasinek v tenkém střevě.

Vzhledem k tomu, že na trhu existují značné rozdíly v účinnosti a kvalitě trávicích enzymů, nejlepší radou je vybrat si respektované značky a dodržovat pokyny na štítku. Nejlepších výsledků se nejčastěji dosahuje užíváním trávicích enzymů těsně před jídlem nebo po několika kousnutích jídla.

Berberin pro přerůstání kvasinek nebo bakterií

Berberin také snižuje přerůstání kvasinek nebo bakterií v tenkém střevě

Berberin je alkaloid nalezený v mnoha rostlinách, včetně zlatého (Hydrastis Canadensis) a dřišťálu (Berberis vulgaris). V klinické studii u pacientů s plynem, nadýmáním a zvýšeným počtem pohybů střev denně způsobil berberin významné zlepšení symptomů a funkce střev.⁵ Za tento účinek je zodpovědné několik mechanismů, ale klíčem může být snížení hladin kvasinek a bakterií v tenkém střevě a zlepšení střevní motility. Doporučená dávka je 500 mg před jídlem. 

Cukr, Fodmapy a další potraviny, které způsobují plyn a nadýmání 

Několik dietních faktorů je spojeno s chronickým plynem. Zejména jídla s příliš vysokým obsahem cukru a fermentovatelných potravinových složek (FODMAP) nalezená ve většině ovoce a zeleniny. Vejce, pivo a sycené nápoje jsou také velkými viníky. 

Pouhé odstranění škodlivých potravin (např. cukru) ve stravě je v mnoha případech účinné při dramatickém zlepšení plynů a nadýmání. Pokud jde o stravu s nízkým obsahem FODMAP, protože mnoho potravinových zdrojů jsou ve skutečnosti potraviny podporující zdraví, může existovat lepší způsob. Jedna klinická studie ukázala, že suplementace enzymem alfa-galaktosidázou samotným jídlem přinesla stejné výsledky ve srovnání s dietou s nízkým obsahem FODMAP u lidí s chronickým plynem a nadýmáním.⁶ Spíše než užívat pouze alfa-galaktosidázudoporučuji komplexnější vzorec trávicích enzymů.

‌ ‌Co to znamená, když se zdá, že plyny a nadýmání jsou přítomny po celou dobu?

V této situaci bych rozhodně doporučil trávicí enzymy spolu s berberinem , pokud jsou stolice řídké a častější. Pokud je problém se zácpou, doporučuji speciální typ vlákniny, částečně hydrolyzované guarové gumy. Pokud máte problémy s plynem a nadýmáním Organic Low FODMAP Reliefiber od Natural Factors je certifikován jako nízký obsah FODMAP a klinicky uznávaný pro udržení trávicího zdraví a zmírňuje příznaky plynů, nadýmání a pravidelnosti střev.⁷ Pro dosažení nejlepších výsledků užívejte 3 až 5 gramů v noci, asi hodinu před spaním. Cílem je spustit snadný pohyb střev ráno. 

‌ ‌Co to znamená, když plyny a nadýmání jsou doprovázeny křečemi?

V této situaci bych doporučil trávicí enzymy, Natural Factors Organic Low FODMAP Reliefibera entericky potažený mátový olej. Toto poslední doporučení využívá mátový olej ve speciálně potažených kapslích, které se nerozkládají v žaludku. Entericky potažený přípravek zabraňuje uvolňování oleje v žaludku, což mu umožňuje dosáhnout tenkého a tlustého střeva, kde zlepšuje správný tón střevních svalů. Několik dvojitě zaslepených studií ukázalo, že enterosolené kapsle mátového oleje jsou velmi účinné při zlepšování plynů, nadýmání a zdraví střev.⁸ Dávka je jedna nebo dvě tobolky třikrát denně dvacet minut před jídlem.

‌ ‌Mohou probiotika pomoci s plynem a nadýmáním?

Probiotika jsou prospěšné bakterie, které obývají lidský střevní trakt. Probiotika mají mnoho mechanismů ke zlepšení lidského zdraví.⁹ Dvě důležité probiotické bakterie jsou druhy Lactobacillus a Bifidobakterie druhy. 

