Co je pískavice? Zde je jeho 7 potenciálních zdravotních přínosů

375 755 Zobrazení

Dr. Carlie Biggins, N.D. Zveřejněno dne 29. 10. 2021

Tradičně používaná v čínské a ajurvédské medicíně, pískavice (Trigonella foenum-graecum) je bylina s tisíciletými zdokumentovanými přínosy pro zdraví. Pískavice řecká se také používá k ochucení mnoha pokrmů v indické kuchyni a používá se jako koření na vaření, což dává jídlu ořechový chuťový profil a zároveň přidává nutriční hodnotu zdravými vitamíny a minerály.

Jen jedna polévková lžíce semen pískavice řecké poskytuje tři gramy vlákniny, tři gramy bílkovin a 20 procent denní doporučené hodnoty železa . Pískavice řecké, často nalezené ve formě prášku nebo semen, lze snadno přidat do vaší každodenní dietní rutiny.

Jaké jsou zdravotní přínosy pískavice?

Pískavice řecké má mnoho indikací pro podporu lepšího zdraví ve studiích na lidech i na zvířatech. Snížení hladiny cukru v krvi a cholesterolu, zlepšení metabolismu a pomoc při trávení a indukci porodu jsou jen některé ze zdravotních výhod, které může mít pískavice .

1. Fenugreek může snížit hladinu cukru v krvi

Jedna studie zjistila, že přidání 15 gramů práškového semene pískavice namočeného ve vodě významně snížilo hladinu glukózy u diabetiků nezávislých na inzulínu (NIDDM) po jídle. Hladiny inzulínu se snížily poté, co účastníci studie konzumovali prášek pískavice.

Pískavice řecké také pomohla podporovat vyváženější hladinu cukru v krvi nalačno u diabetiků. Další studie zjistila, že diabetici 1. typu, kteří užívali 50 gramů prášku ze semen pískavice po dobu deseti dnů dvakrát denně na oběd a večeři, měli nižší hladinu celkového a LDL cholesterolu se zlepšenou hladinou cukru v krvi.

2. Fenugreek může snížit hladinu cholesterolu

Existují důkazy, že pískavice řecké může snížit hladinu cholesterolu. Dávky 2,5 gramu podávané dvakrát denně po dobu tří měsíců významně snížily celkový cholesterol a triglyceridy u pacientů s NIDDM a ischemickou chorobou srdeční (CAD). Stejná dávka významně snížila hladinu glukózy v krvi po jídle i nalačno.

Další studie zjistila, že diabetici typu 1, kteří užívali 50 gramů prášku pískavice řecké dvakrát denně po dobu deseti dnů, měli nižší hladinu LDL (špatného) cholesterolu a nižší celkový cholesterol.

3. Fenugreek může zlepšit trávicí zdraví

Studie pískavice řecké ukázaly, že tato starodávná bylina může mít protivředové vlastnosti. Ti s ethanolem indukovanými žaludečními vředy byli léčeni doplňkem pískavice. Gelový extrakt vyrobený ze semen pískavice řecké vykazoval významné ochranné účinky proti vředům.

Tyto ochranné vlastnosti byly přičítány antisekrečnímu účinku pískavice řecké a zvýšení antioxidačního potenciálu žaludeční výstelky, což snížilo poškození sliznice. Tato studie také zjistila, že gel ze semen pískavice řecké byl účinnější než omeprazol, farmaceutický lék, při prevenci tvorby žaludečních lézí.

Pískavice řecké také pomohla zmírnit nepříjemné pocity pálení žáhy. Pilotní studie zjistila, že účastníci s častým pálením žáhy, kteří užívali pískavici po dobu dvou týdnů, minimalizovali příznaky pálení žáhy. Studie také zjistila, že pískavice řecké jsou stejně účinné jako volně prodejné antacidové léky.

Potlačení chuti k jídlu je další překvapivou výhodou, která může být spojena s pískavicí. Snížení chuti k jídlu a příjmu tuků bylo pozorováno v klinických studiích pískavice řecké.

