Menopauzační dieta: 5 potravin, kterým je třeba se vyhnout - a co jíst místo toho - pro úlevu
Klíčové poznatky
- Dieta může ovlivnit příznaky menopauzy: Některé potraviny mohou být spojeny se změnami v tom, jak se příznaky projevují.
- Některé potraviny jsou běžně označovány jako spouštěče: V této souvislosti jsou často diskutovány přidané cukry, zpracované maso, kořeněná jídla, alkohol a rafinované sacharidy.
- Výměna potravin je běžnou strategií: Nahrazení vysoce zpracovaných nebo spouštěcích potravin alternativami bohatšími na živiny může pomoci podpořit celkovou pohodu.
- Hydratační a výživné potraviny bohaté na živiny jsou často zdůrazňovány: Ovoce, zelenina, luštěniny a potraviny se zdravými tuky jsou často zahrnuty do stravovacích návyků zaměřených na menopauzu.
- Individuální reakce se mohou lišit: Ne všechna jídla ovlivňují každého stejným způsobem, takže identifikace osobních spouštěčů může být užitečná.
Menopauzační dieta: Potraviny, které zhoršují příznaky
Menopauza se změnila z tématu zahaleného tajemstvím k jednomu z nejžhavějších témat dvacátých let 20. století. Halle Berry upřímně diskutovala o své nesprávné diagnóze a zkušenostech. Oprah Winfrey věnovala tomuto tématu hodiny a vydláždila cestu étosu bez omezení. Videa #menopause získala na TikToku více než miliardu zhlédnutí. Michelle Obama je upřímná ohledně svých „pecních“ návalů horka a v roce 2023 kongresmanky Debbie Lesko a Yvette Clarková představily Kongresu zákon o výzkumu a rovnosti menopauzy - návrh zákona, který vyžaduje, aby Národní instituty zdraví (NIH) podporovaly výzkum menopauzy, perimenopauzy a zdraví žen v polovině věku.
Děkuji hvězdám za to všechno, protože umožnilo 1,3 milionu amerických žen, které každoročně přecházejí do menopauzy, snadněji se orientovat v jejích nejtvrdších příznacích, včetně „meno-břicha“, mozkové mlhy a nočního pocení.
Pokud však v rozhovoru občas chybí jedna věc, je to, jaké druhy potravin by se ženy v této éře měly zjevně vyhýbat.
S ohledem na to jsme shrnuli 5 nejvíce přitěžujících potravin, které postihují ženy během perimenopauzy a menopauzy, proč vyvolávají reakci... a čím byste místo toho měli hromadit talíř.
1. Jíst s cukrem
Jistě, všichni víme, že cukr není tou nejctnostnější položkou, kterou můžeme přidat do našich vozíků s potravinami, natož naši každodenní stravu. Mýty naznačující, že sladké látky jsou stejně návykové, jako by mohly být odhaleny drogy, ale vše od Reese's Pieces po zdánlivě benigní šálek jahodového jogurtu může vyvolat nejnepříjemnější příznaky menopauzy. Zde je návod:
Výzkum ukazuje, že cukr může vyvolat chronický zánět. I když je to znepokojující v každém věku, během perimenopauzy a menopauzy nabývá významu další úrovně.
Proč?
Zánět může vyvolat některé z nejznepokojivějších vedlejších účinků této fáze, včetně únavy a návalů horka. A co víc, zánět byl jednoznačně spojen s vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění a progresí nealkoholického mastného onemocnění jater, ke kterému mají ženy zvýšenou zranitelnost v menopauze.
Přebytek cukru může také vést k inzulínové rezistenci. Problémy za tím jsou trojí: Inzulínová rezistence může přispět k nástupu obezity a metabolických onemocnění, jako je diabetes 2. typu. Může také přispět k nadýmání menopauzy, častému močení a rozmazanému vidění. Současně může klesající estrogen - zejména estradiol - bránit funkci inzulínu a vést ke zvýšené hladině cukru v krvi. To může vést k řadě zdravotních problémů, včetně neuropatie, gastroparézy a mrtvice.
