Zázvor: Mocný kořen
Není to tak dávno, co jsem dostal od zdravotní pojišťovny dopis týkající se mého pacienta, který byl léčen pro velmi závažné chronické onemocnění. Pojištění bylo ochotno pokrýt zázvorový doplněk , který jí pomohl s vedlejšími účinky chemoterapie jako nevolnost a zvracení. Do dopisu zahrnuli výzkumnou studii podporující tato tvrzení. Zaujalo mě, rozhodl jsem se dozvědět více o zázvoru a jeho přínosech pro zdraví. Tady je to, co jsem objevil.
Co je zázvor?
Vědecký název zázvoru je Zingiber officinale, zatímco jeho kořeny jsou známé jako Rhyzomus zingiberus. Zázvor je kvetoucí rostlina původem z jihovýchodní Asie, ale její silné kořeny byly také používány v tradičních lékařských postupech v Číně, Indii, Polynésii a Africe.
V oblasti ajurvédské medicíny a tradiční čínské medicíny (TCM) je zázvor dobře uznáván pro své vlastnosti. Jeho účinnými látkami jsou gingerol a shogaol. Syrový zázvor obsahuje nejvyšší koncentraci těchto molekul, ale mnozí považují nevařený zázvor za nechutný. Výsledkem je, že doplňky a bylinné čaje jsou oblíbenými alternativami.
Zázvor a nevolnost a zvracení
Zázvor byl rozsáhle studován, pokud jde o jeho účinek na nevolnost a zvracení, zejména u pacientů s rakovinou. Studie Dr. Abdul-Azize a kolegů ukázala, že zázvor působí na stejné části mozku jako silné léky proti nevolnosti, jako je odansetron (Zofran) a palonosetron (Aloxi). Ve studii byly příznaky nevolnosti sníženy o 40 až 50 procent pomocí této rostliny.
Zázvor a ranní nevolnost
Až 70 procent žen pociťuje nevolnost během těhotenství. Nejběžnější je během prvních 12 týdnů, někdy trvá až 20 týdnů. Upřednostňuje se přirozená, bezpečná a účinná léčba a zázvor je běžnou volbou. Metaanalýza Dr. Dinga v roce 2012 potvrdila, že neexistují žádné důkazy o fetální toxicitě u celkem 500 žen z pěti samostatných studií při užívání zázvoru v doporučené dávce 1 000—4 000 mg denně.
Podobně studie z roku 2014 v Nutrition Journal hodnotila populaci 1 278 žen a zjistila, že zázvor může bezpečně pomoci zmírnit příznaky nevolnosti a zvracení způsobené ranní nevolností. Studie z roku 2016 v Integrative Medicine Insights ukázala, že zázvor byl účinnější než placebo a stejně účinný jako vitamin B6 pro zmírnění příznaků ranní nevolnosti.
Na základě těchto vědeckých poznatků a osobních zkušeností mnoho těhotných žen používá zázvor buď jako terapii první linie, nebo terapii ve spojení s léky na předpis pro ranní nevolnost. Před užíváním bylinných léků během těhotenství byste se měli vždy poradit se svým lékařem.
Zázvorový a žaludeční virus a cestovatelský průjem
Zázvor může být užitečný při léčbě virové gastroenteritidy, běžně známé jako „žaludeční chřipka“. Italský gastroenterolog Dr. Canani publikoval v roce 2018 článek, který ukazuje, že zázvor podávaný postižené pediatrické populaci snížil epizody zvracení o 20 procent a celkový počet dní nemoci ze školy o 28 procent. Podobné studie se provádějí také ve Spojených státech.
Během cestování do určitých zemí jsou některé vystaveny riziku bakteriálního průjmu. Tato gastrointestinální nemoc, známá také jako cestovatelský průjem, se vyskytuje po celém světě a je způsobena abnormálním růstem bakterií E. coli, což má za následek častý průjem a dehydrataci.
Toxin uvolněný těmito bakteriemi se váže na buňky ve střevě, což má za následek průjem. Nedávná studie Dr. Chen ukázala, že zázvor se může vázat na stejné cílové místo ve střevě a blokovat účinek bakteriálního toxinu, což snižuje příznaky průjmu. Dr. Chen věří, že zázvor může být lepší alternativou symptomatické léčby cestovního průjmu než léky na předpis.
Onemocnění zázvoru a ústní dutiny
Jedním z významných průlomů v oblasti lékařské vědy je naše poznání, že zdraví našich úst bude souviset se zdravím celého našeho těla — péče o naše zuby, stejně jako o dásně, může mít pozitivní dopad na celkové zdraví. Ve studii z roku 2016 bylo prokázáno, že roztok zázvorové šťávy, rozmarýnua měsíčku lékařského je při redukci orálních bakterií stejně účinný jako chlorhexidin s lékařskou silou.
