Výhody laktoferinu: Jak tento protein odvozený z mléka podporuje imunitní zdraví
Laktoferrin je protein vázající železo přirozeně přítomný v mlezivu, mateřském mléce, slzách, slinách a dalších ochranných sekrecích. Pomáhá udržovat zdravou rovnováhu železa, podporuje normální imunitní funkce a podporuje zdravé střevní prostředí. Většina doplňků obsahuje hovězí laktoferin purifikovaný z kravského mléka nebo dodávaný jako součást hovězího mleziva.1,2
Co je laktoferrin?
Název laktoferin odráží dva definující rysy: „lakto“ označuje mléko a „ferin“ označuje jeho schopnost vázat železo. Laktoferrin patří do rodiny proteinů transferrinů, ale jeho role přesahuje transport železa. Tím, že váže volné železo, pomáhá regulovat dostupnost železa a podporuje antioxidační a vrozenou imunitní obranu těla.
Laktoferrin je zvláště koncentrován na površích sliznic, výstelkách dýchacího, trávicího a reprodukčního traktu. Je také uvolňován neutrofily, typem bílých krvinek, jako součást normální reakce těla na imunitní problémy.1
Purifikovaný laktoferrin a hovězí kolostrum
Doplňky laktoferinu jsou k dispozici ve dvou hlavních formách:
- Purifikovaný hovězí laktoferin poskytuje definované množství laktoferinu a má typicky velmi nízký obsah laktózy a železa.
- Hovězí kolostrum poskytuje laktoferin společně s imunoglobuliny, peptidy bohatými na prolin a dalšími přirozeně se vyskytujícími bioaktivními sloučeninami. Jeho obsah laktoferinu se liší, proto hledejte produkt, který uvádí procento nebo miligramové množství.2
Zpracování na nízké teplotě je zvláště důležité pro produkty z mleziva, protože nadměrné teplo může změnit citlivé proteiny.
Apo-laktoferin vs. Laktoferrin vázaný na železo
Apo-laktoferrin vs. laktoferin vázaný na železo (holo-laktoferrin) sestává z jedné proměnné: kolik železa protein v té době nese. Apolaktoferrin („apo“, pod 5% saturací železa) je forma bez železa; hololaktoferrin („holo“, více než 85% nasycení) je plně nabitý železem; většina komerčního hovězího laktoferinu přirozeně sedí mezi nimi, při zhruba 10 až 20% nasycení, pokud štítek výslovně neuvádí jinak. Forma apo bez železa je obecně spojena s nejvyšší vázající kapacitou železa a podporou zdravé mikrobiální rovnováhy v laboratorním výzkumu, a proto je „Apo-Lactoferrin“ formou, kterou většina štítků produktů zdůrazňuje pro použití na podporu imunity.
Jedna nuance, která stojí za to vědět, než předpokládáte, že „apo je pouze pro boj s mikroby, holo je pro železo“: kontrolovaná studie izotopů železa u kojenců zjistila větší absorpci železa z formy apo než forma holo, opak toho, co by předpovídalo jednoduché binární rámování. Saturace železa formuje chování laktoferinu způsoby, které vědci stále mapují; nepovažujte žádnou formu za vykonávající pouze jednu práci.
Jak laktoferrin podporuje imunitní systém?
Laktoferrin je součástí vrozeného imunitního systému, rychlé, nespecifické první obranné linie těla. Výzkum naznačuje, že podporuje imunitní zdraví několika doplňkovými způsoby:1
- Váže volné železo a omezuje jeho dostupnost na mikroorganismy, které potřebují železo k růstu.
- Pomáhá udržovat integritu slizničních bariér, kde se tělo poprvé setkává s mnoha environmentálními problémy.
- Ovlivňuje aktivitu a signalizaci imunitních buněk, včetně přirozených zabíječských buněk.
- Pomáhá vyvážit normální zánětlivou signalizaci a antioxidační obranu.
Trávení také uvolňuje peptidy zvané laktoferriciny. V laboratorním výzkumu prokázal bovinní laktoferricin obzvláště silnou biologickou aktivitu, což naznačuje, že některé výhody perorálního laktoferinu mohou pocházet jak z intaktního proteinu, tak z jeho trávicích peptidů.
V kontrolované studii postchirurgických pacientů existují klinické důkazy o perorálním bovinním laktoferinu podporujícím imunitní funkci u lidí.4
Jak laktoferrin podporuje trávicí zdraví?
