Obsah
Obsah
Brusinky jsou běžné malé, tmavě červené bobule s mnoha zdravotními přínosy. Brusinky jsou tak bohaté na antioxidanty a vitamíny, že mnoho z nich dělá z tohoto speciálního a silného ovoce pravidelnou součást jejich stravy kromě sváteční brusinkové omáčky.
Výživové výhody brusinekJeden šálek nebo 220 gramů nasekaných brusinek obsahuje:
Brusinky také obsahují thiamin, riboflavin, niacina vitamin B6. Kromě toho jsou skvělým zdrojem vitaminu E. Zdroj: https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php |
Proces oxidace nastává, když je tělo poškozeno environmentálními stresory, dietními stresory nebo jednoduše stresem každodenního života. Antioxidanty pomáhají snižovat účinky těchto agresorů na naše tělo a pomáhají chránit před poškozením buněk. Brusinky jsou některými považovány za superpotravinu kvůli jejich vysokému obsahu antioxidantů a bohatého nutričního obsahu a obsahují také fytochemikálie , jako je vitamin C, flavanolové polyfenoly, proanthokyanidiny (PAC).
Podle studie z roku 2009 v The American Journal of Clinical Nutrition mělo více než sedm procent lidí ve věku šesti let a starších nedostatek vitaminu C , když byla testována krev. Více než polovina dotázaných konzumovala nízké množství potravin bohatých na vitamín C. Pouze jedna porce (100 gramů) brusinek poskytuje 25 procent doporučené denní dávky vitamínu C.
Brusinky jsou skvělým zdrojem polyfenolu kvercetinu , silného antioxidantu, o kterém vědci zjistili, že má protizánětlivé účinky a kardiovaskulární přínosy. Některé studie také ukazují, že kvercetin má některé pozitivní účinky na střevní mikrobiom, což znamená, že pomáhá zdravým střevním bakteriím proliferovat.
Pokud jde o zdravotní stavy léčené brusinkami a brusinkovými doplňky, infekce močových cest jsou nejčastější. Málokdo si však uvědomuje, že brusinky mohou mít také výhody pro osoby s cukrovkou, srdečními chorobami, vysokým krevním tlakem a zažívacími potížemi.
Ve Spojených státech je do nemocnice každý rok přijato téměř 500 000 lidí kvůli komplikacím infekcí močových cest nebo UTI, jak se jim běžně říká. Častější u žen než mužů mohou UTI kromě toho, že jsou bolestivé, vést k závažným komplikacím, z nichž jednou z nejčastějších je bakteriální infekce krve. Ve Spojených státech hlásilo téměř 11 procent žen infekci močových cest v předchozích 12 měsících. Kromě toho se odhaduje, že u jedné ze dvou žen se během svého života vyvine alespoň jedna infekce močových cest. Na celém světě dostávají každoročně infekci močových cest desítky milionů žen.
Brusinkové doplňky se zdají být užitečné při prevenci infekcí močových cest a jsou nákladově efektivní, podle studie z roku 2014 v Clinical Infectious Disease. Studie z roku 2013 potvrdila účinnost brusinkových doplňků při prevenci recidivujících infekcí močových cest u ohrožených osob. Kromě toho studie z roku 2014 v časopise Journal of the American Geriatric Society ukázala, že vysoce rizikoví senioři, kteří pobývali v zařízeních dlouhodobé péče, jako je pečovatelský dům, měli o 26 procent menší pravděpodobnost infekce moči, pokud byl užíván brusinkový doplněk.
Jak brusinky pomáhají? Odpověď spočívá v molekulách uvnitř brusinkového ovoce, které pomáhají zabránit bakteriím E. coli - příčině 80 procent - infekcí, aby se lepily na stěnu močového měchýře a způsobily infekci. Doporučená dávka: Podle pokynů na štítku.
