Proč je regenerativní organická certifikace důležitá pro zdraví lidí i planet

Věděli jste, že zemědělství a pastvy mohou buď zhoršit, nebo pomoci zlepšit změnu klimatu, zdraví půdy a nakonec i naše zdraví? Postupy, které řeší změnu klimatu a aktivně pracují pro naši půdu a naše zdraví, se nazývají regenerativní zemědělství, rostoucí hnutí, které podporuje a podporuje udržitelné zemědělské postupy.

V podstatě regenerativní zemědělství klesá do hlíny, obnovuje organickou hmotu a obnovuje biologickou rozmanitost v půdě — což pomáhá zachycovat uhlík z atmosféry (klíč k zvrácení změny klimatu) a zlepšuje koloběh vody (hospodaření s vodou je hlavním faktorem změny klimatu).

Kromě zdraví půdy a hospodaření s půdou je regenerativní zemědělství také o spravedlivém zacházení se zvířaty, farmáři a dělníky.

Pokud je to druh hnutí, který chcete podpořit - včetně potravin, doplňků a produktů osobní péče - nyní je zde také Regenerative Organic Certified® (ROCTM).

Zjistěte, co znamená ROCTM, kde najdete produkty ROCTM, proč je to důležité a jaké principy sdílí s regenerativním zemědělstvím.

Co je Regenerative Organic Certified?

Regenerative Organic Certified® je průkopnická nová certifikace pro potraviny, textil a přísady osobní péče. Farmy a produkty Regenerative Organic Certified® jsou považovány¹za nejvyšší standard ekologického zemědělství na světě a nesou s sebou velmi přísné požadavky na zdraví půdy, dobré životní podmínky zvířat a spravedlivost zemědělců a pracovníků.

Tyto tři pilíře jsou začleněny²do každé značky Regenerative Organic Certified®, což také představuje poslání budovat zdraví půdy, zajistit spravedlivé zacházení s zemědělskými pracovníky, zajistit, aby zemědělci byli zmocněni a zlepšovat dobré životní podmínky zvířat.

Regenerative Organic Certified® zahájila v roce 2017 skupina farmářů, vedoucích podniků a odborníků na zdraví půdy, dobré životní podmínky zvířat a sociální spravedlnost — souhrnně nazývaná Regenerative Organic Alliance.

Jak seUS Department of Agriculture Certified Organic and Regenerative Organic Certified® porovnávají? USDA Certified Organic je základní základ, ze kterého přidává kritéria a měřítka, která musí splnit, která ji přivádí na úroveň Regenerative Organic Certified®. Cílem je ujistit spotřebitele, že nákup produktů ROCTM bude mít pozitivní dopad na třech klíčových úrovních: environmentální, etické a sociální.

Například označení Regenerative Organic Certified® zajišťuje, že potraviny používají certifikované organické metody Ministerstva zemědělství Spojených států amerických — včetně nepoužívání chemických pesticidů, hnojiv a geneticky modifikovaných organismů (GMO) — ale jde dále, když pomáhá zlepšovat půdu, kde se tyto plodiny pěstují.

Jen velmi málo značek doplňků stravy doposud získalo ocenění Regenerative Organic Certified®.

Proč je regenerativní organická certifikace tak důležitá

Když si koupíte produkt Regenerative Organic Certified®, pomáháte zlepšit zdraví rostlin, půdy a zvířat kromě svého vlastního. Pomáháte také v boji proti změně klimatu.

Až do vlny regenerativního zemědělství a hnutí ekologického zemědělství před tím konvenční zemědělství tlačí konvenční zemědělství půdu na pokraj. Samozřejmě se to stále děje, s monokulturou (pěstování stejné plodiny), nadměrným obděláváním, nekonečným používáním pesticidů a herbicidů, nadměrnou praxí hnojiv, plýtváním vodou a dalšími.

Praktikující regenerativního zemědělství se snaží zlepšit přírodní zdroje na zemi, spíše než je ničit. Například každá sklizeň má spíše posílit zdraví půdy než ji vyčerpat.

Zásady regenerativního zemědělství

Nedávná data naznačují, že 100 procent současných ročních emisí CO2 by mohlo být zachyceno, pokud by došlo k rozsáhlému přechodu na regenerativní ekologické zemědělství. Takový krok by byl nejen správnou věcí pro lidi a planetu, ale je to také dobré pro ekonomiku.

To je obrovské nejen pro snížení znečištění ovzduší, ale také pro ekonomiku. Studie z roku 2024 odhalila⁴, že škody způsobené změnou klimatu - na zemědělství (ztráty plodin, záplavy, sucho atd.), infrastruktuře, produktivitě a zdraví - by do roku 2050 mohly stát až 38 bilionů dolarů ročně.

Ale díky regenerativnímu zemědělství a značce Regenerative Organic Certified® nemusíme čekat na nějakou technologii, která pomůže zvrátit změnu klimatu. Řešení máme doslova ve svých rukou.

Regenerativní zemědělství buduje odolnější farmu s obohacenou půdou, zlepšenou kvalitou vody, větší biologickou rozmanitostí a lepšími ekosystémovými službami. Farmy a provozy, které se řídí touto metodou, mohou například snášet drsné bouře a sucha mnohem lépe než konvenční.

Mezi klíčové principy regenerativního ekologického zemědělství patří 5 :

• Vylepšené střídání plodin
• Využití krycích plodin (a zadržování zbytků krycích plodin)
• Zavedení holistické pastvy a hospodaření s hospodářskými zvířaty
• Rozšířená kompostovací praxe
• Přidání biologické rozmanitosti v půdních a rostlinných druzích
• Použití konzervačního zpracování půdy a/nebo organického bezorebného zpracování

Přijetí regenerativních ekologických postupů na více farmách po celém světě bude aktivně bojovat proti změně klimatu, továrnímu zemědělství a bojujícím venkovským ekonomikám. Můžete se stát součástí tohoto masivního řešení přidáním produktů Regenerative Organic Certified® do svého života.

Odkazy:

1. Regenerativní organická aliance. Farma jako svět závisí na tom. Regenerativní organický certifikát. Publikováno 2019.https://regenorganic.org/
2. Farma jako svět závisí na tom. Regenerativní organický certifikát.https://regenorganic.org/our-story/
3. Nová bílá kniha ukazuje, že posun k regenerativnímu zemědělství by mohl sekvestrovat 100% ročních emisí uhlíku. Zpráva o organických a negeneticky modifikovaných organismech. Publikováno 2020.https://non-gmoreport.com/new-white-paper-shows-shift-to-regenerative-ag-could-sequester-100-of-annual-carbon-emissions/
4. Alkousaa R. Škody způsobené klimatickými změnami by mohly do roku 2050 stát 38 bilionů dolarů ročně, uvádí studie. Agentura Reuters. Publikováno 17. dubna 2024.https://www.reuters.com/business/environment/climate-change-damage-could-cost-38-trillion-per-year-by-2050-study-finds-2024-04-17/
5. Proč regenerativní organické? Regenerativní organický certifikát.https://regenorganic.org/why-regenerative-organic/