Díky vysokému obsahu vlákniny tří gramů rozpustné vlákniny na lžíci může pískavice pomoci zmírnit nadýmání a zácpu. Jeho demulcentní vlastnosti také pomáhají zmírnit nepohodlí trávicího systému vytvořením ochranného filmu přes gastrointestinální membrány, což pomáhá zmírnit podráždění.

4. Fenugreek může pomoci zmírnit bolestivé období

Starověcí Egypťané používali pískavici řeckou k léčbě bolestivých menstruací nebo dysmenorey. Současné studie ukazují, že ženy, kterým byly podávány 900 miligramů (mg) prášku ze semen pískavice třikrát denně v prvních třech dnech menstruačního cyklu po dobu dvou po sobě jdoucích měsíců, zaznamenaly méně extrémní závažnost bolesti a trvání bolesti. Mezi další příznaky, které reagovaly na léčbu pískavice řecké, patří nevolnost, bolest hlavy, únava a zvracení bez hlášených nežádoucích vedlejších účinků.

5. Fenugreek může zlepšit mužské a ženské libido

Muži i ženy hlásili nárůst sexuální touhy a vzrušení s doplňováním pískavice řecké.

Šestitýdenní studie, která poskytla 600 mg pískavice řecké třiceti mužům, zjistila, že většina účastníků hlásila zdravější sexuální funkce, vytrvalost, sexuální vzrušení a sílu. Ženy, které užívaly stejnou dávku extraktu pískavice řecké, vykazovaly po osmi týdnech suplementace výrazné zvýšení hladiny volného testosteronu a estradiolu - příčinu jejich obnovené sexuální touhy a vzrušení.

Další výzkum ukazuje, že pískavice řecké může pomoci podpořit hladinu testosteronu i u mužů. Jedna osmitýdenní studie poskytla 500 mg pískavice řecké pískavice 30 mužům ve vysokoškolském věku každý den. Muži prováděli vzpírání čtyřikrát týdně. Zatímco skupina, která neužívala pískavici řecké, zaznamenala mírný pokles hladiny testosteronu, skupina, která užívala pískavici řeckou, zvýšila hladinu testosteronu a snížila procento tělesného tuku. Testosteron má také pozitivní účinky na mužské libido.

6. Fenugreek může podporovat produkci mateřského mléka

Pro matky, které mají potíže s produkcí dostatečného množství mateřského mléka pro krmení svého dítěte, by pískavice mohla být potenciální přírodní alternativou k lékům na předpis používaným k udržení produkce mateřského mléka.

Skupina 66 matek se rozdělila do tří skupin. Jedna skupina dostala čaj z pískavice, druhá placebo a poslední nedostala nic (kontrolní skupina). Studie zjistila, že placebo i kontrolní skupina zvýšily objem čerpaného mateřského mléka o 34 mililitrů (ml) (1,5 unce (oz)). Skupina čaje pískavice řecké zvýšila objem čerpaného mléka o 73 ml (2,47 oz).

V samostatné studii mělo 77 matek pít čaj ze semen pískavice po dobu 14 dnů. Matky zjistily, že čaj zvýšil produkci mateřského mléka a umožnil jejich dětem přibrat na váze.

7. Fenugreek může pomoci při zánětu kůže

Mnoho kultur používalo pískavici řeckou jako lokální obklad, který pomáhá uklidnit podrážděnou a zanícenou pokožku. Pískavice tradičně léčila zánětlivé kožní stavy, jako je ekzém, vředy a furunkulóza, nebo infekce vlasového folikulu vedoucí k tvorbě abscesu.

Nedávné studie ukazují, že extrakt ze semen pískavice řecké významně snížil bolest a zánět u potkanů s otokem tlapek nebo otokem. Protizánětlivé a analgetické účinky (zmírňující bolest) lze připsat slizovým polysacharidům pískavice řecké a steroidním saponinům.

Jak používat pískavici

Zatímco doplňky pískavice řecké se obvykle nacházejí ve formě prášku nebo semen, můžete tuto výživnou bylinu konzumovat mnoha jinými způsoby.

