Včelí pyl, propolis a mateří kašička: Neuvěřitelné přínosy pro zdraví

Včely jsou úžasné a rozhodující pro život na Zemi vzhledem k jejich zásadní roli při opylování rostlin. Albert Einstein je často citován slovy: „Pokud včela zmizí z povrchu Země, člověk by neměl déle než čtyři roky života.“ V poslední době došlo v Severní Americe k poklesu počtu včel v důsledku jevu známého jako Colony Collapse Disorder (CCD). Existuje mnoho faktorů navržených jako příčina CCD, jako jsou pesticidy, patogeny a včelařské postupy, ale nebyl nalezen jediný faktor s dostatečnou konzistencí, který by naznačoval, že je to jediná příčina.

Kromě své role v opylování nám včely také poskytují některé úžasné nutriční produkty. Nejen sladkost medu, ale také obrovské zdravotní přínosy, které nabízí včelí pyl, propolis a mateří kašička. Historicky byly tyto včelí produkty vysoce ceněny v průmyslu přírodních produktů, ale zdá se, že mnoho maloobchodníků zapomnělo, jak cenné jsou tyto potraviny pro zlepšení zdraví. Zde je stručný popis těchto produktů:

• Včelí pyl pochází z samčích zárodečných buněk kvetoucích rostlin. Jak včela cestuje z květu na květ, oplodňuje samičí zárodečnou buňku. Včely medonosné umožňují reprodukci více než 80% světových obilovin, ovoce, zeleniny a luštěnin. Pyl se shromažďuje a přivádí do úlu, kde včely přidávají enzymy a nektar do pylu. Je důležité si uvědomit, že jedna čajová lžička včelího pylu by zabrala jednu včelu pracující osm hodin denně po dobu jednoho měsíce, než se shromáždí.
• Propolis je pryskyřičná látka, kterou včely sbírají z listových pupenů a kůry stromů, zejména topolů a jehličnanů. Včely používají propolis spolu s včelím voskem ke stavbě úlu. Propolis má antimikrobiální aktivity, které pomáhají úlu blokovat viry, bakterie a další organismy.
• Mateří kašička je hustá mléčná látka produkovaná dělnickými včelami ke krmení včelí královny. Dělnické včely mísí med a včelí pyl s enzymy v žlázách krku, aby vytvořily mateří kašičku. Mateří kašička je považována za užitečný výživový doplněk kvůli vynikající velikosti, síle, vytrvalosti a dlouhověkosti včelí královny ve srovnání s jinými včelami.

Historie a lidové použití

Použití včelích produktů pro léčebné účely je stejně staré jako samotné včelařství. Čínské texty staré více než 2000 let obsahují mnoho zmínek o včelích produktech. Hippokrates o nich také psal. Med byl v římských dobách tak ceněn, že se často používal místo zlata k placení daní.

Z včelích produktů byl propolis nejcennější jako léčivý prostředek. Například včely vyrábějící propolis byly zobrazeny na vázách ze starověkého Egypta, kde bylo znamení včely často protkáno tituly králů a používáno jako motiv na ozdobách prezentovaných jako odměna za statečnost. Starověcí Egypťané považovali včely a jejich propolis za zdroj věčného zdraví a života.

Nutriční výhody

Včelí pyl je často označován jako „nejdokonalejší potrava přírody“. Je obzvláště bohatý na bílkoviny (obvykle obsahuje 35-40% celkového proteinu) a je to kompletní protein, což znamená, že obsahuje všech osm esenciálních aminokyselin. Ve skutečnosti má včelí pyl vyšší obsah bílkovin než jakýkoli živočišný zdroj a asi polovina jeho bílkovin je ve formě volných aminokyselin, které jsou připraveny k použití přímo tělem. Včelí pyl také poskytuje významné hladiny vitamínů B, vitaminu C, karotenů, minerálů, DNA, RNA, četných molekul flavonoidů a rostlinných hormonů.

Propolis a mateří kašička mají podobné nutriční vlastnosti jako pyl, ale podstatně vyšší hladiny různých biologicky aktivních sloučenin, jako jsou polyfenoly.^1,2 Mateří kašička obsahuje přibližně 12% bílkovin, 5% až 6% lipidů a 12% až 15% sacharidů.