Zdravotní přínosy probiotik zaznamenané klinickým výzkumem:

• Podpora správného střevního prostředí a funkce
• Posílení imunity gastrointestinálního traktu a systémové imunity
• Podpora zdraví mikrobiomu 
• Prevence a pomoc při zotavení z průjmu spojeného s antibiotiky

Probiotika mohou v některých případech pomoci zlepšit plynatost a nadýmání, ale pokud jsou plyny a nadýmání způsobeny přemnožením bakterií v tenkém střevě, probiotické doplňky mohou tyto příznaky ještě zhoršit.  

Dávkování probiotických doplňků je nejčastěji založeno na počtu živých organismů přítomných v produktu uvedeném v jednotkách tvořících kolonie (CFU). Úspěšných výsledků se nejčastěji dosahuje užíváním 5 až 10 miliard CFU denně s vícekmenovými vzorci. Vyšší dávky nemusí být nutně účinnější pro celkové zdraví, ale vyšší dávky (30 až 100 miliard CFU denně) se často používají při prevenci a zotavení z průjmu spojeného s antibiotiky. 

‌‌Závěrečné komentáře

Jíst uvolněně s všímavostí a důkladné žvýkání jídla pomáhá zlepšit celkovou trávicí funkci. Vyvarujte se jídla ve stresu nebo v hektickém prostředí. Stres je často klíčovým faktorem při narušení trávicí funkce, protože může narušit trávicí sekreci i rytmické kontrakce střeva, které pohánějí potravu trávicím traktem. Ukázalo se, že strategie ke snížení stresu, jako je fyzické cvičení, meditace, jóga a tai chi, vedou k významnému zlepšení trávicích funkcí. Dostatek spánku každou noc je také užitečný pro zlepšení trávení. 

Odkazy:

1. Schubert ML. Funkční anatomie a fyziologie žaludeční sekrece. Curr Opin Gastroenterol. 2015 listopad; 31 (6): 479-85.
2. Ianiro G, Pecere S, Giorgio V a kol. Suplementace trávicího enzymu při gastrointestinálních onemocněních. Curr Drug Metab. 2016; 17 (2) :187-93
3. Roxas M. Úloha enzymatické suplementace při poruchách trávení. Altern. Med. Rev. 2008; 13 (4): 307—314. 
4. Corgneau M, Scher J, Ritie-Pertusa L a kol. Nedávné pokroky v intoleranci laktózy: Prahové hodnoty tolerance a aktuálně dostupné odpovědi. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 říjen 13; 57 (15): 3344-3356.
5. Chen C, Tao C, Liu Z a kol. Randomizovaná klinická studie hydrochloridu berberinu u pacientů se syndromem dráždivého tračníku převládajícím průjem. Phytother Res. 2015 listopad; 29 (11): 1822-7.
6. Tuck CJ, Taylor KM, Gibson PR, Barrett JS, Muir JG. Zvyšující se příznaky příznaků dráždivého střeva při požití galakto-oligosacharidů jsou zmírněny léčbou [alfa] -galaktosidázou. Jsem. J. Gastroenterol. 2018; 113:124.
7. Yasukawa Z, Inoue R, Ozeki M, Okubo T, Takagi T, Honda A, Naito Y. Vliv opakované konzumace částečně hydrolyzované guarové gumy na fekální charakteristiky a střevní mikrobiotu: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná a paralelní skupinová klinická studie. Živiny. 2019 září 10; 11 (9): 2170. 
8. Khanna R, MacDonald JK, Levesque BG. Mátový olej pro léčbu syndromu dráždivého tračníku: systematický přehled a metaanalýza. J Clin Gastroenterol. 2014 červenec; 48 (6): 505-12.
9. Lee ES, Píseň EJ, Nam YD, Lee SY. Probiotika v lidském zdraví a nemoci: od nutribiotik po farmakotika. J Microbiol. 2018; 56 (11): 773-782.