Podpora zdraví střev je jednou z lépe podporovaných specifických aplikací laktoferinu. Může pomoci vytvořit příznivé střevní prostředí vázáním železa, které mohou méně žádoucí organismy používat při podpoře prospěšných bakterií, včetně druhů Bifidobacterium.1,2
Klinické studie také hodnotily bovinní laktoferin jako doplněk k antibiotické terapii předepsaných lékařem pro H. pylori. V těchto studiích přidání laktoferinu zlepšilo léčebnou odpověď ve srovnání se standardní terapií samotnou.5,6 Laktoferrin byl použit s lékařskou léčbou, nikoli jako jeho náhrada. Každý, kdo je léčen pro H. pylori nebo přetrvávající zažívací příznaky, by měl dodržovat léčebný plán poskytnutý zdravotnickým pracovníkem.
Co říká výzkum o laktoferrinu a zdraví dýchacích cest?
Klinický výzkum naznačuje, že laktoferrin může pomoci podpořit respirační obranyschopnost, ačkoli výsledky se liší podle populace a složení. Metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií zjistila méně infekcí dýchacích cest u účastníků užívajících laktoferin než mezi kontrolami.7 Jednotlivé studie také uváděly méně dní s respiračními příznaky u malých dětí užívajících přípravek obohacený laktoferinem a méně respiračních epizod nebo dnů symptomů u dospělých, kteří dostávali syrovátkovou frakci bohatou na laktoferin.8,9
Důkazy nejsou jednotné. Ve velké studii ELFIN zahrnující velmi předčasně narozené děti bovinní laktoferin nesnížil infekci s pozdním nástupem ani nezlepšil další významné výsledky.10 Společně výzkum podporuje laktoferin jako slibnou živinu pro imunitní a respirační podporu, ale ne jako zaručený způsob prevence nebo léčby infekce.
Laktoferrin a zdravý stav železa
Laktoferrin pomáhá regulovat, jak tělo zachází se železem, spíše než jen sloužit jako velký zdroj železa. Klinický výzkum u těhotných žen s nízkým stavem železa naznačuje, že hovězí laktoferin může podporovat hemoglobin a markery související se železem a může být pro zažívací trakt snazší než konvenční soli železa.11 Anémie související s těhotenstvím vyžaduje lékařské vyšetření, takže laktoferrin by měl být používán pod vedením porodníka nebo jiného kvalifikovaného zdravotnického pracovníka.
Přírodní potravinové zdroje laktoferinu
Kolostrum obsahuje nejvyšší přirozenou koncentraci laktoferinu. Menší množství se vyskytuje v mléce, jogurtu, kefíru a syrovátkové bílkovině. Teplo a zpracování mohou snížit nativní aktivitu laktoferinu; kontrolovaný výzkum pasterizace mléka ukázal lepší retenci při pečlivě řízeném zpracování při nižších teplotách.12 Koncentrovaný doplněk poskytuje předvídatelnější množství než běžné mléčné potraviny.
Laktoferrin vs. Hovězí kolostrum: Které byste si měli vybrat?
Vyberte purifikovaný laktoferrin, pokud chcete konzistentní, jasně označenou dávku laktoferinu. Vyberte si hovězí mlezivo, pokud chcete laktoferin spolu s imunoglobuliny a dalšími složkami mleziva. Pokud zvolíte kolostrum, podívejte se na produkt s nízkým tepelným zpracováním, který uvádí jeho obsah laktoferinu. Štítek uvádějící pouze celkové množství mleziva vám neříká, kolik laktoferinu dodává.
Jak si vybrat doplněk laktoferinu
- Uvedené množství laktoferinu (mg): Hledejte konkrétní miligramové množství nebo procento. Výrobky z mleziva často uvádějí pouze celkovou hmotnost mleziva a skrývají skutečnou aktivní dávku.
- Saturace železa (Apo vs. Standard): Pro podporu imunity a střev hledejte na štítku „Apo-Lactoferrin“ (forma bez železa).
- Typ tobolky: Vyberte si entericky potažené tobolky, abyste chránili protein před žaludeční kyselinou a maximalizovali systémovou absorpci.
- Způsob zpracování: Vysoké teplo degraduje laktoferrin. Pokud kupujete mlezivo, hledejte „nízkoteplotní“, „zpracované za studena“ nebo „nedenaturované“.
