Obsah
Obsah
Bezinka (Sambucus sp.), kvetoucí rostlina, byla po stovky let používána pro léčebné účely původními populacemi po celém světě. V posledních letech se popularita bezinky uchytila. Studie měřící hodnoty ORAC ( Oxygen Radical Absorbance Capacity ) ukazují, že bezinky mají vyšší hladinu antioxidantů než borůvky a brusinky, které jsou dobře známé svou vysokou hladinou antioxidantů a následnými zdravotními přínosy.
V tradiční medicíně se bezinka používá k léčbě bolesti kloubů a artritidy. Mnozí jej také používali ke zvládání příznaků infekcí horních cest dýchacích. Bezinky byly po generace používány mnoha v Jižní Americe k léčebným účelům. Domorodí Američané prý používali bezinky jako léčbu různých infekcí a horečky. Podobně se v Evropě plody bezinky přeměňovaly na sirupy pro léčebné účely. V Itálii byl bezinka používána k léčbě infekcí pásového oparu, jak uvádí studie z roku 2005 v Journal of Ethnopharmacology.
Ve své surové formě jsou bezinky asi 80 procent vody a asi 20 procent sacharidů. Méně než jedno procento bobulí se skládá z bílkovin a tuků. Bezinky jsou bohatým zdrojem vitaminu C (kyselina askorbová) a poskytují více než 25 mg na porci. Mají také mírné množství vitaminu B6 a železa.
Bezinky jsou bohaté na antioxidanty, konkrétně polyfenoly, jako jsou antokyany. To jim dává modrofialovou barvu. Kromě toho se předpokládá, že jejich vysoká hladina antioxidantů je jedním z důvodů, proč mají tolik zdravotních výhod.
Běžné nachlazení, typ infekce horních cest dýchacích (URI), je nejčastější infekcí, se kterou se člověk během svého života setká. Odhaduje se, že existuje více než 200 různých virů nachlazení, které infikují člověka. Po vystavení obvykle trvá jeden až tři dny, než nemoc začne, pokud je osoba náchylná. Trvání nachlazení je obvykle sedm dní, ale v případech, kdy je imunitní systém člověka již ohromen, může nachlazení trvat několik týdnů. Obecně platí, že stejný virus nikdy neinfikuje stejnou osobu dvakrát, protože imunita se obvykle vytvoří po první expozici viru.
I když neexistuje lék na běžné nachlazení, existují chytré způsoby, jak zabránit infekci. Patří mezi ně časté mytí rukou, zdravá strava, vyhýbání se kontaktu s nemocnými lidmi a dostatečný spánek. To však často nestačí, a dokonce i ti, kteří jsou opatrní, se mohou ocitnout, že ošetřují výmluvné příznaky.
Nebezpečnější než nachlazení je chřipkový virus, známý také jako „chřipka“, který každoročně postihuje miliony lidí na celém světě. Někdy může chřipka vést k úmrtí vysoce rizikových jedinců (tj. diabetiků, pacientů s plicními chorobami, seniorů a pacientů s rakovinou). Smrt je obvykle výsledkem sekundární infekce, jako je bakteriální pneumonie. Očkování proti chřipce je obvykle doporučeno zdravotnickými pracovníky, aby pomohlo snížit riziko infekce.
Bezinky by také mohly pomoci. Studie z roku 2016 ukázala, že bezinka může zkrátit trvání příznaků nachlazení u cestujících v letecké dopravě, zatímco studie z roku 2009 v Fytochemie ukázala, že bezinka může fungovat podobně jako populární antivirové léky na předpis Oseltamivir (Tamiflu) a Amantadin. Studie z roku 2014 navíc dospěla k závěru, že bezinka by mohla být účinnou léčbou pro osoby s virem chřipky. Studie z roku 2017 navrhla vědecký mechanismus, kterým by bezinky mohly pomoci předcházet chřipkové infekci, což dává přínosu bobulí větší vědeckou důvěryhodnost.
A konečně, studie z roku 2012 dospěla k závěru, že koncentrovaná šťáva z bezu měla příznivý účinek tím, že stimuluje reakci imunitního systému a tím zabraňuje virové infekci.
Imunitní systém je komplexní systém, ve kterém se tělo učí chránit se před bakteriemi, viry a plísňovými útočníky, kteří mohou způsobit poškození. Imunitní systém vyvinul složitý mechanismus, pomocí kterého může odlišit ty mikroby, které jsou škodlivé, od těch, které jsou prospěšné, jako jsou ty v probiotikách. Osmdesát procent rozpoznávací schopnosti imunitního systému spočívá ve střevním traktu (GALT a MALT), takže zajištění optimální gastrointestinální biologické rozmanitosti je životně důležité. Léčení netěsného střeva je zásadní pro optimální zdraví.
Minimalizace úrovně stresu a konzumace zdravé výživy je důležitá při optimalizaci imunitního systému. Užitečná je strava bohatá na barevné ovoce a zeleninu. Konkrétně může bezinka také pomoci zvýšit sílu imunitního systému podle studií. Studie z roku 2001 a studie z roku 2002 ukázaly přínos bezinky při posilování reakce imunitního systému.
