Co je Cholin? 6 důvodů, proč je tato živina důležitá pro zdraví
Cholin je životně důležitá živina, která ovlivňuje téměř všechny aspekty lidského zdraví. Studie naznačují, že mnoho dospělých toho ve své stravě nedostává dost. Jsi ty?
6 zdravotních přínosů cholinu
Zdraví cholinu a buněčné membrány
Cholin tvoří většinu buněčných membrán v lidském těle. Pokud si vzpomínáte na své dny ve třídě biologie na střední škole, možná si vzpomenete na obrázek membrány tukových buněk s jejími transportéry, receptory a dalšími. Buněčné membrány kontrolují tolik funkcí našich buněk, že když jsou poškozeny, můžeme dostat příznaky a nakonec chronická onemocnění. Získání dostatečného množství cholinu každý den je kritickou součástí udržování neporušených buněčných membrán.
Výhody cholinu pro duševní zdraví
Cholin zvyšuje citlivost buněčných receptorů na dopamin a norepinefrin. Tyto chemikálie jsou zodpovědné za to, že nám pomáhají cítit se šťastní a věnovat pozornost. Existují studie, které dokonce naznačují, že Parkinsonova choroba, která je částečně způsobena nedostatkem dopaminové aktivity v mozku, může být zlepšena užíváním cholinu.
Cholin je také kritickou složkou acetylcholinu, dalšího důležitého neurotransmiteru, který hraje roli v sympatickém i parasympatickém nervovém systému. Je to jeden z hlavních cílů anestezie a cholin může hrát důležitou roli při zotavení z užívání anestezie.
Výhody cholinu v učení a paměti
Několik studií v průběhu několika desetiletí naznačuje, že cholin se podílí na kognitivních funkcích a neuroplasticitě od dětství a stárnutí. Neuroplasticita je definována jako schopnost našeho mozku přizpůsobit se a růst. Je to kritická součást udržení zdraví a prevence kognitivního poklesu a demence.
Role cholinu v kardiovaskulárním zdraví
Cholin a jeho derivát -betain- jsou oba donory methylu, které poskytují uhlíkové a vodíkové skupiny jiným molekulám. Tento dar methylu je životně důležitým krokem v několika důležitých funkcích těla, jako je tvorba DNA a RNA. Dárci methylu také pomáhají snižovat hladinu homocysteinu v těle. Homocystein je kardiotoxická molekula, která zvyšuje riziko infarktu a další. Ujistěte se, že máte dostatek cholinu, je proto zásadní pro ochranu vašeho srdečního zdraví.
Cholin a těhotenství
Adekvátní cholin může pomoci při prevenci defektů nervové trubice u plodů během těhotenství. Pomáhá míše plně se formovat v nejranějších fázích života dítěte.
Mastná jaterní choroba a cholin
Jedním z hlavních příznaků nedostatku cholinu u lidí je něco, co se nazývá nealkoholické mastné onemocnění jater nebo NAFLD. Pokud vy nebo váš blízký máte tuto poruchu, stojí za to si přečíst souvislost mezi ní a nízkým stavem cholinu. Nízká hladina cholinu může také způsobit poškození svalů.
Dietní zdroje cholinu
Doporučená denní dávka (RDA) pro cholin je mezi 425-550 mg/den. Nejvýznamnějšími zdroji cholinu v lidské stravě jsou:
- Hovězí játra
- Vejce
- Sójové boby
- Kuře
- Ryby
- Brambor
- Fazole
Potřebujete trávicí enzymy k rozkladu cholinu, protože vyžaduje štěpení pankreatických enzymů do formy, která může být absorbována do našeho krevního řečiště.
Můžete také získat cholin z lecitinu, který je k dispozici jak jako doplněk, tak v určitých zpracovaných potravinách, jako jsou omáčky a další.
Jak používat cholin jako doplněk
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak získat více cholinu ve vaší stravě, je přidat doplněk, jako je citicolin. Pokud nemáte tendenci jíst mnoho z výše uvedených potravinových zdrojů cholinu, může být chytré užívat každý den doplněk, abyste se ujistili, že dostanete dostatek, abyste zabránili nedostatku.
Cholin je neuvěřitelná živina, která je rozhodující pro optimální zdraví. Můžete ji konzumovat v potravinových zdrojích nebo ji užívat jako doplněk. Pokud máte další otázky, promluvte si se svým lékařem o tom, jak může cholin zlepšit vaše zdraví a zda souvisí s vašimi příznaky.
Odkazy:
- Blusztajn, Jan Krzysztof a Tiffany J Mellott. „Cholinová výživa programuje vývoj mozku prostřednictvím DNA a methylace histonů.“ Agenti centrálního nervového systému v lékařské chemii, sv. 12, č. 2,2012, s. 82—94, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5612430/, 10.2174/187152412800792706. Přístup k 13. říjnu 2020.
- Gareri, Pietro a kol. „Účinnost a bezpečnost citicolinu při mírném vaskulárním kognitivním poškození: Studie IDEALE.“ Klinické intervence ve stárnutí, únor 2013, s. 131, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3569046/, 10.2147/cia.s38420. Přístup k 13. říjnu 2020.
- „Úřad doplňků stravy - Cholin.“ Nih.Gov, 2017, ods.od.nih.gov/Factsheets/Choline-HealthProfessional/. Přístup k 13. říjnu 2020.
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...