Vaše preference byla pro tuto relaci aktualizována. Chcete-li trvale změnit nastavení účtu, přejděte do části Můj účet
Připomínáme, že preferovanou zemi nebo jazyk můžete kdykoli aktualizovat v části Můj účet
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kliknutím zobrazíte naše prohlášení o přístupnosti
Doprava zdarma při objednávce nad 920,00 Kč
checkoutarrow

Resveratrol — Fontána mládí?

136 921 Zobrazení

anchor-icon Obsah dropdown-icon
anchor-icon Obsah dropdown-icon

(Také známý jako: Extrakt z červeného vína, 3,5, 4′-trihydroxystilbene)

2. dubna 1513 přistál španělský průzkumník Juan Ponce de León (1460-1521) a jeho kolegové dobyvatelé v dnešním státě Florida. Legenda říká, že hledal „fontánu mládí“. Je zřejmé, že to nikdy nenašel, ale dobrou zprávou je, že vědci po celá desetiletí tvrdě pracují při hledání „tajného vzorce“.

Historie resveratrolu

Ponce de León neměl ponětí o sloučenině resveratrolu v 16. století, ale téměř jistě ho konzumoval, když si vychutnal sklenku španělského vína.Většina lidí slyšela, že červené víno může být dobré pro zdraví člověka.   Proč je to tak? Je to alkohol nebo možná něco jiného ve víně, co přináší hodnotu? Podle vědců je sloučenina zachovávající život známá jako resveratrol a studie ukazují, že má schopnost pomáhat předcházet rakovině, cévním onemocněním a poruchám mozku, jako je demence. Resveratrol může také pomoci prodloužit životnost.

Výzkum naznačuje, že resveratrol může také pomoci s následujícími: 

  • Proti stárnutí
  • Zánět
  • Astma
  • Onemocnění žlučníku (biliární kolika)
  • Rakovina tlustého střeva
  • Rakovina prsu
  • Rakovina jater
  • Rakovina plic
  • Rakovina slinivky břišní
  • Rakovina prostaty
  • Cukrovka
  • Srdeční onemocnění
  • Vysoký krevní tlak
  • Alzheimerova choroba
  • Parkinsonova choroba

Jak to funguje

Bylo prokázáno, že resveratrol má mnoho funkcí.   Resveratrol je fytonutrient, přirozeně se vyskytující rostlinná sloučenina nacházející se v červeném víně, hroznech, bobulích a ořechech.  Jeho antioxidační vlastnosti chrání buňku a složky buněk před oxidačním poškozením. Oxidační poškození buňky často způsobuje, že buňka ztratí schopnost ovládat sebe sama, což zvyšuje riziko rakoviny.

Přínosy resveratrolu pro srdce jsou z velké části způsobeny jeho schopností snižovat LDL (špatný) cholesterol a vytvářet oxid dusný, který pomáhá krvi účinněji cirkulovat tepnami.Studie navíc ukazují, že resveratrol zabraňuje slepení krevních destiček k sobě, což se vyskytuje během infarktu nebo mrtvice.   Aspirin také může pomoci krevním destičkám být „méně lepkavé“, což je důvod, proč jej lékaři často doporučují těm, kteří jsou ohroženi infarktem nebo mrtvicí. Někteří, kteří jsou alergičtí na aspirin, se rozhodli užívat resveratrol jako alternativu.  Kromě toho existují důkazy, že resveratrol může prodloužit životnost buněk.

Potraviny s nejlepšími zdroji resveratrolu

  • Červené víno
  • Borůvky
  • Suchá hroznová kůže
  • Borůvka
  • Hrozny
  • Arašídy
  • Pistácie
  • Hořká čokoláda

Proč víno?