Vysoký krevní tlak, známý také jako hypertenze, je jedním z hlavních rizikových faktorů srdečních chorob - více než jedna miliarda ze 7,5 miliardy lidí na světě má vysoký krevní tlak.
Vysoký krevní tlak vzniká, když mají tepny zvýšený odpor, často v důsledku vaskulárního zánětu a aterosklerózy. Výsledkem je, že srdce musí pracovat tvrději než obvykle, aby účinně pumpovalo krev tělem. Když srdce pracuje tvrději, než bylo zamýšleno, může se zvětšit, což zvyšuje riziko městnavého srdečního selhání a srdečních chorob.
Studie z roku 2016 v Farmaceutické biologie ukázala, že bezinky by mohly být užitečné při léčbě vysokého krevního tlaku. Denní velkorysý příjem zeleniny a rutinní fyzické cvičení jsou také zásadní pro kontrolu krevního tlaku.
Chronický zánět je známým rizikovým faktorem mnoha zdravotních stavů, včetně srdečních chorob, autoimunitních stavů a bolestí kloubů. Strava bohatá na antioxidanty z ovoce a zeleniny může pomoci snížit celkovou hladinu zánětu a pomáhá optimalizovat zdraví střev, což je faktor zásadní pro celkové zdraví.
Studie z roku 2011 v Journal of Ethnopharmacology ukázala, že trpasličí bezinka, variace, může pomoci snížit zánět TNF-alfa, krevního markeru, při chronických zánětlivých stavech. Kromě toho studie z roku 2017 v Pharmaceutical Biology ukázala, že extrakt z bezinky může také pomoci snížit hladinu zánětu u testovaných subjektů. A konečně, studie z roku 2014 ukázala, že bezinky jedinečné pro Kanárské ostrovy lze použít ke snížení chronického zánětu a související bolesti. Zda se tato výhoda vztahuje na jiné druhy bezu, není známo.
Diabetes 2. typu se stává jedním z nejčastějších zdravotních stavů na světě. Především onemocnění životního stylu, cukrovka je důsledkem nadměrného příjmu cukru a rafinovaných sacharidů. To má za následek inzulínovou rezistenci a nakonec zvýšené hladiny glukózy v krvi.
Vyhýbání se nadměrnému příjmu rafinovaného cukru může hrát významnou roli v prevenci a léčbě diabetu pro mnohé. Často však, když změny stravy a životního stylu nestačí, lékař předepíše léky, které pomáhají řídit hladinu cukru v krvi. Někteří dávají přednost přirozenějšímu přístupu pomocí bylin a doplňků. Bezinka je jednou z takových bylin, která se zdá být prospěšná.
Studie z let 2015 a 2018 na myších ukázala, že extrakt z bezinky může snížit inzulínovou rezistenci, což je všudypřítomný nález u diabetiků. Studie z roku 2016 využívající studii na zvířatech také ukázala, že bezinky mohou být užitečné při léčbě diabetu. Studie z roku 2017 prokázala, že bezinka má antidiabetický účinek a může být považována za „funkční potravinu“ v boji proti cukrovce.
Nakonec studie z roku 2017 v PLoS One nápoje sestávajícího z více bobulí, včetně bezinky, dospěla k závěru, že tyto bobule jsou prospěšné při prevenci cukrovky, kardiovaskulárních chorob a kognitivního poklesu.
Je důležité poradit se svým lékařem před přidáním jakýchkoli doplňků do vašeho režimu, pokud máte cukrovku. Nikdy nepřestávejte užívat léky, pokud to neurčí lékař.
Cholesterol je vosková látka, která cirkuluje v krvi a lemuje vnitřní výstelku tepen. Zvýšené hladiny jsou rizikovým faktorem onemocnění koronárních tepen a mrtvice. Mnozí věří, že snížení cholesterolu pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Obecně je cholesterol důležitou molekulou potřebnou pro zdraví mozku, zdraví nervů a syntézu hormonů.
Studie z roku 2015 u Food & Function na myších ukázala, že bezinky mohou pomoci snížit hladinu celkového cholesterolu v aortě a zároveň zlepšit HDL (dobrý) cholesterol ve srovnání s placebem u myší, které je konzumovaly. Bylo také prokázáno, že bezinky snižují triglyceridy ve studiích na myších.
V roce 2014 měla studie v International Journal of Food Sciences and Nutrition podobné nálezy. Výsledky prokázaly 15% snížení celkového cholesterolu, 15% snížení triglyceridů a 25% snížení LDL (špatného) cholesterolu. Kromě toho hladiny antioxidantů v krvi také vykazovaly zlepšení. Z tohoto důvodu je bezinka konzumována mnoha lidmi jako potravina nebo doplněk, aby pomohla zlepšit jejich celkový metabolický profil.
Jiné studie hodnotí použití bezinek při poruchách záchvatů. V tuto chvíli jsou však údaje stále předběžné. Samozřejmě, pokud užíváte léky na záchvaty, nemělo by být zastaveno ani nahrazeno bez pokynů lékaře.
Bezinka je k dispozici jako čaj, sirup a pastilky na bolest v krku. K dispozici také jako gumičky a kapsle pro všeobecné zdravotní použití.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