Vědecký výzkum

Zdravotní přínosy včelích produktů jsou velmi ohlašovány, ale nedostatečně zkoumány v klinických studiích na lidech. V používání pylu, propolisu a mateří kašičky k podpoře zdraví existuje určité překrývání.

Populární zdravotní aplikace pro včelí produkty:

Včelí pyl

O včelím pylubyl proveden malý výzkum, pravděpodobně proto, že chybí finanční odměny na ospravedlnění takové investice. Výzkum, který existuje, je omezený, ale působivý. Studie na zvířatech například ukazují, že pyl může podporovat růst a vývoj; zlepšit kvalitu spermatu; zvýšit procento plodnosti; chránit před poškozením volnými radikály a oxidací; a chránit před účinky škodlivého záření, stejně jako toxické vystavení chemickým rozpouštědlům.^3-5

Ve studii na lidech bylo také prokázáno, že pylový extrakt vede k významnému zlepšení symptomů menopauzy (bolest hlavy, močová inkontinence, suchá vagina, snížení vitality) ve dvojitě zaslepených studiích.⁶ Zlepšení bylo dosaženo i přesto, že pylový extrakt nemá žádný estrogenní účinek, což je důležité hledisko pro ženy, které nemohou užívat estrogeny jakéhokoli druhu.⁷

Propolis

Primární použití propolisu bylo při posilování imunitního systému a infekcích. Propolis má inherentní antimikrobiální aktivitu, která chrání úlový blok před viry, bakteriemi a jinými organismy. Propolis prokázal značnou antimikrobiální aktivitu v experimentálních studiích.^8-10 Propolis podle předběžných studií na lidech také stimuluje imunitní systém.^11,12 V experimentálních studiích také bylo prokázáno, že propolis má některé antioxidační, chránící játra, protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.^13-17

Klíčovým použitím propolisu je ochrana proti nachlazení a zkrácení doby trvání. Předběžná studie na lidech uváděla, že extrakt z propolisu snižuje riziko infekcí horních cest dýchacích u dětí.¹¹ A ve dvojitě zaslepené studii s 50 pacienty s běžným nachlazením se skupina užívající extrakt propolisu stala bez příznaků mnohem rychleji než skupina s placebem.¹⁸ 

Jedním z nejpopulárnějších způsobů podávání propolisu je orální sprej. Jedna dvojitě zaslepená studie zkoumala účinky perorálního spreje obsahujícího propolisový extrakt u 122 zdravých dospělých s mírnými příznaky běžného nachlazení.¹⁹ Dávkování 2 až 4 postřiků třikrát denně vedlo k vymizení příznaků o dva dny dříve ve skupině s propolisem (tři dny oproti pěti dnech. V žádné skupině nebyly žádné nežádoucí účinky.

Antimikrobiální vlastnosti propolisu mohou také pomoci chránit před parazitárními infekcemi v gastrointestinálním traktu a vaginálními kvasinkovými infekcemi na základě předběžných studií.^20-21

Mateří kašička

Dlouho uctívaná jako tradiční lék proti stárnutí a obnovující energii, bylo prokázáno, že konzumace mateří kašičky prodlužuje životnost včel a řady dalších druhů, včetně myší. V experimentálních studiích to ukázalo nesčetné účinky proti stárnutí. Například mateří kašička prokázala zvláštní účinky proti stárnutí na kůži, zvyšuje hladinu kolagenu kůže ve studiích na zvířatech, čímž zlepšuje pružnost a pevnost pokožky. A ve studiích na myších dlouhodobé podávání mateří kašičky zlepšilo paměť a fyzickou výkonnost ošetřených zvířat. Také zvýšil svalové kmenové buňky a zabránil ztrátě svalové hmoty související s věkem.^22,23 

Ve studii na lidech, která měřila vliv mateří kašičky na zlepšení svalové síly u starších obyvatel pečovatelských domů, dostalo 194 subjektů buď placebo, 1,2 g/den mateří kašičku nebo 4,8 g/den mateří kašičky po dobu jednoho roku. Primárním výsledným měřítkem byla síla rukojeti. Zatímco studie neprokázala zlepšenou sílu s mateří kašičkou, ukázalo se, že zpomaluje progresi poklesu svalové síly u starších lidí.

