Vitamin B12:9 působivých zdravotních výhod

Co je vitamín B12?

Vitamin B12 (také označovaný jako kobalamin nebo kyanokobalamin) je důležitá živina, kterou vaše tělo potřebuje k optimalizaci zdraví mozku, nervů a krve. Navzdory jeho důležitosti však existuje spousta důkazů, které ukazují, že lidé na celém světě mají nedostatek této základní živiny.   

Studie ze Spojených států ukazují, že až jeden ze šesti (17 procent) lidí ve věku 60 a starších má nedostatek vitaminu B12, zatímco více než jeden z 15 (šest procent) osob mladších 60 let má nedostatek. Nejedná se však pouze o zdravotní problém Američanů. Například v severní části Číny studie z roku 2014 ukázala, že až 45 procent čínských žen trpí nedostatkem vitaminu B12.  Postiženo je také mnoho dalších zemí. 

Příznaky nedostatku B12

Vzhledem k důležitosti vitamínu B12 pro lidské tělo mohou nastat různé problémy, když má člověk nedostatečné zásoby.   Nedostatek vitaminu B12 může mít za následek následující stavy:  

• Nízký počet červených krvinek  
• Abnormální počet krevních destiček (nízký počet krevních destiček nebo zvýšený počet krevních destiček)
• Orální nepohodlí
• Deprese
• Únava
• Halucinace a zmatek
• Nespavost
• Ztráta rovnováhy
• Ztráta zápachu 
• Ztráta paměti 
• Necitlivost a brnění v nohou a pažích
• Zvonění v uších 

Zdroje vitamínu B12

Jídlo je důležitým zdrojem vitamínu B12. Toto jsou primární zdroje ve stravě:

• Maso, drůbež, ryby, vejce a mléčné výrobky
• Spirulina, modrozelená řasa, je bohatá na vitamín B12

Testování na vitamín B12

Testování hladiny vitaminu B12 v krvi - nejběžnější způsob testování je krevní test - může snadno objednat váš lékař. Hodnoty, které jsou považovány za normální, se mohou v jednotlivých zemích lišit, ale zde je několik doporučení, která je třeba zvážit:  

• Hladina vitaminu B12 v krvi (normální je 200 až 900 pg/ml) — Většina neurologů doporučuje hladinu v krvi nad 500 pg/ml, aby se zajistilo, že nervy a mozek mají dostatečné množství.  
• Kyselina methylmalonová — Zvýšená hladina ukazuje, že hladiny vitaminu B12 jsou nedostatečné. 
• Homocystein — Zvýšená hladina ukazuje, že hladiny vitaminu B12 jsou nedostatečné.  

Vitamín B12 Klíčové výhody

Vitamin B12 má mnoho funkcí.   Zde jsou některé z jeho nejdůležitějších funkcí:

1. Zlepšuje únavu
2. Optimalizuje funkci paměti 
3. Optimalizace spánku
4. Pomáhá vytvářet červené krvinky
5. Podílí se na syntéze DNA
6. Pomáhá při produkci bílkovin
7. Pomoc s produkcí mozkových chemikálií (neurotransmiterů) ke zlepšení nálady
8. Zlepšuje nervovou funkci a komunikaci
9. Zlepšené hladiny homocysteinu 

Rizikové faktory nedostatku vitaminu B12

Existuje mnoho rizikových faktorů pro nedostatek vitaminu B12. Zvažte vyšetření hladiny v krvi, pokud se vás některý z těchto věcí týká:

• Věk - Jak stárnete, schopnost vašeho gastrointestinálního traktu absorbovat vitamíny a minerály klesá. V důsledku toho je zásadní doplnění esenciálních vitamínů.
• Vegetariánská strava — Maso je hlavním zdrojem vitamínu B12, takže pokud jste vegetarián, je důležité užívat doplněk vitamínu B12 nebo ekvivalent.
• Nízký počet červených krvinek 
• Gastrointestinální problémy — Autoimunitní onemocnění, které má za následek zánět tlustého střeva, což má za následek sníženou absorpci důležitých živin.
• Konzumace alkoholu — Pravidelná konzumace alkoholu má za následek sníženou absorpci vitaminu B12, kyseliny listovéa thiaminu.
• Chirurgie žaludku - ti, kteří často podstupují operace hubnutí, budou mít problémy s malabsorpcí vitamínu B12, mimo jiné vitamíny.

