Obsah
Obsah
Zinek je nezbytná protizánětlivá a antioxidační živina pro mnoho biologických procesů u lidí. Je poměrně dobře známo, že je dobrý pro podporu imunitního systému, ale může být také velmi důležitý pro reprodukční zdraví, správný růst a vývoj u dětí, zdraví kostí, zrak, sluch, trávicí zdraví, kůži a růst vlasů.
Nedostatek může způsobit širokou škálu nespecifických příznaků včetně opožděného růstu u dětí, nízké chuti k jídlu, vypadávání vlasů, úbytku hmotnosti, průjmu, mozkové mlhy, deprese, neplodnosti u mužů i žen, hormonální nerovnováhy, třesu, pomalého hojení ran, špatné imunity a ztráty chuti.
Lidé mohou být vystaveni riziku nedostatku zinku , pokud mají nízký kalorický příjem, trpí určitými poruchami trávení, mají v anamnéze gastrointestinální chirurgii, onemocnění jater nebo ledvin, určité poruchy krve, trpí alkoholismem nebo dodržují vegetariánskou stravu. Starší lidé mají také často potíže se správným vstřebáváním zinku.
Lidské tělo neukládá zinek, takže nedostatek může nastat rychle, pokud příjem není dostatečný. Závažný nedostatek je vzácný, ale mírná až středně těžká nedostatečnost je relativně častá. Měď spolupracuje biochemicky se zinkem a příliš dlouhé užívání zinku může vést k nedostatku mědi. Proto se někdy doporučuje užívat zinek a doplňky mědi společně, zejména s velmi vysokými dávkami zinku.
Musíme získat zinek z potravy, přičemž ústřice jsou s velkou rezervou jediným nejlepším zdrojem zinku. Většina lidí získává většinu zinku z červeného masa a kuřecího masa. Zinek je také v zrnech, ořechech, semenecha fazolích, ale je méně biologicky dostupný pro absorpci kvůli přítomnosti fytátů, které se vážou na zinek a ztěžují absorpci. Vegetariáni mohou zvýšit biologickou dostupnost zinku v zrnech a fazolích jejich předem namočením ve vodě po dobu několika hodin, aby se snížila vazba fytátů. Dospělí by měli dostat 8-11 mg zinku ve své denní stravě nebo 12 mg, pokud jsou těhotní nebo kojící.
Systematický přehled a metaanalýza z roku 2012 se zabývaly studiemi suplementace zinkem a prevenci běžného nachlazení. V 17 studiích s 2 121 účastníky vědci dospěli k závěru, že doplňky zinku zkrátily dobu běžného nachlazení u dospělých, ale ne u dětí. Kvalita tohoto přehledu byla považována za mírnou a vědci navrhli další studium na toto téma.
Mnoho stavů spojených s vypadáváním vlasů může souviset nebo alespoň zhoršeno nedostatkem zinku. Přehledový článek citoval mnoho studií, které ukázaly korelaci mezi nedostatkem mikroživin a poruchami vlasů androgenní alopecií, alopecií areata a telogenním efluviem.
Správné dávkování je důležité a jedna studie používající velmi vysoké dávky zinku neměla pozitivní výsledky. Podmínky štítné žlázy často způsobují vypadávání vlasů a mohou být také někdy zlepšeny doplňováním zinku.
Bylo prokázáno, že zinek zpomaluje růst bakterie spojené s akné, Propionibacterium acnes. To snižuje zánětlivé markery, které bakterie používají k vyvolání kožních onemocnění. Několik studií ukázalo, že zinek zlepšuje akné u lidí, kteří měli nedostatek zinku.
Studie z roku 2019 také zjistila, že u pacientů s psoriázou je větší pravděpodobnost nízké hladiny zinku a relativně vysoké hladiny mědi v krvi a náprava této nerovnováhy může pomoci zlepšit příznaky kožních onemocnění. Systematický přehled a metaanalýza studií zaměřených na atopickou dermatitidu (ekzém) a hladiny zinku z roku 2019 nalezly protichůdné výsledky. Někteří našli výhody, zatímco jiní ne.
Je důležité si uvědomit, že existují různé formy doplňků zinku, které mají různé úrovně účinnosti pro různé potřeby související se zdravím kůže.
-Systematický přehled a metaanalýza zjistily, že neplodní muži měli významně nižší hladiny zinku v semenné tekutině. Bylo zjištěno, že suplementace zinkem významně zvyšuje normální morfologii spermií, objem spermatu a pohyblivost spermií. Správná hladina zinku u mužů může být důležitým faktorem zdravého početí.