Klíčovou oblastí klinického použití mateří kašičky je během menopauzy a po ní.^2,22,23  Tato aplikace byla nedávno hodnocena v dvojitě zaslepené klinické studii.²⁵ Populaci studie tvořilo 200 postmenopauzálních žen (ve věku 45-60 let). Každý účastník dostával buď 1 000 mg tobolek mateří kašičky nebo placebo denně po dobu osmi týdnů. Celkové skóre symptomů menopauzy bylo významně sníženo ve skupině s mateří kašičkou, ale ne ve skupině s placebem. Stupnice sestávala z 11 symptomů menopauzy, včetně depresivní nálady, podrážděnosti, bušení srdce, návalů horka, úzkosti, sexuálních problémů, poruch spánku, problémů s močovým měchýřem, svalové dysfunkce a vaginální suchosti.

Kromě menopauzy vykazovala mateří kašička významné příznivé účinky u žen s premenstruačním syndromem (PMS). V jedné dvojitě zaslepené studii u 110 studentek medicíny s PMS vykazovaly ty, které užívaly tobolku 1000 mg tobolky mateří kašičky perorálně denně během dvou po sobě jdoucích menstruačních cyklů pokles skóre symptomů PMS z 23,17 na 11,42, zatímco skupina s placebem se změnila z 21,48 na 20,27. Zlepšené příznaky zahrnovaly únavu, podrážděnost, napětí, citlivost prsou a nadýmání.^2,26

Další oblastí zájmu je účinek mateří kašičkyna snížení cholesterolu. K dubnu 2021 bylo publikováno 11 studií na lidech, z nichž 8 bylo dvojitě zaslepených.^2,27 Z osmi dvojitě zaslepených studií čtyři používaly orální přípravek a v dalších čtyřech studiích byla použita injekční forma. Výsledky podrobné analýzy dvojitě zaslepených studií naznačují, že u perorálních přípravků, navzdory nedostatkům v návrhu studií a nedostatečné standardizaci s používanými komerčními přípravky, může mateří kašička snížit celkovou hladinu cholesterolu přibližně o 14% u pacientů se středním až závažným zvýšením hladiny cholesterolu v krvi (počáteční hodnoty v rozmezí od 210 do 325 mg/dl). Ještě lepší výsledky lze zaznamenat při použití kvalitnějších produktů mateří kašičky.

Doporučení pro dávkování

• Včelí pyl: obvykle 1 až 3 polévkové lžíce denně
• Propolis: 100 až 500 mg třikrát denně
• Mateří kašička: 250 až 500 mg mateří kašičky jednou až dvakrát denně

Nežádoucí účinky

Alergické reakce jsou nejčastějšími vedlejšími účinky včelích produktů. V opačném případě nedochází k žádným významným vedlejším účinkům. Pokud je známa alergie na jehličnany a topoly, je třeba se vyhnout použití propolisu, protože může vyvolat závažnější alergické reakce.²⁸ Nejsou známy žádné lékové interakce.

Odkazy:

1. Lopuch G.A..  Přehled biologických vlastností a toxicity včelího propolisu (propolis).  Food Chem Toxicol  (1998) 36  347—363.
2. Ahmad S.; Campos MG; Fratini F.; a kol. Nové poznatky o biologických a farmaceutických vlastnostech mateří kašičky. Int J Mol Science (2020) 21 (2)  382.
3. Qian B.; Zang X.; Liu X..  Účinky včelího pylu na peroxidy lipidů a imunitní odpověď u stárnoucích a podvyživených myší.  Zhongguo Zhong Yao Za Zhi  (1990) 15  301—303. 319
4. Xie Y.; Wan B.; Li W..  Vliv včelího pylu na výživu matek a růst plodu.  Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao  (1994) 25  434—437. [Čínština].
5. Ceglecka M.; Wojcicki J.; Gonet B.; a kol. Vliv pylových extraktů na dlouhodobou otravu potkanů organickými rozpouštědly.  Fytother Res  (1991) 5  245—249.
6. Szanto E.; Gruber D.; Sator M.; a kol. Placebem kontrolovaná studie melbrosie při léčbě klimakterických příznaků.  Vídeň s týdnem  (1994) 144  130—133.
7. Einer-Jensen N.; Zhao J.; Andersen K.P.; a kol. Cimicifuga a Melbrosia postrádají estrogenní účinky u myší a potkanů.  Maturitas  (1996) 25  149—153.
8. Tosi B.; Donini A.; Romagnoli C.; a kol. Antimikrobiální aktivita některých komerčních extraktů propolisu připravených s různými rozpouštědly.  Fytother Res  (1996) 10  335—336.
9. Dobrowolski JW; Vohora SB; Sharma K.; a kol. Antibakteriální, antifungální, antiamebické, protizánětlivé a antipyretické studie na propolisových včelích produktech.  J Ethnopharmacol  (1991) 35  77—82.
10. Tichy J.; Novak J..  Detekce antimikrobiálních látek ve včelích produktech s aktivitou proti streptokokům viridans.  J Alternativní doplněk Med  (2000) 6  383—389.
11. Bratter C.; Tegel M.; Liebenthal C.; a kol. Profylaktická účinnost propolisu pro imunostimulaci: klinická pilotní studie.  Forsch Komplementarm  (1999) 6  256—260.
12. Crisan I.; Zaharia C.N.; Popovici F.; a kol. Přírodní propolisový extrakt NIVCRISOL v léčbě akutní a chronické rhinofaryngitidy u dětí.  Rom J Virol  (1995) 46  115—133.
13. Pascual C.; Gonzalez R.; Torricella RG..  Odstraňující účinek extraktu propolisu proti kyslíkovým radikálům.  J Ethnopharmacol  (1994) 41  9—13.
14. Lin SC; Lin YH; Chen CF; a kol. Hepatoprotektivní a terapeutické účinky extraktu propolisového ethanolu na chronická poranění jater vyvolaná alkoholem.  Am J Chin Med  (1997) 25  325—332.
15. Khayyal MT; El-Ghazaly MA; El-Khatib A.S..  Mechanismy podílející se na protizánětlivém účinku extraktu propolisu.  Drogy Exp Clin Res  (1993) 19  197—203.
16. Mirzoeva O.K.; Calder PC..  Vliv propolisu a jeho složek na produkci eikosanoidů během zánětlivé reakce.  Prostaglandiny Leukot Essent mastné kyseliny  (1996) 55  441—449.
17. Choi YH; Lee WY; Nam SY; a kol. Apoptóza indukovaná propolisem v buněčné linii lidského hepatocelulárního karcinomu.  Int J Mol Med  (1999) 4  29—32.
18. Szmejja Z.; Kulczynski B.; Sosnowski Z.; a kol. Terapeutická hodnota flavonoidů u infekcí rhinovirem.  Otolaringol Pol  (1989) 43  180—184. [Polština].
19. Esposito C.; Garzarella E.U.; Bocchino B.; a kol. Standardizovaná směs polyfenolů extrahovaná z propolisu topolového typu pro remisi symptomů nekomplikované infekce horních cest dýchacích (URTI): Monocentrická, randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná klinická studie. Fytomedicína (2021) 80 153368.
20. Miyares C.; Hollands I.; Castaneda C.; a kol. Klinická studie s přípravkem na bázi propolisu „propolisina“ u lidské giardiázy.  Acta Gastroenterol Latinoam  (1988) 18  195—201: [španělština].
21. Dalben-Dota KF; Faria MG; Bruschi ML; a kol. Antifungální aktivita extraktu propolisu proti kvasinkám izolovaným z vaginálních exsudátů.  J Alternativní doplněk Med  (2010) 16  285—290.
22. Bălan A.; Moga MA; Dima L.; Toma S.; Elena Neculau A.; Anastasiu V.V. Royal Jelly-tradiční a přírodní lék na postmenopauzální příznaky a patologie související se stárnutím. Molekuly.