Další studie Dr. Eslami a jeho týmu v roce 2015 ukázala, že zázvorová šťáva byla účinnou léčbou ústních infekcí souvisejících s kvasinkami. To je pravděpodobně způsobeno vrozenými antimikrobiálními vlastnostmi zázvoru.
Dr. Tiwari také v přehledu zázvoru z roku 2016 uvedl, že protizánětlivé a antioxidační vlastnosti rostliny mohou také snížit riziko zánětu dásní a rakoviny ústní dutiny. Pro přínosy související s ústním zdravím Dr. Tiwari silně podporuje pravidelné používání ústní vody na bázi zázvoru, kterou lze vyrobit doma přidáním zázvorové šťávy do šálku vody. Lze také zvážit kartáčování zubní pastou na bázi zázvoru.
Infekce zázvoru a horních cest dýchacích
V tradiční medicíně je zázvor vysoce respektován jako léčba virových infekcí horních cest dýchacích. Několik studií prokázalo, že zázvor je inhibitor COX-2, což mu umožňuje hrát podobnou roli jako léky NSAID (ibuprofen, naproxen, indomethacin) při snižování bolesti svalů a horečky.
Kromě toho bylo prokázáno, že zázvor má „anticholinergní aktivitu“ na dýchací cesty, což pomáhá snižovat kongesci hrudníku a kašel, když je přítomna infekce. Proto je zázvor vynikající volbou, jak pomoci léčit příznaky respiračních infekcí, včetně sípání.
Navzdory úspěchu v tradicích starověké medicíny není zázvor dobře studován jako antivirový doplněk a je třeba provést další studie k analýze jeho antivirových vlastností. Na základě těchto studií však lze zvážit 2 500 až 4 000 mg zázvoru denně.
Zázvor a artritida
Studie ukázaly, že přibližně jeden ze tří dospělých starších 65 let trpí osteoartrózou, která je spojena s přibývajícím věkem. Neexistuje žádný lék na osteoartrózu a v současné době je nejlepší léčbou prevence nemocí a zmírnění symptomů.
Podle Dr. Baligy zázvor působí na několik zánětlivých cest ke snížení zánětu kloubů, což zase zpomaluje progresi artritidy a zároveň snižuje bolestivé příznaky.
Stejně jako nesteroidní protizánětlivé léky (ibuprofen, naproxen a diklofenak) zázvor působí jako inhibitor COX-2 ke snížení zánětu v kloubech a zdá se, že pomáhá předcházet degradaci kloubní chrupavky, příčiny artritidy. Doporučená dávka: 2 500 až 4 000 mg denně.
Zázvor a cukrovka
Jak populace po celém světě zvětšují, cukrovka se stala běžnější. Jedno ze tří dětí narozených dnes je ohroženo rozvojem cukrovky, pokud současný trend pokračuje. Ačkoli si to mnoho lidí neuvědomuje, cukrovka je onemocnění, které může vést k širokému spektru poškození konečných orgánů. Nejčastějšími komplikacemi jsou cévní onemocnění a neurologické komplikace. Existují však známé diabetické komplikace téměř u každého orgánového systému v těle. Navrhovaný mechanismus těchto komplikací u diabetu je způsoben trvale zvýšenou hladinou cukru v krvi nebo hyperglykemií.
V přehleduzázvoru od Dr. Yiming Li bylo prokázáno, že zázvor může být schopen zabránit některým běžným diabetickým komplikacím. Dr. Li uvádí, že zázvor pomáhá podporovat kontrolu hladiny cukru v krvi, jak je ukázáno na zvířecích modelech. Krysy, kterým byly podávány vysoké dávky zázvorových doplňků (800 mg/kg, dávka nedoporučovaná pro lidi), měly snížení hladiny cukru v krvi o 24 až 53 procent ve srovnání s kontrolní populací diabetických potkanů. V této studii bylo také prokázáno, že zázvor chrání játra, ledviny, nervy a oči před diabetickými komplikacemi, jako jsou ztučnění jater, onemocnění ledvin, neuropatie a katarakta.
Životní návyky, jako je přerušovaný půst a dieta s nízkým obsahem sacharidů, mohou být také užitečné u pacientů s diabetem.
Zázvor a celkové zdraví
To, co víme o zázvoru a co může udělat, přesahuje rámec tohoto článku. Existují stovky renomovaných vědeckých studií a prací o zázvoru a jeho mnoha použitích a každý rok jsou o zázvoru publikovány nové objevy. Zázvor se často konzumuje jako potravina, doplněk nebo esenciální olej - nebo se konzumuje jako bylinný čaj. Hraje důležitou roli v celkovém zdraví milionů lidí po celém světě.
Odkazy:
*Zvláštní poděkování Austinu Bowdenovi, BS, který mi pomohl provést výzkum pro tento článek.
- Lee, Jiyeon, a Heeyoung Oh. „Zázvor jako antiemetická modalita pro nevolnost a zvracení vyvolané chemoterapií: Systematický přehled a metaanalýza. “ Oncology Nursing Forum, roč. 40, č. 2,2013, s. 163—170., doi: 10.1188/13.onf.163-170.