- Testování třetí stranou: Hledejte pojmenovaný testovací standard nebo certifikát k ověření čistoty, nikoli pouze grafiku odznaku.
- Zveřejnění alergenů: Vyhněte se mlezivu, pokud máte skutečnou alergii na mléčné bílkoviny. Purifikovaný laktoferin je méně rizikový, ale přesto vyžaduje opatrnost; ujistěte se, že označení rozlišuje „bez laktózy“ od „bez mléčných bílkovin“.
Kolik laktoferrinu byste měli vzít?
Neexistuje žádná stanovená denní hodnota ani standardní dávka laktoferinu pro dospělé. Purifikované doplňky laktoferinu obvykle poskytují 100 až 250 mg na porci, zatímco klinické studie používají širší rozsah v závislosti na populaci a účelu. Postupujte podle pokynů k produktu a diskutujte o vyšších množstvích se zdravotnickým pracovníkem. U mleziva vypočítejte množství laktoferinu z uvedené standardizace; například 500 mg mleziva standardizovaného na 20% laktoferinu dodává 100 mg laktoferrinu.
Nežádoucí účinky a bezpečnostní opatření
Laktoferrin je obecně dobře snášen v běžně používaných doplňkových množstvích. Mohou se objevit mírné zažívací účinky, jako je nevolnost, nadýmání, změny chuti k jídlu, zácpa nebo řídká stolice.
Protože hovězí laktoferin a mlezivo pocházejí z kravského mléka, lidé s alergií na mléčné bílkoviny by se jim měli vyhnout, pokud kvalifikovaný zdravotnický pracovník nedoporučí jinak. Nesnášenlivost laktózy se liší od alergie na mléčné bílkoviny; vysoce purifikovaný laktoferin má obvykle velmi nízký obsah laktózy, ale štítek by měl být stále kontrolován.
Před použitím laktoferinu během těhotenství nebo kojení, podáním dítěti nebo kombinací s léčbou anémie, poruch přetížení železem, přetrvávajících zažívacích potíží nebo imunitních stavů se poraďte se zdravotnickým pracovníkem. Laktoferrin je určen k podpoře zdraví a nenahrazuje předepsanou péči.
Často kladené otázky
Je laktoferin stejný jako kolostrum?
Ne. Laktoferrin je jeden protein nacházející se v mlezivu. Colostrum obsahuje laktoferin plus imunoglobuliny, peptidy a další živiny.
Je bovinní laktoferrin srovnatelný s lidským laktoferinem?
Tyto dva proteiny jsou podobné, ale nejsou totožné. Bovinní laktoferrin je standardním zdrojem doplňku a byl široce studován. Laboratorní výzkum také ukazuje, že trávicí peptid odvozený z bovinního laktoferinu může být vysoce aktivní.3
Může být laktoferrin užíván každý den?
Většina klinických studií trvala několik týdnů až několik měsíců. Každodenní použití v rámci pokynů na etiketě se zdá být obecně dobře tolerováno, ale důkazy o nepřetržitém používání po mnoho let jsou omezené.
Je laktoferrin vhodný pro děti?
Většina pediatrických výzkumů zahrnovala složení obohacené laktoferinem pod odborným dohledem. Rodiče by se měli poradit s pediatrem, než dítěti podají samostatný doplněk laktoferinu nebo mleziva.
Měl by být laktoferin užíván v entericky potažené kapsli?
Enterický povlak je navržen tak, aby přežil žaludek a místo toho se uvolňoval ve střevě; srovnání výzkumů zjistilo podstatně vyšší biologickou dostupnost laktoferinu s entericky potaženým tobolkami oproti standardním tobolkám. Entericky potažené tobolky mohou být nejlepší volbou, pokud hledáte systémový/imunitní účinky; standardní tobolky jsou vhodné pro obecné použití zaměřené na střevo.
Zničí vaření nebo teplo laktoferrin?
Ano, laktoferin a imunoglobuliny v hovězím mlezivu jsou citlivé na teplo, a proto kvalitní výrobky z mleziva specifikují zpracování na nízké teplotě nebo za studena; běžné pasterizované mléko a mléčné potraviny si uchovávají pouze stopová, funkčně malá množství.