Co stoupá, musí také sestoupit dolů: „Vysoký“ cukr nakonec vede ke zlému pádu. To mohou hluboce pociťovat ženy, které již bojují s výkyvy nálady a poruchami spánku, které často doprovázejí menopauzu.
Co jíst místo toho:
Když už mluvíme o psychologických posunech: Perimenopauza a menopauza jsou do značné míry poznamenány výkyvy nálad a dalšími problémy duševního zdraví, které, jak se zdá, přicházejí odnikud. Blues, podrážděnost, úzkost, dokonce i záchvaty paniky - to vše je běžné, když se vaše menstruace blíží ke konci.
Jinými slovy? Touha po sušenkách, košíčcích a dýňovém koření může prudce vzrůst, protože vaše hormony prudce stoupají a klesají a váš mozek hledá něco, co by zvýšilo hladinu serotoninu a dopaminu.
Chcete-li těmto nutkáním čelit (a cítit se lépe), zvažte místo toho vychutnat sladkosti bohaté na živiny, jako například:
- Datle Medjool, doplněné přírodním organickým arašídovým máslem bez cukru. Datle Medjool nejen přirozeně podporují zdravé trávení (požehnání pro ty, kteří trpí menopauzálním nadýmáním), ale jsou také plné antioxidantů. Mezitím je arašídové máslo bohaté na bílkoviny, vitamín E a hořčík - mocný minerál, který organicky podporuje klidnější náladu a lepší noční spánek.
- Chia pudink, korunovaný borůvkami, banány a skořicí. Chia je nutriční síla: Semena Salvia hispanica lemují omega-3 mastnými kyselinami, železem, fosforem a zinkem (to vše podporuje zlepšení celkového zdraví), zatímco borůvky a banány dodávají obrovskou dávku antioxidantů a draslíku. Nedávný výzkum dále ukazuje, že skořice může tlumit intenzitu symptomů menopauzy.
- Kvalitní hořká čokoláda. Tato vynikající sladká pochoutka nabízí tuky zdravé pro srdce, jako je kyselina olejová, flavonoidy a měď - stopový prvek, který může pomoci zachovat kolagen a elastin (právě to, co potřebujete k udržení zdravé a mladistvé pokožky v menopauze i mimo ni).
2. Zpracované maso
Dokonce i ti nejčistší jedlíci z nás mohou být ohromeni pouhým pohledem na šťavnatou BLT.
A přesto zpracované maso, jako je klobása, salám, delikátní maso, šunka a ano, slanina, jsou plné sodíku, nasycených tuků, dusitanů a dusičnanů, které mohou zesílit příznaky menopauzy tím, že dále narušují hormonální rovnováhu a přispívají k zadržování vody a přibývání na váze.
Ještě více znepokojující? Výzkum naznačuje, že červené a zpracované maso může zvýšit vaši zranitelnost vůči depresi, což je klinický stav duševního zdraví, který postihuje až 35,6 procenta menopauzálních žen po celém světě. Dále zpracované maso může zvýšit vaše šance na rozvoj kolorektálního a žaludečního karcinomu.
Co jíst místo toho:
Toužíte po slaném proteinu, který vás nasytí?
Místo toho sáhněte po mořských plodech, ořechech a semínkách. Losos, ančovičky, makrela, dýňová semínka, lněná semínka a vlašské ořechy se mohou pochlubit dostatečným množstvím omega-3 mastných kyselin. Předběžný výzkum ukazuje, že tyto „zdravé tuky“ jsou příslibné při zmírnění menopauzy:
- Deprese
- Poruchy nálady a úzkost
- Problémy se spánkem
- Noční pocení
Stejně lákavé? Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky na pokožku a mohou zmírnit příznaky stárnutí - což je hlavní problém pro ženy v menopauze, které mohou pociťovat tenkou, suchou pokožku a jemné linie a vrásky, které s ní přicházejí.
