Obsah
Obsah
„Zánět je v medicíně HORKÝM TÉMATEM. Zdá se, že je spojena s téměř každým známým chronickým onemocněním „- Dr. Mark Hyman
Potraviny, které jíme, hrají nedílnou roli v prevenci nebo vytváření zánětu v těle. Často vysvětluji svým pacientům, že zánět v těle zvyšuje bolest a podporuje onemocnění. Konzumace stravy s vysokým obsahem cukru způsobujícího zánět, nasycených tuků a jednoduchých sacharidů povede k větší bolesti a nemocem, zatímco strava s vysokým obsahem protizánětlivých potravin udělá opak.
Lékařské diagnózy, které jsou způsobeny zánětem, končí „itis“. Itis je latinsky zánět. Příklady akutního zánětu v těle:
Kromě toho vědci nyní věří, že zánět hraje roli v některých chronických stavech:
Zánět vzniká, když je v těle nerovnováha - v jistém smyslu je tělo vnitřně „v plamenech“. Během období stresu tělo produkuje steroidní hormon zvaný kortizol, v přebytku. Když je kortizol zvýšený, tělo vytvoří zánět způsobující chemickou látku zvanou prostaglandin E2. Chronicky zvýšené hladiny kortizolu zapínají geny způsobující zánět, které vytvářejí zánětlivé proteiny (známé jako TNF alfa, NF-KB, IL-1, IL-6, COX-1 a COX-2). Enzymy COX-1 a COX-2 jsou redukovány protizánětlivými léky proti bolesti, jako je ibuprofen, naproxen, celekoxib (Celebrex).
V našem každodenním životě dochází k mnoha událostem, které stresují naše tělo. Některé máme pod kontrolou, zatímco jiné ne tolik. Mnozí z nás nemají dostatek času na odpočinek. Chronický stres může přemoci tělo a vytvořit nerovnováhu nebo zmírnit— také způsobuje oxidační poškození buněk, což zase vede k zánětu. Chronický zánět iniciuje poškození mozku, srdce, krve cév a kostí , což nakonec iniciuje předčasné stárnutí.
Existuje spousta běžně konzumovaných potravin, které způsobují zánět:
Jídlo není jedinou příčinou zánětu. Určité volby životního stylu mohou mít také účinek:
Vědci se nyní domnívají, že zánět je také hlavní příčinou infarktu a mrtvice. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení má více než polovina lidí, kteří mají infarkt nebo mrtvici, normální krevní tlak a normální cholesterol . I když se jedná o důležité rizikové faktory, musí přispívat i něco jiného - je to zánět.
Kardiovaskulární onemocnění, termín, který zahrnuje srdeční choroby a mrtvice, je zodpovědný za více než 17 milionů úmrtí ročně po celém světě. Většině z nich lze předejít. Centrum pro kontrolu nemocí (CDC) uvádí, že ve Spojených státech dochází každoročně k více než 610 000 úmrtí na srdeční choroby. Východní Evropa a Střední Asie mají jedny z nejvyšších hodnot srdečních chorob na světě podle studie v International Journal of Cardiology. Zánět je primární příčinou ve všech těchto oblastech.
Existuje celá řada krevních testů, které mohou měřit zánět:
Zvýšené hladiny CRP zvyšují riziko rakoviny a srdečních chorob, podle studie z roku 2017 v Journal American College of Nutrition. V roce 2008 studie Jupitera ukázala, že statinové léky snižující hladinu cholesterolu mohou snížit zánět.
Výběr správného jídla ke konzumaci je jedním z nejdůležitějších způsobů, jak předcházet a snížit zánět. Strava bohatá na ovoce, zeleninu a fazole je klíčová, ale různé potraviny mohou pomoci:
Tyto dietní změny mohou také pomoci:
Užívání všech následujících doplňků není nutné, abyste viděli změny ve snižování zánětu. Lze však zvážit výběr tří až pěti - kromě změny stravy a životního stylu.
Kurkumin/kurkuma—Kurkumin, aktivní složka kurkumy, je také silná protizánětlivá bylina, kterou lze konzumovat jako koření ve stravě nebo užívat jako doplněk stravy. Kurkumin může pomoci zabránit oxidaci a zánětu, podle zprávy z roku 2016 v časopise Disease. Kurkumin snižuje IL-6, TNF-a a NFkB. Pozor při užívání protizánětlivých léků NSAID (ibuprofen, naproxen), protože riziko krvácení může být zvýšeno. Doporučená dávka: kurkuma nebo kurkumin, 500 mg denně až třikrát denně.
Nigella sativa (olej z černého kmínu) — léčivá bylina, u které bylo prokázáno, že snižuje zánět jak u revmatoidní artritidy, tak u osteoartrózy . Dělá to inhibicí zánětlivých chemikálií nazývaných IL-1, IL-6 a jaderný faktor KB. Doporučená dávka: Olej z černého kmínu - 200 mg denně.
Boswellia— Ajurvédský bylinný doplněk může pomoci a snížit markery bolesti a zánětu, jako je CRP u revmatoidních onemocnění, a snížit bolest při osteoartróze. Pryskyřice se používají k výrobě éterického oleje kadidla.Doporučená dávka: Boswellia -50 mg denně minimálně.
Omega 3 Fish Oil (EPA/DHA) — Studie ukazují, že esenciální mastné kyseliny pomáhají zmírňovat bolest a snižují užívání NSAID. Studie také ukazují snížení ztuhlosti kloubů a krevního tlaku při každodenním užívání rybího oleje. Doporučená dávka: Omega 3 rybí olej - 500 mg - 2 000 mg denně.
Ginger- Zázvor může pomoci snížit zánětlivé markery a bolest při osteoartróze. Zázvor obsahuje chemickou látku zvanou kaempferol, přírodní inhibitor COX, což znamená, že funguje podobně jako ibuprofen a naproxen ke snížení bolesti a zánětu. Přidejte ji do svého jídla nebo zvažte užívání doplňku. Doporučená dávka : zázvor - minimálně 25 mg denně.
Výše uvedených pět doplňků lze užívat samostatně nebo užívat v kombinaci nutraceutického doplňku.
Krillový olej -Zánětlivý protein zvyšuje riziko srdečních chorob a cévní mozkové příhody. Studie z roku 2007 v časopise Journal of the American College of Nutrition prokázala, že spotřeba krillového oleje snížila hladinu CRP neboli zánět o téměř dvacet procent. Dále studie z roku 2016 v Archives of Medical Science potvrdila výhody krillového oleje snižující CRP v dávce až 500 mg dvakrát denně. Doporučená dávka: 500 až 2 000 mg denně.
Resveratrol— Bylo prokázáno, že resveratrol má mnoho funkcí a studie ukazují, že může snížit hladinu TNF-alfa a CRP. Resveratrol je fytonutrient - přirozeně se vyskytující rostlinná antioxidační sloučenina, která se nachází v červeném víně, hroznech, bobulích a ořechech. Resveratrol může být spojen se zpožděným stárnutím (dozvědět se více). Doporučená dávka: Resveratrol -100-200 mg denně
Vitamin D—Vitamin D má řadu zdravotních výhod. Studie ukázaly, že lidé s vyššími hladinami vitaminu D mají menší zánět a nižší hladiny CRP. Doporučená dávka: Vitamín D - 1 000—5 000 IU denně.
Probiotika —Studie ukázaly, že netěsné střevo nebo narušení rozmanitosti střevních bakterií zvyšuje systémový zánět. Použití antibiotik nebo reduktorů kyselin, kromě špatné stravy, může negativně ovlivnit střevní bakterie, což vede ke zvýšení CRP. Doporučená dávka: Probiotikum 5 miliard až 60 miliard jednotek denně
Lněné semínko — Lněné semínko a související potraviny mají zdravotní přínosy související se srdcem. Studie z roku 2016 v Nutrients ukázala, že lněné semínko snižuje CRP u osob klasifikovaných jako obézní ve srovnání s neobézními lidmi. Další studie z roku 2016 ukázala, že denní spotřeba až šesti gramů významně snížila hladinu CRP v krvi a zánět. Doporučená dávka: Lněné semínko 1 000—2 000 mg denně. Může být také konzumován jako potravina.
Pycnogenol — Silný antioxidant. Studie z roku 2008 ukázala snížení hladin CRP v krvi, když byla užívána jako doplněk. Doporučená dávka: Pycnogenol - 50 mg až třikrát denně.
Kudzu Root — Tento kořen pochází z Asie a jeho název je odvozen z japonštiny, kde kuzu znamená „rostlina“. Studie ukazují protizánětlivé vlastnosti tohoto kořene, včetně snížení CRP. Doporučená dávka: Kudzu root 750 mg dvakrát denně
Zelený čaj — Zelený čaj je jedním z nejvíce konzumovaných nápojů pro dospělé na světě, na druhém místě za vodou a kávou. Studie prokázaly řadu přínosů pro zdraví srdce a mozku, kromě protizánětlivého účinku a snížení CRP. Konzumujte jako čaj nebo doplněk zeleného čaje.
Esenciální oleje — Některé oleje snižují zánět při lokální aplikaci, včetně čajovníkového oleje, heřmánku, kadidla, oreganového oleje a zázvoru.
Zánět je vážný stav, který zvyšuje riziko onemocnění. Nezdravá strava a neaktivní životní styl jsou významnými důvody, proč se u lidí objeví nadměrný zánět. Změny životního stylu a zdravá strava mohou poskytnout velký přínos při prevenci mnoha stavů. Pro ty, kteří trpí artritidou, fibromyalgií, chronickými alergiemi, děravým střevem, gastritidou a dalšími chronickými zánětlivými stavy, je třeba zvážit také doplňky stravy, pokud změny stravy a životního stylu nestačí.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