Zinek je velmi důležitý pro vývoj plodu kvůli své roli v DNA, syntéze proteinů a buněčném dělení. Těhotenství s nízkou hladinou zinku bylo spojeno s potratem, špatným růstem plodu a předčasným porodem. Systematický přehled zaznamenal studii, která ukázala, že suplementace zinkem významně snížila riziko předčasného porodu. To však může souviset se snížením rizika infekce u matky, což může být příčinou předčasného porodu.
Správné fungování žaludku a střev je důležité pro vstřebávání zinku v potravě a nedostatek může být běžný u závažných chronických poruch trávení, jako je Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, celiakie, gastrointestinální vředy a průjem. Může být obtížné určit, zda nedostatek vedl k poruše nebo porucha způsobila nedostatek, protože nedostatek zinku může přispět ke zvýšené náchylnosti k zažívacím infekcím.
Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje doplňkový zinek dětem, které jsou vystaveny zvýšenému riziku infekce. Bylo prokázáno, že doplňky zinku snižují závažnost, frekvenci a trvání průjmových epizod u dětí.
Pacienti s diabetem typu 1 i typu 2 mají obvykle nedostatek zinku a jejich stav se může zlepšit suplementací. Je známo, že antioxidanty pomáhají zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi a článek z roku 2015 zjistil významné snížení markerů oxidačního stresu u diabetiků po doplnění 30 mg zinku denně po dobu 3-6 měsíců.
Nedostatek zinku může zvýšit riziko abnormální funkce štítné žlázy. Štítná žláza hraje roli při normálním používání zinku. Několik studií zjistilo, že zinek pomáhá s velmi důležitou úlohou přeměny hormonu štítné žlázy na aktivní, užitečnou formu v těle, což způsobuje rychlejší využití omezených zásob zinku. Optimální hladiny zinku jsou důležité pro udržení zdravé funkce štítné žlázy.
Studie z roku 2013 účastníků s těžkou depresivní poruchou porovnávala ty, kteří užívali antidepresiva kromě placeba, s těmi, kteří užívali antidepresiva plus 25 mg zinku. Účastníci, kteří užívali doplňky zinku, zaznamenali významnější zlepšení oproti skupině s placebem na konci šesti i 12 týdnů.
Studie z roku 2011 zjistila, že zinek může být užitečný při náhlé nevysvětlitelné ztrátě sluchu. Ve studii bylo 66 účastníků studie rozděleno do dvou skupin po 33. Jedna skupina dostala léčbu kortikosteroidy samostatně a druhá dostala kortikosteroid spolu s doplňkem zinku. Účastníci nechali testovat hladinu zinku v krvi před a po léčbě. Zvýšené hladiny zinku silně korelovaly s vyšším procentem zotavení a zisku sluchu.
Zinek je přítomen v očích a hraje důležitou roli při udržování optimální funkce očí. Suplementace zinkem pro zrakové zdraví však přinesla protichůdné výsledky. Studie zinku pro oční poruchy často zahrnují také další živiny, takže je obtížné pochopit, zda má účinek pouze jedna nebo více látek.
Studie pacientů s těžkou talasemií, poruchou krve, zjistila, že doplnění 25 mg zinku denně významně zlepšilo obsah minerálů v kostech po 18 měsících. Studie podpořila studium suplementace zinkem v jiných populacích pro podobné účinky.
Krevní testy zinku nejsou vždy spolehlivé, proto se poraďte se svým lékařem, abyste zjistili, zda suplementace zinku může být pro vás to pravé. Některé důvody, proč si lékař může myslet, že je vhodné, zahrnují diagnózu malabsorpční poruchy trávení, oslabený imunitní systém, přítomnost dalších stavů, které jsou spojeny s nedostatkem zinku, nebo použití léků na předpis, které mohou způsobit nedostatek zinku. Bílé skvrny na nehtech mohou být známkou nedostatku zinku.
Správné dávkování je důležité — příliš vysoká dávka může způsobit nežádoucí příznaky a příliš nízká dávka je neúčinná. Vždy se doporučuje užívat doplňky zinku s jídlem, protože mohou způsobit zažívací potíže, pokud jsou užívány samostatně. Udržování zdravé výživy čerstvých, celých potravin včetně široké škály masa, zeleniny, ovoce a obilovin je vždy nejlepším způsobem, jak zajistit odpovídající výživu.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
