Obsah
Obsah
Existuje mnoho nejasností ohledně rozdílu mezi rybím olejem a krilovým olejem pro zdraví. Je mezi nimi rozdíl? Je jeden výhodnější než druhý?
Rybí olej i krillový olej obsahují omega-3 mastné kyseliny, konkrétně kyselinu dokosahexaenovou (DHA) a kyselinu eikosapentaenovou (EPA). Tyto esenciální mastné kyseliny mohou pomoci snížit triglyceridy a snížit bolest a zánět u pacientů s artritidou.
Studie z roku 2016 ukázala podobné zvýšení hladin DHA/EPA v krvi, když byly testovaným subjektům podávány ekvivalentní dávky rybího oleje a krillového oleje po dobu čtyř týdnů.
Rybí olej pochází z ryb. Komerční rybí olej obvykle pochází z tuňáka, sledě a sardinek. Po extrakci má rybí olej obecně bílou nebo žlutou barvu. Má nízké antioxidační vlastnosti, což znamená, že nefunguje dobře jako antioxidant. Při konzumaci je dodáván do těla jako triacylglycerid (TAG). Rybí olej komerční kvality musí projít dalšími procesy čištění, aby se odstranily těžké kovy, které mohou být přítomny.
Podobně krilový olej pochází z krilu, korýšů sklizených z oblasti Antarktidy. Krill se živí fytoplanktonem a mořskými řasami a jsou na dně potravního řetězce. Výsledkem je, že ve svém přirozeném prostředí mají krill malou nebo žádnou expozici těžkým kovům, takže není nutné další čištění.
Krill je malý, červený, humrovitý tvor nacházející se v jižním Atlantském oceánu. Krill olej je esenciální mastná kyselina s výraznou červenou barvou. Má tendenci být dražší než rybí olej. Při konzumaci je dodáván do těla ve fosfolipidech.
Celosvětově je krill hojnější než ryby, takže celkově má extrakce adekvátního DHA/EPA z krilu větší potenciál dlouhodobé udržitelnosti než extrakce těchto olejů z ryb.
Člověk by měl dostat všechny své vitamíny, minerály a esenciální mastné kyseliny z potravin. To je to, co radím svým pacientům, ale vím, že to není vždy možné. American Heart Association doporučuje pravidelnou konzumaci ryb alespoň dvakrát týdně pro zdraví srdce. Pro ty, kteří dávají přednost vegetariánským alternativám, může být konzumace určitých potravin dobrým zdrojem kyselinylpha-linolenové (ALA), kterou lze přeměnit na DHA. ALA lze nalézt v lněném semínku, vlašských ořechech, sóji, chia semínkácha konopných semenech.
Pokud se spoléháme pouze na potraviny, může být konzumace dostatečných DHA a EPA ze živočišných zdrojů výzvou kvůli znečištění našich oceánů. Například ryby, jako je makrela, mečoun obecný, okoun, žralok a tuňák, mají tendenci mít vyšší než průměrnou hladinu rtuti a měly by se jíst střídmě. Ryby jako losos, sumec, ančovičky, sardinky, sledě, pstruh a tilapie mají nižší hladinu rtuti, ale hladiny se mohou sčítat, pokud jsou konzumovány více než dvakrát nebo třikrát týdně.
Rybí olej a krillový olej mohou prospět následujícím běžným zdravotním stavům.
Osteoartróza obvykle vyplývá z obecného opotřebení kloubů. Vyplývá to ze zničení chrupavky, která působí jako polštář, který pokrývá kost. Časné příznaky osteoartrózy mohou začít, když je jedinci kolem 40 let a mohou postupovat s věkem. Mezi příznaky patří bolest kloubů, ztuhnutí otoků a ztráta funkce kloubů. Mnoho lidí hledá přírodní alternativy, které by pomohly s příznaky. Lékaři obecně předepisují nesteroidní protizánětlivé léky (NSAIDS), jako je ibuprofen, naproxen a indomethacin.
Studie ukazují, že esenciální mastné kyseliny pomáhají zlepšovat bolesti kloubů a snižují užívání NSAID. Studie také ukazují snížení ztuhlosti kloubů, když se denně užívá rybího oleje v dávce minimálně 500 mg denně až do 2 000 mg denně.
Studie American Journal of Clinical Nutrition z roku 2007 ukázala, že 300 mg krillového oleje „významně inhibuje zánět a snižuje příznaky artritidy během krátké léčebné doby 7 a 14 dnů“. Dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie z roku 2016 u pacientů s mírnou bolestí kolene prokázala, že krillový olej může snížit bolest při denních dávkách 2 000 mg denně.
Kardiovaskulární onemocnění je hlavním zabijákem lidí po celém světě. Různé rizikové faktory přispívají ke zvýšenému riziku srdečních a cévních onemocnění. Omega-3 mastné kyseliny mohou být prospěšné.