Spodní řádek
Laktoferrin je multifunkční mléčný protein, který podporuje regulaci železa, obranyschopnost sliznic, imunitní funkce a zdravé střevní prostředí. Čištěný hovězí laktoferin poskytuje nejkonzistentnější dávku, zatímco hovězí kolostrum dodává laktoferin další přirozeně se vyskytující sloučeniny podporující imunitu. Výzkum je zvláště povzbudivý pro podporu trávicího, respiračního a železného stavu, ale výsledky závisí na populaci, dávce a složení. Vyberte si jasně označený, jemně zpracovaný produkt a používejte jej spíše jako součást širšího přístupu ke zdraví než jako náhrada za lékařskou péči.
Prohlédněte si doplňky iHerb s laktoferinem a hovězího mleziva , abyste porovnali formulace a označení, než si jeden vyberete. Promluvte si se zdravotnickým pracovníkem před přidáním laktoferinu, pokud jste těhotná, užíváte léky nebo zvládáte stav související se železem nebo imunitní stav.
Odkazy:
- Kell DB, Heyden EL, Pretorius E. Biologie laktoferinu, proteinu vázajícího železo, který může pomoci bránit se proti virům a bakteriím. Přední Immunol. 2020; 11:1221. doi:10.3389/fimu.2020.01221
- Ghosh S, Iacucci M. Různé imunitní účinky hovězího mleziva a přínosy pro lidské zdraví a nemoci. Živiny. 2021; 13 (11): 3798. doi: 10.3390/nu13113798
- Vorland LH, Ulvatne H, Andersen J a kol. Laktoferricin hovězího původu je aktivnější než laktoferriciny lidského, myšího a kozího původu. Scand J Infect prosinec 1998; 30 (5): 513-517.
- Zimecki M, Wlaszczyk A, Wojciechowski R, Dawiskiba J, Kruzel ML. Laktoferrin reguluje imunitní odpovědi u pooperačních pacientů. Arch Immunol Ther Exp (Warsz). 2001; 49 (4): 325-333.
- Autor: Mario F, Aragona G, Dal Bo N a kol. Použití hovězího laktoferinu pro eradikaci Helicobacter pylori. Dig Liver, říjen 2003; 35 (10): 706-710. doi: 10.1016/S1590-8658 (03) 00409-2
- Hablass FH, Lashen SA, Alsayed EA. Účinnost laktoferinu se standardní trojitou terapií nebo sekvenční terapií pro eradikaci Helicobacter pylori: randomizovaná kontrolovaná studie. Turk J Gastroenterol. 2021; 32 (9): 742-749. doi: 10,5152/tjg.2021.20923
- Ali AS, Hasan SS, Kow CS, obchodník HA. Laktoferrin snižuje riziko infekcí dýchacích cest: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií. Clin Nutr ESPEN. 2021; 45:26-32. doi: 10.1016/j.clnesp.2021.08.019
- Motoki N, Mizuki M, Tsukahara T a kol. Účinky receptury obohacené laktoferinem na akutní gastrointestinální příznaky u dětí ve věku 12 až 32 měsíců: randomizovaná, dvojitě zaslepená studie. Přední Pediatr. 2020; 8:233. doi: 10.3389/fped.2020.00233
- Vitetta L, Coulson S, Beck SL, Gramotnev H, Du S, Lewis S. Klinická účinnost frakce bovinního laktoferrinu/syrovátkového proteinu bohaté na IG pro běžné nachlazení: dvojitě zaslepená randomizovaná studie. Doplněk Ther Med. 2013; 21 (3) :164-171. doi: 10.1016/j.ctim.2012.12.006
- Skupina vyšetřovatelů ELFIN. Enterální suplementace laktoferinem u velmi předčasně narozených dětí: randomizovaná placebem kontrolovaná studie. Lancet. 2019; 393 (10170): 423-433. doi: 10.1016/S0140-6736 (18) 32221-9
- Lepanto MS, Rosa L, Cutone A, Conte MP, Paesano R, Valenti P. Účinnost perorálního podávání laktoferinu při léčbě anémie a anémie zánětu u těhotných a netehotných žen: intervenční studie. Přední Immunol. 2018; 9:2123. doi: 10.3389/fimu.2018.02123
- Buffin R, Hays S, Drai J, Sarda MN, Picaud J. C. Lepší kontrola Holderovy pasterizace vede k vyšší retenci laktoferinu, IgA a lysozymu z lidského mléka. Přední Pediatr. 2018; 6:381. doi:10.3389/fped.2018.00381
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tato tvrzení nebyla schválena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tyto produkty nejsou určeny k diagnóze, léčbě či prevenci nemocí.