Obsah
Obsah
Původně zveřejněno v únoru 2021/Aktualizováno březen 2023
Zinek je kritický stopový minerál, který se nachází v každé buňce lidského těla. Působí především jako složka více než 200 enzymů. Enzymy používají zinek k vytváření mnoha důležitých sloučenin a strukturních složek nezbytných pro funkci lidského těla. Zinek funguje ve více enzymatických reakcích než jakýkoli jiný minerál.
Většina enzymů se skládá z bílkovin spolu s esenciálním minerálem a případně vitamínem. Enzym nemůže správně fungovat, pokud postrádá esenciální minerál nebo vitamín. Pokud jsou hladiny zinku nízké, narušuje prakticky každý tělesný systém díky své ústřední roli v tolika enzymech. Kromě své role v enzymech je zinek nezbytný pro správné působení mnoha tělesných hormonů, včetně inzulínu, růstového hormonu a pohlavních hormonů, jako je testosteron a estrogen.
Přiměřená hladina zinku je nezbytná pro dobré zdraví. Příznivé účinky zinku jsou rozsáhlé. Je zvláště důležité pro správnou imunitní funkci, hojení ran, mozkové a smyslové funkce, sexuální funkce a zdraví kůže.
Ačkoli závažný nedostatek zinku je ve vyspělých zemích vzácný, věří se, že mnoho jedinců na celém světě, včetně Spojených států, má marginální nedostatek zinku, zejména u kojenců a starších populací. Nedostatek zinku může být způsoben sníženým příjmem a/nebo zvýšeným využitím. Dietní průzkumy ukazují, že průměrný příjem zinku se pohybuje od pouhých 47% do 67% doporučené dietní dávky (RDA). Stanovení okrajového nedostatku zinku je složité,1 , ale může se projevit zvýšenou náchylností k depresi, infekci, sníženým smyslem pro chuť nebo čich a řadou menších kožních poruch, včetně akné a špatného hojení ran. Některé další fyzické nálezy, které často korelují s nízkým stavem zinku, zahrnují sníženou schopnost vidět v noci nebo se špatným osvětlením, zhoršený růst a vývoj u dětí, atrofii varlat, vředy v ústech, bílý povlak na jazyku a výrazná halitóza (špatný dech).
Zinek hraje obrovskou roli v celkovém zdraví. Jeho význam nelze přeceňovat. Vědecká podpora suplementace zinkem je velmi dobře podporována v lékařské literatuře. Bylo provedeno více než 1000 dvojitě zaslepených placebem kontrolovaných studií, kde suplementace zinkem prospívá mnoha různým výzvám a obnovuje zdraví.
Zinek je velmi důležitý doplněk pro podporu struktury a zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Bylo prokázáno, že suplementace zinkem nabízí značné výhody při zlepšování těchto problémů. Posiluje nehty, je rozhodující pro růst a strukturu vlasů a je nezbytný pro to, aby si pokožka udržela správnou hydrataci (vodu) a obsah oleje.
Suplementace zinku je zvláště užitečná, když je pokožka stresována akné, protože má blahodárné účinky jak na produkci kožního mazu, tak na hormonální metabolismus. Nízké hladiny zinku se často vyskytují u dospívajících a mohou být předisponujícím rizikovým faktorem pro akné. Několik dvojitě zaslepených studií ukázalo, že suplementace zinkem přináší podobné výsledky jako tetracyklin (antibiotikum) u povrchového akné a vynikající výsledky u hlubšího akné.2,3 Ačkoli někteří lidé v těchto studiích vykazovali okamžité dramatické zlepšení, většinou vyžadovalo 12 týdnů suplementace, než dosáhli dobrých výsledků. Tak, buďte trpěliví.
Zinek také prokázal výhody při podpoře hojení ran. Tento účinek je velmi důležitý u lidí s diabetem, protože jsou vystaveni riziku špatného hojení ran a následných infekcí. Totéž platí pro lidi náchylné k varu a folikulitidě.
Význam zinku pro hojení ran byl jasně prokázán ve dvojitě zaslepené studii u 60 pacientů s diabetickými vředy na nohou stupně 3.4 Pacienti, kterým bylo podáváno 50 mg zinku (sulfátu) denně, vykazovali po 12 týdnech významné zlepšení hojení vředů a zlepšení kontroly hladiny cukru v krvi, celkové antioxidační kapacity v krvi, hladiny glutathionu v krvi a snížené markery zánětu. Všechna tato zlepšení byla zjevným výsledkem obnovení přiměřené hladiny zinku v těle.