3. Pikantní jídla
Salsa, jalapenos, chilli s pěti alarmy, křídla zalitá Srirachou, kari Phaal — to vše může být báječné. Přetížení těchto chutných jídel však může působit proti vaší touze porazit noční pocení a návaly horka.
Pikantní jídla, která jsou označena za jeden z největších spouštěčů těchto příznaků vazomotorické menopauzy, mohou zvýšit vaši tělesnou teplotu a nechat vás namočit potem a hledat ventilátor.
A co víc, kořeněná jídla mohou poškodit výstelku žaludku a způsobit nevolnost, průjem, nadýmání a křeče.
Co jíst místo toho:
Pokud se často cítíte přehřátí, ať už je to uprostřed dne nebo uprostřed (bezesné) noci, vypněte svou vnitřní spalovnu vyhledáváním chladících potravin. Okurky, celer, koriandr, meloun, meloun, mango a citrusy pomáhají zmírňovat tělesnou teplotu a zároveň vám dodávají vitamíny, minerály, antioxidanty — a zdravou hydrataci, když jsou u toho.
4. Alkohol
Rostoucí množství výzkumů ukazuje, že ženy jsou vůči temné stránce alkoholu zranitelnější než muži. Nejen, že ženy umírají na úmrtí související s alkoholem rychlejším tempem než jejich mužské protějšky, ale jsou také náchylnější k návštěvám pohotovosti vyvolaným alkoholem a hospitalizacím. Současně pití i mírného množství alkoholu - ať už máte chuť na sklenici Prosecca nebo martini po dlouhém pracovním dni - může zvýšit vaši náchylnost k neoptimálnímu buněčnému zdraví, kardiovaskulárním problémům, pomalé funkci jater a snížené hustotě kostí.
Pokud to není dostatečný důvod k objednání mocktailu na příští noc venku, zvažte toto: Alkohol může prohloubit závažnost příznaků menopauzy.
Za prvé, alkohol je proslulý tím, že způsobuje zmatek ve spánku (ano, i když jeho uklidňující účinky vám pomohou cítit se připraveni zasáhnout prostěradla po druhé sklenici růžového). Důvodem je především skutečnost, že alkohol zpomaluje, omezuje a/nebo inhibuje spánek Rapid Eye Movement (REM) - nebo životně důležitou fázi odpočinku, ve které jsou vzpomínky konsolidovány, emoce jsou zpracovávány a vaše buňky jsou opraveny. Mějte také na paměti, že menopauza sama o sobě může vést k roztříštěnému, špatnému spánku a nespavosti.
Kromě toho se vaše játra, orgán zodpovědný hlavně za odbourávání a vylučování alkoholu z vašeho systému, s věkem stávají méně robustní. To v kombinaci s nezbytnou rolí, kterou vaše játra hrají v metabolismu estrogenů, může mít za následek komplikované příznaky menopauzy související s hormony, včetně návalů horka, nočního potu a chemie mozku - z nichž druhá může eskalovat komplikace duševního zdraví související s menopauzou.
A konečně, alkohol může urychlit nežádoucí přírůstek hmotnosti a přinutit vás k tomu, abyste si dopřáli méně než optimální stravování.
Co jíst (nebo spíše pít) místo toho:
Naštěstí nealkoholických nápojů je hojné. Mnozí z nich jsou stejně lákaví jako jejich chlastní příbuzní; několik z nich je také plné wellness výhod, jako například:
- Virgin Bloody Marys: Připravte si vlastní verzi tohoto oblíbeného nedělního brunche smícháním organické rajčatové šťávy se stlačením citronu, trochou worcesterské omáčky, křenu a celeru. (Přeskočte kajenský pepř a tabasco, podle #3.) Dopřejte si další množství živin tím, že svůj nápoj ozdobíte celerovou tyčinkou, limetkovým klínem a zelenými olivami.
