Keto Essentials: Nejlepší 3 superpotraviny pro zvýšení chuti a výživy

Krása keto diety spočívá v tom, že konzumací potravin s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku vstoupí vaše tělo do metabolického stavu zvaného ketóza. To z vás nakonec udělá stroj na spalování tuků.

Jediný háček je, že musíte drasticky snížit celkový příjem sacharidů. Tato část je nesmírně důležitá, protože překročení předepsaného limitu sacharidů i o malou rezervu vyřadí vaše tělo z ketózy, která je základem keto stravy. Ačkoli je keto dieta vysoce účinná, pro některé se může zdát omezující.

Jídla kompatibilní s keto však nemusí být méně příjemná! Přidáním správného koření a superpotravin může být dodržování keto diety uspokojivé a výživné. 

1. Chia semínka

Pokud jste na keto dietě, pak můžete považovat chia semínka za jednoho z vašich nejlepších přátel. Tato semena mají velmi nízký obsah kalorií a jsou plná živin. Vzhledem k tomu, že obsah sacharidů v chia semenech je zanedbatelný, je ideální složkou pro keto vaření. Mohou přidat tělo do vašich jídel, aniž by hromadily nežádoucí kalorie a sacharidy. Také existuje řada zdravotních výhod spojených s chia semeny.

Zdravotní přínosy chia semen

• Bohatý na antioxidanty: Získáte vysoký podíl antioxidantů konzumací chia semínek, která se zase postará o volné radikály, které se snaží způsobit zmatek ve vašem systému.      
• Vysoký obsah bílkovin: Chia semínka jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin. V důsledku toho, konzumace chia semínek vám může poskytnout vysokou energii a silnější svaly.
• Omega-3 mastné kyseliny: Ačkoli ryby zůstávají nejlepším živočišným zdrojem pro omega-3 mastné kyseliny, chia semínka vám také mohou poskytnout velkou část. Pro někoho, kdo dává přednost konzumaci rostlinných potravin, mohou být chia semínka zachráncem života.
• Zabraňuje zácpě: Chia semínka obsahují velké množství vlákniny, která se může účinně postarat o jeden problém, který může keto dieta způsobit: zácpu.
• Zlepšené zdraví srdce: Živiny, které získáváte z chia semen, mohou pomoci vašemu srdečnímu svalu zůstat robustní, což by mohlo pomoci předcházet srdečním onemocněním a onemocněním.
• Silnější kosti: Chia semínka obsahují vápník, hořčík, a fosfor, takže jejich konzumace vám může pomoci posílit vaše kosti a pomoci chránit před nemocemi, jako je osteoporóza.

Jak přidat chia semínka do vaší stravy

Semínka Chia jsou vysoce flexibilní jako přísada jídla a mohou být začleněna do vašeho občerstvení různými způsoby. Zde je několik nápadů na rychlou opravu pro vás.

Křupavý salát: Chia semínka můžete jednoduše opéct na mírném ohni v suché pánvi a jíst je ochucená špetkou soli. Nebo, pokud se cítíte trochu dobrodružně, můžete nakrájet cibuli a rajčata na kostky a smíchat je s hrstkou sušených semen chia pro lehké, ale chutné občerstvení. Přidejte pomlčku citronové šťávy a nasekané bylinky jako polevu, abyste zvýraznili chuť.

Superfood smoothie: Dalším snadným způsobem, jak konzumovat chia semínka, by bylo namočit je přes noc do vody. Tato semena se promění v gelovitou látku, kterou můžete smíchat s limetkovou šťávou a solí a proměnit v netradiční koktejl. Pokud jste někdo, kdo dává přednost sladkému koktejlu, můžete přidat jahody a silnou smetanu a připravit si sklenici lahodnosti.

Olivy a polévky: Namočená chia semínka lze také použít k zahuštění omáček a polévek. Můžete vařit jednoduchou zeleninovou polévku a vhodit namočená chia semínka, abyste dosáhli požadované konzistence. Ozdobte solí a pepřem a skončíte s miskou, která uklidní vaši duši.

Energetické tyčinky: Ačkoli většina energetických tyčinek je plná sacharidů, na trhu jsou k dispozici některé odrůdy vyhovující keto. Například některé tyčinky mohou jako pojivo použít ořechové máslo šetrné k ketu. Mějte s sebou několik chia barů na cestách, abyste si mohli dopřát, kdykoli budete mít pocit, že jste „nadšení“!

2. Kokos

Kokos je dalším požehnáním pro keto dietu. Má vysokou nutriční hodnotu a přesto má velmi nízký obsah sacharidů. Můžete jej použít v různých formách k přípravě inovativních jídel. Od nezpracovaného kokosového masa až po kokosové mléko, kokosový olej, a dokonce kokosovou mouku, to vše je mimořádně chutné. Extra panenský kokosový olej má jedinečnou chuť; kokosové mléko může působit jako náhrada skutečného mléka, což z něj činí skvělou volbu pro vegany; a kokosová mouka je texturou velmi podobná běžné mouce a má velmi jemnou a krémovou chuť. Všechny tyto ingredience přicházejí s řadou zdravotních výhod.