Ne všechna vína jsou stvořena stejně.Důvodem, proč je bílé víno bílé a ne červené, je to, že je fermentováno bez hroznových slupek.   Obecně řečeno, červená vína mají více antioxidantů než bílé víno. Červená vína obsahují resveratrol, ale bílá vína ne. Obsah resveratrolu v červených vínech se může lišit. Podle Beth Geislerové ve své knize Resveratrol červená vína s nejvyššími hladinami resveratrolu zahrnují:

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet sauvignon
  • Bordeauxská červená z Francie
  • Červené z údolí Rhôny z Francie

Francouzský paradox

V roce 1819 irský lékař Samuel Black poznamenal, že se zdálo, že Francouzi mají zdravotní výhodu z červeného vína. V 80. letech minulého století bylo opět zjištěno, že Francouzi, kteří konzumovali stravu s vysokým obsahem nasycených tuků, měli nižší míru srdečních chorob ve srovnání s ostatními Evropany.   Vědci si také všimli, že Francouzi konzumovali vyšší míru červeného vína ve srovnání s ostatními.  Toto se stalo známým jako francouzský paradox. Mnozí věří, že vysoký obsah resveratrolu v červeném víně chrání před srdečními chorobami, a někteří věří, že kromě vína mohou existovat i další přispěvatelé, kteří vysvětlují paradox.

Výhody resveratrolu

Anti-Aging

Od starověku se lidé snažili najít způsoby, jak zpomalit a zvrátit proces stárnutí.V roce 1933 si vědkyně Barbara McClintocková všimla něčeho jedinečného na konci chromozomů, což přispělo k jejich „stabilitě“.    O několik let později byl vytvořen termín „telomer“. Telomery jsou umístěny na špičce chromozomu jako aglet (plastový hrot) na konci tkaničky.Vědci si uvědomili, že jak buňka stárne, špička chromozomu se zkracuje a zkracuje.   Proto bylo navrženo, že za účelem zpomalení stárnutí je třeba se naučit, jak zabránit tomu, aby se špičky zmenšovaly. 

Vědci objevili několik chování životního stylu, které můžeme udělat, abychom pomohli zachovat špičky naší DNA. Patří mezi ně rutinní cvičení (nejméně 30 minut mírného cvičení 5krát týdně) a snížení příjmu potravy o 30%, což může prodloužit životnost.

Doplňkový resveratrol má podobný účinek podle vědeckých studií. Resveratrol aktivuje to, co vědci označují jako geny SIRT1 a SIRT2. Tyto geny vytvářejí proteiny, které jsou zodpovědné za prodloužení životnosti buněk.

Protizánětlivé

„Artritida“ pochází z řeckého slova arthron, což znamená kloub, a latinského slova itis, což znamená zánět. Proto artritida znamená „zánět kloubu“. Obecně existují dva hlavní typy artritidy: osteoartróza (~ 95%) a revmatoidní artritida (~ 5%).   Schopnost zmírnit bolest spojenou s artritidou je hlavním důvodem, proč lidé ve věku 65 let a starší navštěvují lékaře.   

Studie z roku 2017 ukázala, že resveratrol může hrát důležitou roli při snižování bolesti související s artritidou, kromě dalších přírodních doplňků diskutovaných v Artritida, -Natural Pain Management.

Astma

Astma je důsledkem zánětu v dýchacích cestách.Astma má za následek miliony návštěv pohotovosti každý rok a je zodpovědné za 250 000 úmrtí ročně po celém světě.   Studie z roku 2016 ukázala, že protizánětlivé účinky resveratrolu by mohly být užitečné u pacientů s chronickým zánětem dýchacích cest.

Cukrovka

Diabetes je běžný stav, který postihuje miliony lidí po celém světě. Devadesát pět procent pacientů s diabetem má diabetes typu 2, zatímco 5 procent má to, co lékaři nazývají typem 1.Diabetes 2. typu je primárně onemocnění životního stylu, zatímco typ 1 je způsoben autoimunitní destrukcí slinivky břišní.  

Studie z roku 2011 ukázala, že resveratrol může pomoci snížit inzulínovou rezistenci, předchůdce diabetu. Studie z roku 2012 vedla vědce k závěru, že orální suplementace resveratrolem pomohla zlepšit kontrolu diabetu a mohla by být použita k léčbě diabetu. A konečně, studie z roku 2015 v Journal of Molecular Nutrition Food Research ukázala zlepšení HgA1c, testu používaného ke sledování celkové kontroly hladiny cukru v krvi u osoby s diabetem.

Vysoký krevní tlak

Hypertenze je diagnostikována, když je krevní tlak člověka trvale měřen na 140/90 nebo více.  Strava bohatá na ovoce a zeleninu je klíčem ke snížení krevního tlaku. Cvičení může také pomoci. Někdy však změny životního stylu nestačí. Existuje mnoho farmaceutických léků, které lékař může předepsat a které skvěle pomáhají člověku kontrolovat krevní tlak. Mnozí se však obávají vedlejších účinků. Výsledkem je, že přidávání nutraceutických doplňků do režimu provádí mnoho lidí. Studie z roku 2015 ukázala, že resveratrol může pomoci snížit krevní tlak - další doplňky, které mohou pomoci snížit krevní tlak, zahrnují hořčík a omega-3 rybí oleje .  

Žlučník

Žlučníkové kameny a biliární kolika (křeč žlučníku) jsou častou příčinou bolesti břicha. Ženy jsou postiženy více než muži, a zatímco některé s kameny žlučníku mohou vyžadovat naléhavý chirurgický zákrok, biliární kolika obvykle není chirurgickou nouzovou situací. Studie z roku 2017 ukázala, že resveratrol může být užitečný u těch, kteří trpí biliární kolikou. 

Rakovina

Bylo prokázáno, že resveratrol má protirakovinné vlastnosti. Vědecké studie ukazují, že resveratrol může způsobit samodestrukci rakovinných buněk, což je termín, který lékař nazývá „apoptóza“. Podle jiných studií resveratrol také inhibuje enzymy běžně se vyskytující v rakovinných buňkách, které zastavují růst rakovinných buněk. Podle Josepha Maroona ve své knize The Longevity Factor , když byl resveratrol testován v laboratoři vědci, ukázalo se, že je účinný proti následujícím rakovinám.

  • Rakovina prsu
  • Rakovina děložního hrdla
  • Rakovina tlustého střeva
  • Rakovina jícnu
  • Leukémie
  • Rakovina jater
  • Rakovina plic
  • Lymfom
  • Melanom
  • Rakovina vaječníků
  • Rakovina slinivky břišní
  • Rakovina prostaty
  • Rakovina žaludku
  • Rakovina štítné žlázy

Alzheimerova choroba

Jak člověk stárne, rychlost mozku se zpomaluje a mnozí mají potíže se zapamatováním.Demence je celosvětově stále častější, protože lékařský pokrok pomáhá lidem žít déle a déle.  Ze všech typů demence je Alzheimerova choroba nejčastější.  

Alzheimerova choroba je porucha mozku, která obecně postihuje starší dospělé. Stav byl pojmenován po Dr..  Aloysium „Alois“ Alzheimer (1864-1915).Dr. Alzheimer byl psychiatr, který v roce 1906 diagnostikoval demenci u ženy, která zemřela na zvláštní duševní nemoc.   Poté publikoval svá zjištění v lékařském časopise a v roce 1912 byla tato forma demence pojmenována Alzheimerova choroba. Lékaři předpovídají, že 1 z 10 lidí starších 65 let bude postižen, zatímco až 1 ze 2 starších 85 let je ohrožen.

Resveratrol může hrát roli při prevenci degenerace mozku. Hledání vědecké literatury ukazuje téměř 300 studií o resveratrolu a Alzheimerově chorobě. Dr. Dale Bredersen z UCLA zahrnuje resveratrol do svého nového léčebného programu Alzheimerovy choroby.Studie z roku 2012 ukázala, že resveratrol může pomoci minimalizovat změny v mozku vedoucí k Alzheimerově chorobě, zatímco studie z roku 2015 ukázala význam resveratrolu v prevenci Alzheimerovy choroby.     Nedávno studie z roku 2017 v časopise Nutrients doporučila použití resveratrol jako součást léčebného protokolu.

Parkinsonova choroba

Zdá se, že Parkinsonova choroba má genetické i environmentální příčiny. Postižení mají třes, potíže s chůzí a problémy s pamětí. Deprese je také běžná u pacientů s Parkinsonovou chorobou. Michael J. Fox, herec a hvězda populárního filmu 80. let Back to the Future , na tento stav upozornil velkou pozornost. 