Pískavice řecké můžete použít následujícími způsoby:

Perorální doplňkové kapsle — Tato metoda může být ideální, pokud hledáte nejpohodlnější způsob, jak zažít účinky pískavice řecké na snížení hladiny cukru v krvi a hladinu cholesterolu.
Bylinný čaj — Pití bylinného čaje z pískavice řecké může být nejlepší pro kojící matky vzhledem k tomu, že studie, které byly provedeny na zvýšení objemu mateřského mléka, použily čaj. Doplňky stravy však mohou mít podobný účinek jako čaj. Chcete-li připravit čaj, jednoduše promíchejte lžíci prášku pískavice do teplé vody a vypijte. Semena můžete také vařit s jinými protizánětlivými bylinami, jako je kurkuma, skořicea zázvor. Vařte 10 minut a nechte vychladnout před pitím.
Lokální obklad — Použití semen k vytvoření topického krému by bylo ideální pro podráždění pokožky a podporu zánětu.
Bylinná koupel — Použití semen nebo prášku v teplé lázni může také prospět zánětlivým kožním onemocněním, jako je ekzém.
Semena — Namáčení semen pískavice řecké ve vodě přes noc je skvělý způsob, jak je připravit přirozeně bez zpracování. Jednoduše si vezměte lžíci namočených semen ráno pro optimální podporu trávení a cukru v krvi.
Klíčky — Semena pískavice řecké můžete vyklíčit tak, že je přes noc namočíte do vody a poté ráno vyměníte vodu. Tento postup opakujte dva až tři dny, dokud se neobjeví zelené klíčky. Nyní jsou připraveni přidat do jakéhokoli zeleninového nebo obilného pokrmu, abyste si je mohli vychutnat. Zkuste posypat klíčky čerstvým salátem nebo quinoa miskou pro přidanou texturu a chuť.
Koření — Pískavice řecké, která se používá jako bylina pro koření tradičních indických pokrmů, lze přidat do různých jídel pro nutriční přínos a lahodnou ořechovou chuť. Prášek a semena pískavice, často používané v kari a omáčkách, mohou být přidány do vašeho oblíbeného slaného jídla.

Rizika a vedlejší účinky pískavice

I když je považováno za obecně bezpečné, měli byste si být vědomi některých mírných vedlejších účinků a potenciálních interakcí léků/bylin.

Při použití pískavice byly hlášeny poruchy trávení a průjem. Ve studiích na zvířatech byly hlášeny závažnější vedlejší účinky. Když je pískavice řecká užívána ve velmi vysokých dávkách, studie na zvířatech ukazují nežádoucí účinky, včetně snížené plodnosti, zvýšeného rizika potratu, poškození DNA a neurologických problémů. Dávky použité v těchto studiích na zvířatech byly mnohem vyšší než jakákoli doporučená dávka pro lidskou spotřebu.

Pokud jste diabetik užívající léky snižující hladinu cukru v krvi, měli byste být opatrní při užívání pískavice řecké, protože také vykazuje vlastnosti snižující hladinu cukru v krvi.

Možná se budete chtít vyhnout pískavici řecké, pokud máte poruchu příjmu potravy nebo sníženou touhu po jídle, protože potlačuje chuť k jídlu s následným sníženým příjmem tuku.

Vždy se poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat pískavici řeckou nebo jakoukoli novou bylinu nebo doplněk stravy.

Pískavice řecké, Velký obraz

S dlouhou historií používání jako léčivá a aromatická bylina je pískavice řecká známá svými zdravotními přínosy v mnoha kulturách. Od použití pro chuť v indických kari až po výhody produkce mateřského mléka prostřednictvím bylinného čaje, pískavice řecká je plná výživy a má příjemný, sladký, ale slaný ořech.

Bez ohledu na vaši situaci je pískavice plná živin, včetně vlákniny, bílkovin, železa, hořčíkua vitamínu B6, které nabízejí chutnou pochoutku bohatou na živiny, kterou si všichni mohou vychutnat.

Odkazy: