Obsah
Obsah
Když jsou aminokyseliny spojeny dohromady v řetězcích, tvoří v těle bílkoviny. Aminokyseliny jsou tedy jako písmena abecedy používaná k vytváření slov. Specifický počet a sekvence aminokyselin určuje tvar a funkci proteinu.
Proteiny jsou využívány v různých rolích v těle, včetně těch, které se podílejí na tkáňové struktuře a buněčné regulaci.
Existuje dvacet různých aminokyselin, které lidské tělo používá ke správnému fungování. Devět z těchto aminokyselin se nazývá esenciální aminokyseliny a musí být konzumováno ve stravě.
L-methionin je jednou z esenciálních aminokyselin, která obsahuje síru.
Nejlepší dietní zdroje methioninu:
Nejlepší rostlinné zdroje:
Kromě toho, že se L-methionin používá v bílkovinách, je také přeměněn na velmi důležitou molekulu v těle známou jako S-adenosylmethionin nebo SAMe. SAMe je tvořen kombinací L-methioninu a adenosintrifosfátu (ATP), hlavní „energetické molekuly“ těla. SAMe hraje nedílnou roli při tvorbě různých hormonů, neurotransmiterů a dalších kritických molekul nacházejících se v těle. SAMe se ukázal jako důležitá doplňková forma L-methioninu.[1]
L-methionin je také přeměněn na další aminokyselinu obsahující síru, L-cystein, který může být také přeměněn na L-taurin, a také se stát klíčovou složkou glutathionu, klíčového buněčného antioxidantu a detoxikační sloučeniny.[1]
Suplementace L-methioninu je mnohem odlišná od suplementace SAMe, který lze považovat za aktivnější formu L-methioninu. L-methionin je dostupný jako jediná složka, ale nejčastěji je zahrnut do receptur pro zdraví jater určených k podpoře toku žluči a tuku do a z jater (lipotropní vzorce). Dalšími sloučeninami, které se obvykle nacházejí v těchto vzorcích, jsou cystein, cholin, inositol a betain. Účinnost methioninu jako lipotropního činidla nebyla potvrzena.
Aminokyseliny jsou důležité pro dobré zdraví a tělo má velmi složitý systém pro regulaci jejich hladiny, rovnováhy a metabolismu. Vitamíny B6, folát a B12 jsou také složitě zapojeny do tohoto systému. Nedostatek těchto živin zhoršuje metabolismus L-methioninu, což vede k vyšším hladinám škodlivého metabolitu známého jako homocystein. Zvýšené hladiny homocysteinu mohou vést ke zvýšenému riziku více než 100 různých zdravotních problémů, včetně srdečních chorob, osteoporózy, kognitivního poklesu a Alzheimerovy choroby.
Suplementace až 2 gramů L-methioninu denně po dlouhou dobu nevyvolala u lidí žádné závažné vedlejší účinky. Zatímco zvířecí modely ukázaly, že dieta s vysokým obsahem methioninu je spojena se zvýšeným zánětem mozku, kognitivními poruchami a lézemi charakteristickými pro Alzheimerovu chorobu, tyto účinky jsou pravděpodobně způsobeny nahromaděním homocysteinu, známého neurotoxinu způsobeného nedostatečným příjmem vitaminu B6, B12 a folátu.[3]
U lidí bylo prokázáno, že poměr L-methioninu k homocysteinu je kritickým markerem. Vysoký poměr vysokého L-methioninu a nízkého homocysteinu byl spojen se sníženým rizikem demence a sníženou ztrátou objemu mozku. Poměr methionin k homocysteinu byl významně vyšší u jedinců, kteří konzumovali vitamínové doplňky.
Tento výzkum naznačuje, že suplementace L-methioninu by měla vždy zahrnovat dostatečný příjem potravy nebo doplnění vitamínu B6, B12a folátu, aby byl zajištěn správný metabolismus L-methioninu. Na rozdíl od L-methioninu neexistuje žádný problém se SAMe, protože tato forma nezvyšuje hladiny homocysteinu.[5]
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