- Nealkoholická kombucha: Kombucha se v posledních letech zvýšila na status celebrity díky množství zdravotně prospěšných vlastností, které nabízí. Technicky vzato, čaj, který byl naplněn kvasinkami, cukrem a dobrými bakteriemi, má módní nápoj hojné množství antioxidantů, polyfenolů a kyseliny octové.
Zejména kyselina octová, kterou lze nalézt v jablečném octě, může být zvláště užitečná při symptomech menopauzy: Výzkum ukazuje, že koláčový elixír může podporovat zdravou váhu, pomáhat podporovat hladinu cukru v krvi a podporovat jemnější pleť.
5. Rafinované sacharidy
Rafinované sacharidy získaly špatnou pověst pro dobrou věc: Potraviny od vaflí a moučných tortil až po těsto na pizzu a krekry obvykle procházejí zpracováním, které jim sníží jejich nutriční hodnotu a potenciálně vám přidá centimetry k pasu. Kromě nevítaného přírůstku hmotnosti mohou rafinované sacharidy skutečně:
- Způsobuje, že ženy vstoupí do perimenopauzy v mladším věku (tzv. předčasná a časná menopauza).
- Zvyšte riziko inzulínové rezistence
- Vede k nestabilní hladině cukru v krvi
- Zvyšte chuť k jídlu
- Přispívat k systémovému zánětu
Také rafinované cukry — podobně jako sladkosti nabité cukrem diskutované výše — způsobují návaly a propadají, což vám potenciálně způsobí, že se budete cítit ještě testilnější a více unavený než obvykle.
Co jíst místo toho:
Jedním slovem: Luštěniny.
Rodina potravin z klanu Fabacea, luštěniny se dostaly do centra pozornosti, když výzkum publikovaný v lednovém čísle Menopause z ledna 2023 zjistil, že ženy, které zvýšily jejich spotřebu po dobu dvanácti týdnů, zažily o 88 procent méně návalů horka.
Navíc luštěniny a další fazole - jako jsou černé fazole, pinto fazole, cizrna, čočka, hrášek, tmavě modré fazole, pinto fazole, vojtěška a arašídy (což ve skutečnosti není ořech, ale luštěnina) - mají schopnost:
- Obohaťte pocity sytosti a podpořte ideální váhu
- Udržujte hladinu cukru v krvi pod kontrolou
- Stabilizujte hormony
- Péče o hladkou a hydratovanou pleť
Další obrovská výhoda výměny hranolků za dušený edamame?
Mnoho luštěnin obsahuje isoflavony, které organicky podporují hluboký a kvalitní spánek. Luštěniny jako cizrna a arašídy také obsahují tryptofan, esenciální aminokyselinu, která funguje jako prekurzor produkce serotoninu. Vyjádřit to jinak? Občerstvení celeru namočeného v hummusu nemusí uspokojit jen váš jen křupavou a lahodnou pochoutku: Může také povznést „hormonální“ náladu a přinést vám trvalý úsměv na tváři.
Odkazy:
- Gong H, He Q, Zhu L, Feng Z, Sun M, Jiang J, Yuan X, Shen Y a Di J (2024) Asociace mezi indikátory systémového zánětu a nealkoholickým mastným onemocněním jater: důkazy z prospektivní studie. Přední. Imunol. 15:1389967. doi: 10.3389/fimu.2024.1389967
- Kondo, T., Kishi, M., Fushimi, T., Ugajin, S., & Kaga, T. (2009). Příjem octa snižuje tělesnou hmotnost, hmotnost tělesného tuku a hladiny triglyceridů v séru u obézních japonských subjektů. Biověda, biotechnologie a biochemie, 73 (8), 1837—1843.
- Ma, X., Nan, F., Liang, H., Shu, P., Fan, X., a kol. (2022). Nadměrný příjem cukru: Komplikátor zánětu. Hranice v imunologii, 13,988481.
- Solomon, T.P.J., Malin, SK., Karstoft, K., Haus, JM, & Kirwan, J.P. (2013). Vliv hyperglykémie na terapeutický účinek cvičení na glykemickou kontrolu u pacientů s diabetes mellitus 2. typu. JAMA Interní lékařství, 173 (19), 1834—1840.
- Americká dermatologická akademie. (n.d.). Péče o pleť během menopauzy. https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/anti-aging/skin-care-during-menopause
- Americká diabetologická asociace. (n.d.). Inzulínová rezistence. https://diabetes.org/health-wellness/insulin-resistance
- Americká srdeční asociace. (n.d.). Zánět a srdeční onemocnění. https://www.heart.org/en/health-topics/consumer-healthcare/what-is-cardiovascular-disease/inflammation-and-heart-disease
- Clevelandská klinika. (n.d.). Jsou olivy pro vás dobré? https://health.clevelandclinic.org/are-olives-good-for-you
- Clevelandská klinika. (n.d.). Návaly horka: Příčiny, příznaky a léčba. https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/15223-hot-flashes
- Clevelandská klinika. (n.d.). Hyperglykémie (vysoká hladina cukru v krvi). https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/9815-hyperglycemia-high-blood-sugar
- Zákon o výzkumu a rovnosti menopauzy z roku 2023, HR 6749,118. Cong. (2023). https://www.congress.gov/bill/118th-congress/house-bill/6749/text
- Národní rada pro stárnutí. (n.d.). Jak alkohol ovlivňuje váš spánek. https://www.ncoa.org/article/how-alcohol-affects-your-sleep/
- Společnost pro výzkum zdraví žen (SWHR). (n.d.). Menopauza. https://swhr.org/health_focus_area/menopause/
- Společnost pro výzkum zdraví žen (SWHR). (2022, 17. listopadu). Účinky hormonů na zdraví jater žen. https://swhr.org/the-effects-of-hormones-on-womens-liver-health/
- Zdraví UCLA. (n.d.). Důležitost snění při spánku. https://www.uclahealth.org/news/article/importance-dreaming-while-sleeping
- Zdraví UCLA. (n.d.). Proč jsou fazole dokonalým jídlem přírody. https://www.uclahealth.org/news/article/why-beans-are-natures-perfect-food
- Barnett, E. (2025, 6. března). Je cukr návykový? Harvardský věstník. https://news.harvard.edu/gazette/story/2025/03/is-sugar-addictive/
- Harvard Health Publishing. (2018, 10. srpna). Dieta a věk v menopauze: Existuje souvislost? Harvardská lékařská škola. https://www.health.harvard.edu/blog/diet-and-age-at-menopause-is-there-a-connection-2018081014468
- Harvard Health Publishing. (2022, 1. června). Luštěniny měsíce: Arašídy. Harvardská lékařská škola. https://www.health.harvard.edu/heart-health/legume-of-the-month-peanuts
- Zdravotní systém Mount Sinai. (n.d.). Jaké jsou výhody hořčíku? https://health.mountsinai.org/blog/what-are-the-benefits-of-magnesium/
- Sandler, R. (2024, 1. dubna). Vzestup nealkoholického baru. Zdraví CNN. https://www.cnn.com/2024/04/01/health/non-alcoholic-sober-bars-dry-january-wellness-cec
- Centrum rakoviny MD Anderson University of Texas. (n.d.). Jezte méně zpracovaného masa. https://www.mdanderson.org/publications/focused-on-health/eat-less-processed-meat.h11-1590624.html
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tato tvrzení nebyla schválena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tyto produkty nejsou určeny k diagnóze, léčbě či prevenci nemocí.