Diabetes mellitus 2. typu, nebo diabetes, jak je obecně známo, je onemocnění životního stylu. Je to stav, který postihuje miliony lidí po celém světě. Pacienti s cukrovkou trpí zvýšenou hladinou cukru (glukózy) v krvi, což způsobuje oxidační poškození krevních cév, nervů a orgánů, jako jsou ledviny a oči -příkladem oxidace je auto, které rezaví vlivem počasí.Cukrovka zvyšuje riziko srdečního infarktu, mrtvice, amputace nohy a selhání ledvin.
Zdravá strava hraje velkou roli při kontrole diabetu. Studie z roku 2017 dospěla k závěru, že přidání brusinek do jídla s vysokým obsahem tuku by mohlo pomoci snížit hladinu cukru v krvi u pacientů s diabetem 2. typu, zatímco další studie z roku 2017 ukázala, že brusinky mohou skutečně pomoci zvýšit účinnost inzulínu. Studie z roku 2018 navíc dospěla k závěru, že „denní konzumace brusinkové šťávy (240 ml) po dobu 12 týdnů... prokázala příznivý účinek na kontrolu glukózy“ u pacientů s diabetem. Všimněte si, brusinkový džus je přírodní šťáva, zatímco brusinkový koktejl je nabitý cukrem.
Srdeční onemocnění je hlavním zabijákem ve Spojených státech, Evropě a Asii. Bohužel, jak více zemí přijímá západní životní styl místo stravy svých předků, srdeční choroby budou pokračovat v pokroku. Jen v USA úmrtí způsobená srdečními a cévními chorobami zbytečně zabijí téměř 1 milion lidí každý rok. Vysoký krevní tlak je jedním z hlavních rizikových faktorů srdečních chorob - více než 1 miliarda z 7,6 miliardy lidí na světě má vysoký krevní tlak.
Výběr správného jídla ke konzumaci je jedním z nejdůležitějších způsobů, jak předcházet srdečním onemocněním a snížit zánět tepen a srdce. Přínosy středomořské stravy pro zdraví srdce byly prokázány několika studiemi. Studie z roku 2013 v New England Journal of Medicine například dospěla k závěru: „Mezi osobami s vysokým kardiovaskulárním rizikem středomořská strava doplněná extra panenským olivovým olejem nebo ořechy snížila výskyt závažných kardiovaskulárních příhod.“.
Brusinky mohou také hrát důležitou roli. Studie z roku 2016 zmiňuje zdravotní přínosy brusinek na zdraví srdce, snížení krevního tlaku a snížení hladiny cholesterolu. Lékař budoucnosti může doporučit přidání brusinek do jedné stravy jako prostředek prevence srdečních chorob.
Před více než 2000 lety Hippokrates prohlásil: „Všechny nemoci začínají ve střevech“. Věda to podporuje a zaměření na střevní zdraví je zásadní pro zlepšení celkového zdraví. Když konzumujeme potraviny, krmíme nejen naše tělo, ale také krmíme prospěšné bakterie v našem střevě. Tyto zdravé bakterie pomáhají udržovat tělo silné a pomáhají podporovat zdravý imunitní systém. Když je střevní trakt mimo rovnováhu, nastává nemoc.
Podle studiíživiny v brusinkách působí jako prebiotikum, což znamená, že jsou typem „potravy“ pro naše prospěšné střevní bakterie, jako jsou bifidobakterie. Tyto bakterie pomáhají předcházet přerůstání potenciálně škodlivých patogenních bakterií v našem střevním traktu a pomáhají optimalizovat naše trávení a vstřebávání živin.
Existují žaludeční bakterie zvané Helicobater pylori, které, pokud jsou přítomny, zvyšují riziko žaludečních vředů a rakoviny žaludku. Lékaři často testují tyto bakterie, když si pacient stěžuje na žaludeční problémy, jako je kyselý reflux nebo gastritida. Studie ukazují, že konzumace brusinkové šťávy může pomoci odstranit tyto bakterie ze žaludku. Dále studie z roku 2005 na 189 mužích prokázala, že 90 dní brusinkové šťávy by mohlo potlačit infekci H. pylori v jejich žaludcích. Pokud vám lékař diagnostikoval H. pylori, diskutujte o tom, zda je tato bylina alternativou.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