Léky spojené s nedostatkem B12

• Léky snižující kyselinu - Omeprazol (Prilosec), pantoprazol (Protonix), esomeprazol (Nexium), ranitidin (Zantac) a famotidin (Pepcid). 
• Diabetická léčba — Metformin snižuje vstřebávání vitaminu B12. 
• Antikoncepční pilulky
• Chronické užívání steroidů 
• Antibiotika — Užívání antibiotik může zničit střevní bakterie, které produkují vitamín B12.
• Cholestyramin — lék snižující hladinu cholesterolu
• Léky na záchvaty, jako je fenytoin
• Léčba dny (kolchicin)
• Citrát draselný a chlorid draselný

Tipy pro užívání doplňků B12

Několik věcí, které byste si měli pamatovat: Pokud je také přítomen nedostatek kyseliny listové , nahraďte nejprve vitamín B12 a poté nahraďte kyselinu listovou.          To pomáhá s buněčným metabolismem. Vzhledem k tomu, že vitamín B12 je rozpustný ve vodě, může rychle opustit tělo, když člověk močí (vitamín B12 způsobí, že moč bude jasně žlutá).   Zvažte užívání tohoto vitaminu dvakrát denně, abyste udrželi optimální hladinu krve. 

Existuje několik způsobů, jak konzumovat vitamín B12:

• Tablety vitaminu B12 — K dispozici jako vitamín B12 (kyanokobalamin) nebo methyl-vitamin B12 (methylkobalamin).  Denní perorální dávka se pohybuje od 500 mcg do 5 000 mcg.
• Vitamín B12 orální sprej - Denní perorální dávka se pohybuje od 500 mcg do 5 000 mcg. 
• Tekuté kapky vitaminu B12 — K dispozici jako vitamin B12 (kyanokobalamin) nebo methyl-vitamin B12 (methylkobalamin). Denní perorální dávka se pohybuje od 500 mcg do 5 000 mcg. 
• Injekce vitaminu B12 - Musí být předepsány lékařem ve většině zemí. 1 000 mcg může být injikováno týdně nebo jednou za měsíc. 

Shrnutí

Nedostatek vitaminu B12 je jedním z nejčastějších typů nedostatku vitamínů.   Pokud je nízká, může u postižené osoby vyústit mnoho příznaků. Mělo by být prováděno rutinní testování vitaminu B12, zejména u osob starších 60 let a u těch, kteří užívají léky, jako jsou reduktory kyseliny, antikoncepční pilulky a diabetické léky - většina lidí s nedostatkem potřebuje doplnění vitamínu B12.  

Odkazy:

1. Studenti ukazují, že 17% z těch 60 a starších má nedostatek vitaminu B12, strana 62, Přístup 29. října 2017 https://www.cdc.gov/nutritionreport/pdf/Nutrition_Book_complete508_final.pdf 
2. Dang S, Yan H, Zeng L a kol. Stav vitamínu B12 a folátu u čínských žen: Populační průřezová studie v severozápadní Číně. Sengupta S, vyd. PLoS ONE. 2014; 9 (11): e112586. doi: 10.1371/journal.pone.0112586. Přístup k 17. říjnu 2017 https://www.health.harvard.edu/blog/vitamin-b12-deficiency-can-be-sneaky-harmful-201301105780
3. Ko SH, Ko SH, Ahn YB a kol. Asociace nedostatku vitaminu B12 a užívání metforminu u pacientů s diabetem 2. typu. Žurnál korejské lékařské vědy. 2014; 29 (7): 965-972. doi: 10.3346/jkms.2014.29.7.965.
4. ROBERT C. LANGAN, MD, a KIMBERLY J. ZAWISTOSKI, DO, Nemocnice svatého Lukáše, Betlém, Pennsylvania Am Fam Physician. 2011 15. června; 83 (12): 1425-1430.
5. Wartian-Smith, Pamela  Co musíte vědět o vitamínech, minerálech, bylinách a dalších. Autorská práva 2008