Nedostatek zinku způsobuje hluboké změny v chemii mozku, což má za následek depresi a zhoršenou duševní funkci u lidí. Nedostatek zinku je jedním z nejčastějších nedostatků živin u dětí a starších osob. Bylo navrženo, že je hlavním faktorem rozvoje špatné mentální funkce a paměti a nízké nálady v těchto věkových skupinách. Není divu, že klinické studie s doplňováním zinku prokázaly některé příznivé účinky na zlepšení nálady a některých aspektů mentálních funkcí u dětí i starších osob.5
Nedostatek zinku je také docela běžný v některých oblastech světa, např. na Blízkém východě. V jedné studii v Íránu byl příjem zinku v potravě (významně nižší u subjektů s mírnými až těžkými příznaky deprese než u osob bez nebo s minimálními depresivními příznaky.
Další skupinou, kde může být nedostatek zinku základním faktorem nízké nálady a mozkové funkce, jsou lidé s nadváhou nebo se potýkají se špatnou kontrolou hladiny cukru v krvi. V jedné studii bylo 50 subjektů s nadváhou náhodně rozděleno do dvou skupin a dostávalo buď 30 mg zinku (monomethioninu) nebo placebo denně po dobu 12 týdnů. Suplementace zinku vedla ke zlepšení skóre nálady a biologickému markeru produkce nových mozkových buněk ve srovnání se skupinou s placebem.7
Přínosy zinku při zlepšování nálady mohou vyplývat ze zlepšení kvality spánku. V dvojitě zaslepené klinické studii zaznamenalo 54 sester na jednotce intenzivní péče (JIP), které užívaly 50 mg zinku (sulfátu) jednou za tři dny po dobu jednoho měsíce, významné zlepšení kvality spánku. Tato zlepšení odpovídala zvýšení hladiny zinku v krvi.8
Zinek se podílí prakticky na každém aspektu imunitní funkce. Zinek byl označován jako „strážce“ imunitní funkce.9 Bylo prokázáno, že suplementace zinkem zvrátí nízkou imunitní funkci, zejména sníženou imunitu charakteristickou pro stárnutí.10,11 Tento účinek může být způsoben obnovením hladiny thymulinu v krvi (hormonu produkovaného brzlíkem). Jak lidé stárnou, hladina thymulinu a dalších imunitně zvyšujících hormony brzlíku se snižuje. Snížení těchto hormonů vede k narušení imunitní funkce a zvýšenému riziku infekce. Obnovením hladin thymulinu může suplementace zinkem významně zlepšit imunitní funkci. Dalším účinkem suplementace zinku zaznamenaným ve studiích na starších osobách je to, že zlepšuje celkový nutriční stav. Tento efekt znamená důležitost zinku při správném vstřebávání a využívání dalších živin.
Zinek má také určitou přímou antivirovou aktivitu, včetně antivirové aktivity proti několika virům, které mohou způsobit běžné nachlazení.12 Použití doplňků zinku, zejména jako pastilky, se jeví jako cenné během nachlazení. Některé studie však ukázaly skvělé výsledky, jiné ne.13 Tato nekonzistence je způsobena neúčinnou formulací pastilky v negativních studiích. Aby byl zinek účinný, musí být volný (ionizovaný) ve slinách. Zdá se, že kyselina citronová snižuje její účinnost. Proto se ujistěte, že používáte zinkové pastilky bez kyseliny citronové. Je také důležité při použití pastilek obsahujících zinek k úlevě od bolesti v krku nebo běžného nachlazení. Nejezte ani nepijte citrusové plody nebo šťávy 1/2 před a po rozpuštění pastilky, protože kyselina citronová neguje účinek zinku.
Zinek se podílí prakticky na všech aspektech metabolismu inzulínu: syntéze, sekrece a využití. Nedostatek zinku je bohužel častý u pacientů s diabetem.14 A bez dostatečného množství zinku inzulín nefunguje správně. Suplementace zinku a prakticky všechny ostatní ve vodě rozpustné vitamíny a minerály jsou nezbytné, protože lidé s diabetem obvykle vylučují příliš mnoho zinku a dalších ve vodě rozpustných živin v moči. Několik studií ukázalo, že suplementace zinkem zlepšuje citlivost na inzulín u lidí s prediabetem nebo diabetem.15 Jak bylo uvedeno výše, zinek je také důležitý pro správné hojení ran a imunitní funkci, což je rozhodující u diabetu.