- Mbaveng, A.T. a V. Kuete. „Zingiber officinale. “ Léčivé koření a zelenina z Afriky, 2017, s. 627—639., doi: 10.1016/b978-0-12-809286-6.00030-3.
- Semwal, Ruchi Badoni a kol. „Gingeroly a Shogaoly: Důležité nutraceutické principy ze zázvoru. “ Fytochemie, sv. 117,2015, s. 554—568., doi: 10.1016/j.phytochem.2015.07.012.
- T. Al Kury, Lina a Mahgoub, Mohamed a Christopher Howarth, Frank a Oz, Murat. (2018). Přírodní negativní alosterické modulátory 5-HT3 receptorů. Molekuly 23.3186. 10,3390/molekuly23123186
- Ding, Mingshuang a kol. „Účinnost a bezpečnost zázvoru pro nevolnost a zvracení vyvolané těhotenstvím: Systematický přehled. „Ženy a narození, roč. 26, č. 1,2013, doi: 10.1016/j.wombi.2012.08.001.
- Viljoen, Estelle a kol. „Systematický přehled a metaanalýza účinku a bezpečnosti zázvoru při léčbě nevolnosti a zvracení spojené s těhotenstvím. “ Nutrition Journal, roč. 13, č. 1,2014, doi: 10.1186/1475-2891-13-20.
- Lete, Iñaki a José Allué. „Účinnost zázvoru v prevenci nevolnosti a zvracení během těhotenství a chemoterapie“ Integrační medicínské poznatky sv. 11 11-7. 31. března 2016, doi: 10.4137/IMI.S36273
- Berni Canani, R. Terapeutická účinnost zázvoru při zvracení u dětí postižených akutní gastroenteritidou. Prezentováno na výročním zasedání Evropské společnosti pro dětskou gastroenterologii, hepatologii a výživu. Ženeva, Švýcarsko, 11. května 2018
- Chen, Jaw-Chyun et al Ginger a jeho bioaktivní složka inhibují enterotoxigenní Escherichia coli tepelně labilní enterotoxiny indukovaný průjem u myší. J Agric Food Chem. 2007 17. října; 55 (21): 8390—8397
- Mahyari S, Mahyari B, Emami SA, Malaekeh-Nikouei B Jahanbakhsh SP, Sahebkar A a kol. Hodnocení účinnosti polybylinné ústní vody obsahující extrakty Zingiber officinale, Rosmarinus officinalis a Calendula officinalis u pacientů s gingivitidou: Randomizovaná dvojitě zaslepená placebem kontrolovaná studie. Doplněk Ther Clin Pract 2016; 22:93-8.
- Islami H, Pakroo S, Maleki TE. Je zázvorová (Zingiber officinale) ústní voda vhodnou terapií pro stomatitidu zubní náhrady? Adv Biosci Clin Med 2015; 3:17-23
- Tiwari, Ritu. (2016). Farmakoterapeutické vlastnosti zázvoru a jeho použití při onemocněních ústní dutiny: narativní přehled. Časopis pokročilého ústního výzkumu. 7. 1-6. 10.1177/2229411220160201
- Chrubasik, S., a kol. „Zingiberis Rhizoma: Komplexní přehled o efektu zázvoru a profilech účinnosti. “ Phytomedicine, roč. 12, č. 9,2005, s. 684—701., doi: 10.1016/j.phymed.2004.07.009
- Rahmani, Arshad H a kol. „Aktivní složky zázvoru jako potenciální kandidáti v prevenci a léčbě nemocí modulací biologických aktivit“ Mezinárodní žurnál fyziologie, patofyziologie a farmakologie sv. 6,2 125-36. 12. července 2014
- Townsend, Elizabeth A a kol. „Účinky zázvoru a jeho složek na relaxaci hladkého svalstva dýchacích cest a regulaci vápníku“ Americký časopis respiračních buněk a molekulární biologie sv. 48,2 (2013): 157-63
- Chang, Jung San et al, „Čerstvý zázvor (Zingiber officinale) má antivirovou aktivitu proti lidskému respiračnímu syncyciálnímu viru v buněčných liniích lidských dýchacích cest. „J Ethnopharmacol. 2013 9. ledna; 145 (1): 146—151.
- Baliga a kol., Zázvor (Zingiber officinale Roscoe) v léčbě a prevenci artritidy. Bioaktivní potraviny a dietní intervence pro artritidu a související zánětlivá onemocnění kapitola 41,2013, ISBN: 978012813821
- Yiming Li, Van H. Tran, Colin C. Duke a Basil D. Roufogalis, „Preventivní a ochranné vlastnosti Zingiber officinale (zázvor) u diabetes mellitus, diabetických komplikací a souvisejících lipidů a jiných metabolických poruch: Stručný přehled,“ Komplementární a alternativní medicína založená na důkazech, sv. 2012, ID článku 516870,10 stran, 2012.
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...