Léky hrají důležitou roli, ale důležité je také přidání nutraceutik. V roce 2016 vědci dospěli k závěru, že „... naše studie zahájila slibné cesty pro potenciální využití resveratrolu jako neuroprotektivního terapeutického činidla u Parkinsonovy choroby“.Jinými slovy, resveratrol by měl být zvažován, aby pomohl zabránit zhoršení Parkinsonovy choroby u diagnostikovaných osob.    Jiné studie prokázaly podobné nálezy.

Doplňkové dávkování

Zatímco všestranná strava a příležitostný příjem červeného vína poskytne resveratrol ve vaší stravě, množství je minimální ve srovnání s množstvím přítomným v doplňcích stravy. Porce hroznů a sklenice vína by poskytla méně než 5 mg resveratrolu.

 Při doplňování užívá většina dávku 100-200 mg denně, ale ne více než 400 mg denně.  Denní dávka vyšší než 1000 mg/den se nedoporučuje a může být škodlivá.

Odkazy:

  1. Kilic Eren M, Kilincli A, Eren Ö. Předčasné stárnutí indukované resveratrolem je spojeno se sníženou regulací SIRT1 a SIRT2 zprostředkovanou poškozením DNA. Hofmann TG, vyd. PLoS ONE. 2015; 10 (4): e0124837. doi: 10.1371/journal.pone.0124837.
  2. Chen CK a Pace-Asciak CR (1996) Vasorelaxační aktivita resveratrolu a kvercetinu v izolované krysí aortě. Gen Pharmacol 27: 363-366.
  3.  Bertelli AAE, Giovannini De Caterina RL, Bernini W, Migliori M, Fregoni M, Bavaresco L a Bertelli A (1996) Protidestičková aktivita cis-resveratrolu. Drogy Exp Clin Res 22:61-63.
  4.  Mukherjee S, Dudley JI, DK. Závislost na dávce resveratrolu při poskytování zdravotních výhod. Dávka-odpověď. 2010; 8 (4) :478-500. doi: 10.2203/odpověď na dávku.09-015.Mukherjee.
  5.  Ferrières J Francouzský paradox: lekce pro jiné země Srdce 2004; 90:107-111.
  6.  Mech Ageing Dev. 2009 Srpen; 130 (8): 528-37. doi: 10.1016/j.mad.2009.06.005. Epub 2009 25. června.
  7.  Živiny. 2017 leden; 9 (1): 45.
  8.  Kim HY. Resveratrol v astmatu: francouzský paradox? Výzkum alergií, astmatu a imunologie. 2017; 9 (1): 1-2. doi: 10.4168/aair.2017.9.1.1.
  9.  Br J Nutr. 2011 Srpen; 106 (3): 383-9. doi: 10.1017/S0007114511000316. Epub 2011 9. března.
  10.  Nutr Res. 2012 červenec; 32 (7): 537-41. doi: 10.1016/j.nutres.2012.06.003. Epub 2012 27. července.
  11.  Mol Nutr Food Res. 2015 Jan; 59 (1): 147-59. doi: 10.1002/mnfr.201400173. Epub 2014 9. října.
  12.  BMC doplněk Altern Med. 2017; 17:254.
  13. Národní institut stárnutí. Přístup k  srpen.  27. srpna 2016 https://www.nia.nih.gov/alzheimers/publication/alzheimers-disease-fact-sheet
  14.  Planta Med. 2012 říjen; 78 (15): 1614-9. doi: 10.1055/s-0032-1315377. Epub 2012 21. září.
  15.  Biochim Biophys Acta. 2015 červen; 1852 (6) :1202-8. doi: 10.1016/j.bbadis.2014.10.006. Epub 2014 12. října.
  16.  Živiny. 2017 24. srpna; 9 (9). pii: E927. doi: 10.3390/nu9090927.
  17.  Chem Biol Interact. 2016 5. května; 251:10-6. doi: 10.1016/j.cbi.2016.03.023. Epub 2016 22. března.

VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy... Zobrazit více