Zinek je rozhodující pro mužskou sexuální funkci. Podílí se na metabolismu hormonů, tvorbě spermií a pohyblivosti spermií. Nedostatek zinku je charakterizován mimo jiné sníženou hladinou testosteronu a počtem spermií. Hladiny zinku jsou obvykle mnohem nižší u neplodných mužů s nízkým počtem spermií, což naznačuje, že nízký stav zinku může přispět k neplodnosti. Několik dvojitě zaslepených studií ukázalo, že suplementace zinkem může zlepšit počet spermií a pohyblivost. Je zvláště účinný při zvyšování počtu spermií u mužů s nízkou hladinou testosteronu.16
Bylo prokázáno, že zinek je prospěšný při snižování ztráty zraku při léčbě věkem podmíněné makulární degenerace (ARMD). Zinek hraje zásadní roli v metabolismu sítnice a starší lidé jsou vystaveni vysokému riziku nedostatku zinku.17 Kromě studií s kombinací živin bylo prokázáno, že samotný zinek zlepšuje ARMD. Působivé výsledky suplementace zinkem vedly ke slavným studiím očních onemocnění souvisejících s věkem provedených Národními instituty zdraví (NIH).
Nízké hladiny zinku jsou spojeny s předčasným porodem, nízkou porodní hmotností, zpomalením růstu a preeklampsií - závažným stavem těhotenství spojeným se zvýšením krevního tlaku, zadržováním tekutin a ztrátou bílkovin v moči. Některé studie suplementace zinkem v těhotenství ukázaly, že skupina s doplňkem zinku prokázala větší tělesnou hmotnost a obvod hlavy než skupina s placebem a méně těhotenských komplikací.18
Premenstruační syndrom je běžným jevem mnoha žen během reprodukčních let. Výživové faktory se zdají být základním faktorem. Pro mnoho žen může být zinek klíčovou živinou, která přinese věci do rovnováhy, protože několik klinických studií ukázalo pozitivní přínosy. Například ve dvojitě zaslepené studii s 60 mladými univerzitními ženami zaznamenaly ženy, kterým bylo podáváno 30 mg/den zinku, významné zlepšení skóre kvality života, zejména pokud jde o fyzické (energetické hladiny, kvalita spánku, snížená citlivost prsou atd.) a psychologické aspekty (např. skóre nálady) hodnocení kvality života u mladých žen s premenstruačním syndromem.19,20
Zinek má antioxidační účinky a funguje v antioxidačním enzymu superoxiddismutáze (SOD měď-zinek). Hladiny zinku jsou typicky sníženy u pacientů s revmatoidní artritidou a jinými zánětlivými stavy. Několik studií používalo suplementaci zinku k obnovení adekvátní hladiny zinku u revmatoidní artritidy, přičemž některé studie prokázaly odpovídající zlepšení funkcí souvisejících se zinkem.21 Většina studií používala zinek ve formě síranu zinečnatého. Lepších výsledků bylo možné dosáhnout použitím vstřebatelnější formy zinku.
Existuje mnoho forem zinku , ze kterých si můžete vybrat. Zatímco mnoho klinických studií používalo síran zinečnatý, tato forma není tak dobře absorbována jako jiné formy, jako je pikolinát zinečnatý, acetát, citrát, bisglycinát, oxid nebo monomethionin jsou všechny vynikající formy zinku. Existují údaje, které podporují každou z těchto forem jako velmi dobře absorbovanou a schopnou přinášet výhody. Většina zinkových pastilek je vyrobena z glukonátu zinečnatého, což je účinná forma pro tuto aplikaci.
U dospělých je rozmezí dávek pro suplementaci zinku pro celkovou podporu zdraví a během těhotenství nebo kojení 15 až 20 mg. U dětí je dávkovací rozsah 5 až 10 mg. Pokud se suplementace zinkem používá k řešení specifických zdravotních problémů, rozmezí dávek pro muže je 30 až 45 mg; pro ženy 20 až 30 mg. Není třeba překračovat tuto dávkovou úroveň.
Během běžného nachlazení použijte pastilky , které dodávají 15 až 25 mg elementárního zinku a rozpouštějte je v ústech každé dvě hodiny bdění po počáteční dvojnásobné dávce. Pokračujte až sedm dní. Vzhledem k tomu, že vysoké dávky zinku mohou narušit imunitní funkci, vyhněte se dennímu příjmu většího než 150 mg zinku po dobu delší než jeden týden.
Pokud se užívá nalačno (zvláště pokud užíváte síran zinečnatý), může suplementace zinkem vést k gastrointestinálním potížím a nevolnosti. Dlouhodobý příjem v hladinách vyšších než 150 mg denně může vést k anémii, snížení hladiny HDL-cholesterolu a snížení imunitní funkce.
Zinek může snížit absorpci tetracyklinu a ciprofloxacinu. Užívejte jakýkoli doplněk zinku nejméně 2 hodiny před nebo po těchto antibiotikách.
Následující léky zvyšují ztrátu zinku z těla nebo narušují absorpci: aspirin; AZT (azidothymidin); kaptopril; enalapril; estrogeny (perorální antikoncepce a Premarin®); penicilamin; a thiazidová třída diuretik. K udržení stavu zinku u lidí užívajících tyto léky může být vyžadováno doplnění.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