Zdravotní přínosy kokosu

• Pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi: Kokos obsahuje vysoké procento vlákniny , a proto pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Přirozená sladkost kokosu také pomáhá omezit chuť na sladkosti.
• Bojuje proti bakteriím: Kokos obsahuje kyselinu laurovou, což je druh tuku, který může bojovat proti určitým typům infekcí. Může tedy pomoci posílit vaši imunitu a zlepšit vaši celkovou pohodu.
• Bezlepkový: Kokos je bezlepkové jídlo, takže působí jako záchranář, pokud trpíte nesnášenlivostí lepku.
• Zářící pleť: Obsah zdravého tuku v kokosu je velmi vysoký a je to druh přírodního zvýrazňovače krásy.

Jak přidat kokosový ořech do vaší stravy

Kokosový olej je také položka, která může pomoci vašemu tělu zůstat v keto režimu. Existuje řada lahodných občerstvení, které můžete připravit z kokosu.

Křupavé kokosové klíny: Rozbijte kokos a vyjměte klíny bílého kokosového masa. Můžete přidat posypání náhražky cukru, abyste si udělali nádhernou svačinu. Nebo je můžete lehce smažit na másle a přidat nebeskou vůni.

Kokosová tuková bomba: Kokosové tukové bomby mají velmi zvláštní krémovou chuť a žádný rozumný člověk jim nemůže říct ne. Zde je několik receptů na keto-přátelské tukové bomby.

Opečená jablka: Nakrájejte jablko a hojně ho potřete kokosovým olejem. Pečte ji do světle zlaté barvy a máte připravenou dokonale zdravou svačinu.

Muffiny a koláče: Můžete upéct báječné muffiny s kokosovou moukou a doplnit je kapkou ochuceného kokosového krému, abyste si dopřáli zdravý dezertní čas.

Chléb: Můžete také použít cocoořechovou mouku k upečení malého bochníku chleba, když cítíte silnou touhu po sacharidech. Je to syté a velmi chutné.

Zmrzliny: Kokosové mléko lze manipulovat za účelem výroby zmrzliny. Kdo by si nechtěl vychutnat zmrzlinu při dietě?

Vývar: Kokosovou mouku lze také použít k zahuštění polévky. Lahodný vývar připravený z kokosové mouky může být pikantní svačinou, aniž byste do pasu přidali další palec. Kokosové mléko je vynikající složkou, která může působit jako základ zdravé polévky. Vhoďte nasekaný česnek a zeleninu a připravte si misku mňam.

Soubory cookie: Pokud máte náladu na sušenky, můžete určitě upéct dávku sušenek vhodných pro keto pomocí kokosové mouky. Dejte si ji se sklenicí neslazeného mandlového mléka a vychutnejte si nebeskou chuť bez jakékoli viny.

Nastrouhané kokosové kuličky: Nastrouhejte kokosové maso na super tenké kousky. Poté ho vařte ve dvou lžičkách másla, dokud se celá směs nezlepí. Vypněte oheň a posypte náhražkou cukru, abyste směs osladili. Vložte je do malých kuliček. Hned si jich vezměte a zbytek uložte na později.

3. Vysoce kvalitní hovězí trhané maso

Kdo by ve svém životě neměl rád trochu hovězího masa?  Jerky dostává hodně negativní pozornosti kvůli způsobům, jakými může negativně ovlivnit zdraví člověka. Musíte však mít na paměti, že to do značné míry závisí na kvalitě hovězího masa, které jíte.

Při nákupu trhaného hovězího masa vždy zkontrolujte štítky. Musí být krmený trávou, organický trhaný, bez dusičnanů, bez MSG a s nízkým obsahem cukru. Pokud se chystáte na vysoce kvalitní trhané hovězí maso, nemusíte se toho moc obávat.

Zdravotní přínosy trhaného hovězího masa

Má trhané hovězí maso nějaké zdravotní výhody? Odpověď zní ano!

• Dobrý zdroj libových bílkovin: Jerky je velmi dobrým zdrojem libových bílkovin a do vaší stravy nepřidává prakticky žádné sacharidy. Je nasycující pro jazyk a žaludek, takže se budete cítit déle plní.
• Bohatý na železo a zinek: Všechny druhy červeného masa jsou obvykle bohaté na železo. Trhané hovězí maso je skvělým zdrojem jak železa , tak zinku.

Jak přidat hovězí trhané maso do vaší stravy

Když toužíte po báječné svačině, může vám na pomoc snadno přijít kvalitní trhané hovězí maso. A je všestranný - můžete jej začlenit do doby občerstvení několika způsoby. Zde je několik nápadů.

Omeleta: Pravidelnou omeletu můžete vylepšit kousky trhaného hovězího masa a strouhaného sýra. Konečný výsledek je báječný a dokonale v souladu s pravidly keto.

Jazzovaná zelenina: Přidejte několik kusů vysoce kvalitního trhaného hovězího masa do misky dušené brokolice a růžičkové kapusty. A voila! Nevýrazné jídlo se promění v chutné občerstvení.

Vývar: Hustý vývar obsahující zeleninu je vždy trochu hit. A když do něj hodíte nějaké drcené hovězí trhané maso, okamžitě to změníte.

Takže zůstaňte zdraví a užívejte si jídla i občerstvení, zatímco jste na keto dietě. Buďte si jisti a brzy budete odměněni zdravější a štíhlejší verzí sebe sama.