Pravidelná konzumace omega-3 mastných kyselin je důležitá pro zdraví srdce a cév. Studie z roku 2017 ukázala, že může pomoci zabránit ateroskleróze nebo ztvrdnutí tepen, zatímco studie z roku 2013 v Journal of the American Heart Association ukázala, že vyšší hladiny DHA/EPA v krvi byly spojeny s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
Studie z roku 2015 v British Medical Journal dospěla k závěru: „Krillový olej může vést k mírnému zlepšení kardiovaskulárních rizik, konkrétně endoteliální dysfunkce a HDL u pacientů s diabetem 2. typu.“ Výhody se však vztahují také na ty, kteří nemají cukrovku. Studie z roku 2017 v Nutrition Reviews také ukázala, že krillový olej může prospět srdci snížením špatného (LDL) cholesterolu a triglyceridů, což jsou oba rizikové faktory srdečních chorob, když jsou hladiny v krvi zvýšené.
Zánět vzniká, když je v těle nerovnováha - v jistém smyslu je tělo vnitřně „v plamenech“. Při stresu tělo produkuje steroidní hormon zvaný kortizol v přebytku. Když je kortizol zvýšený, tělo vytváří zánětlivé chemikálie zvané prostaglandiny. Zánět lze také vyhodnotit měřením hladin C-reaktivního proteinu (CRP) v krvi.
Podle studie z roku 2017 v časopise Journal of the American College of Nutrition zvyšují zvýšené hladiny CRP riziko rakoviny a srdečních chorob. V roce 2008 studie Jupiter ukázala, že statinové léky snižující hladinu cholesterolu mohou snížit zánět. Krillový olej a rybí olej mohou také hrát roli.
Rybí olej je dobře známo, že pomáhá snižovat hladinu CRP. Studie z roku 2016 to ukázala jako případ, ale také, že krillový olej je účinnější než 2 000 mg rybího oleje. Další studie z roku 2016 v Journal of Internal Medicine však ukázala, že když bylo spotřebováno 1 400 mg rybího oleje, hladina CRP nebyla snížena. Na základě toho bych doporučil dávku alespoň 2 000 mg omega-3 rybího oleje dvakrát denně ke snížení hladiny CRP.
Studie z roku 2016 ukázala, že krillový olej v dávce 500 mg dvakrát denně může pomoci snížit hladinu CRP více než rybí tuk v dávce 2 000 mg dvakrát denně. Studie z roku 2007 v Journal of the American College of Nutrition prokázala, že krillový olej v dávce 300 mg denně může snížit hladinu CRP téměř o 20 procent.
Jak populace stárnou, problémy s pamětí se stávají běžnějšími. Alzheimerova choroba, nejběžnější forma demence, nemá žádný specifický lék a může způsobit obrovské frustrace a problémy pacientům i ošetřovatelům. Mezi příznaky patří zapomenutí jmen a zmatek v raných stádiích, zatímco Alzheimerova choroba v pozdní fázi může ustoupit závažnějším problémům, jako je paranoia a zneužívající chování. Vědci předpovídají, že po 65 letech je ohrožen jeden z devíti lidí. Přírodní ošetření, jako je kurkuma a Boswellia, se zdají být užitečné s DHA a EPA.
Byla provedena studie z roku 2016 u 44 pacientů s problémy s pamětí, ve které 22 dostalo rybí olej, zatímco 22 dostalo placebo. Vědci poznamenali, že paměť byla lepší u těch, kterým byl podáván rybí olej. Jiné studie ukázaly podobná zjištění.
Studie z roku 2017 v International Journal of Molecular Sciences ukázala, že krillový olej může pomoci snížit oxidační stres mozku a usazeniny beta-amyloidů, o nichž se předpokládá, že jsou příčinou Alzheimerovy choroby. V současné době probíhá další výzkum.
Triglyceridy jsou druh tuku, který cirkuluje v krvi. Ideální hladiny by měly měřit méně než 150 mg/dl (nebo méně než 1,7 mmol/l). Zvýšené hladiny jsou rizikovým faktorem srdečního infarktu a mrtvice. Jejich snížení konzumací stravy s nízkým obsahem cukru a nízkým obsahem jednoduchých sacharidů může být také prospěšné, ale někdy to nestačí. Lze zvážit doplněk EPA/DHA.
Farmaceutické farmaceutické společnosti si údajně uvědomily přínos snižování triglyceridů a vyvinuly rybí olej farmaceutické kvality. Vzhledem k vysokým nákladům si to však mnozí nemohou dovolit.
Studie Lipids in Health and Disease z roku 2016 dospěla k závěru, že omega-3 mastné kyseliny jsou užitečné při snižování triglyceridů. Podobně studie metaanalýzy z roku 2017 u Aterosklerózy, která studovala 1378 lidí, ukázala, že konzumace mastných ryb pomohla snížit triglyceridy a zároveň zvyšovat hladinu HDL (dobrý cholesterol), dva zásadní biomarkery kardiovaskulárních chorob.
Studie z roku 2014 ukázala desetiprocentní snížení triglyceridů v reakci na krillový olej . Studie z roku 2017 v Nutrition Reviews z 662 pacientů ukázala podobné výsledky u těch, kteří konzumovali krillový olej. Jiné studie tato zjištění podpořily.
Lidé s alergií na ryby nebo měkkýše by měli být opatrní, protože mohou mít alergickou reakci. Pokud máte jakékoli dotazy, poraďte se se svým lékařem dříve.
Rybí olej je dostupný v tekutých, tobolkách, a gumových formulacích. Krillový olej je obecně dostupný ve formulacích tobolek nebo měkkého gelu .
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
