Obsah
Obsah
Kdo by nemiloval pěkný horký šálek kávy hned ráno? Dobrý šálek kávy může poskytnout energii potřebnou k tomu, abyste vstali z postele a začali den. Rychlá dávka kofeinu může také pomoci zlepšit soustředění a jasnost, ale každý ví, že vůni horkého nebo ledového šálku kávy může porazit pouze vydatná chuť.
Výzkum naznačuje, že kofein z vaší ranní kávy může mít některé hluboké zdravotní přínosy, od zvýšení energetické hladiny a podpory zdraví srdce až po možnou prevenci nemocí, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
Zatímco pití běžné kávy může mít zdravotní přínosy, přidání těchto jednoduchých ingrediencí do ranního šálku joe může pomoci zvýšit chuť a zvýšit výživu vašeho oblíbeného ranního nápoje.
Téměř každý pijící kávu slyšel o máslové kávě. Tento recept na chutný nápoj zahrnuje vložení 1-2 polévkových lžic másla do 1 šálku nebo 8 až 12 uncí kávy. Smíchejte do smetany a užívejte si.
Proč by někdo chtěl do kávy přidávat máslo? Přidání vysoce kvalitních tuků do kávy může mít některé úžasné zdravotní výhody.
Přidání másla do kávy může pomoci zlepšit hladinu energie a udržet je stabilní. Protože kofein poskytuje rychlou energii a trávení tuků v másle trvá déle, mohou energetické hladiny zůstat stabilní bez srážky, která může často pocházet z rychlé dávky kofeinu a cukru.
Studie také naznačují, že zdravé tuky mají některé pozitivní zdravotní přínosy. A potenciální zdravotní přínosy nejsou spojeny pouze s máslem. Jiné tuky, jako je ghí nebo vyčištěné máslo, triglyceridy se středním řetězcem (MCT) nebo kokosový olej, mohou být také přidány do kávy pro chuťovou a nutriční podporu.
Například studie spojují konzumaci ghí s nižším výskytem kardiovaskulárních onemocnění u mužů. Studie také naznačují, že kokosový olej zvýšil hladinu lipoproteinů s vysokou hustotou, HDL nebo „dobrého cholesterolu“ v těle.
Zatímco skořice nemusí být první věc, která vám přijde na mysl, když přemýšlíte o kávě, přidání tohoto sladkého koření do šálku může mít úžasné zdravotní výhody.
Výzkum naznačuje, že skořice může pomoci snížit hladinu cukru v krvi u jedinců s diabetem a metabolickým syndromem. Například jedna studie zkoumající skořici zjistila, že nejen pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, ale také pomohla vytvořit více proteinů zapojených do signalizace inzulínu a pomohla regulovat produkci lipidů nebo tuků v těle.
Jedna metaanalýza, studie, která kombinuje data z několika studií, zjistila, že skořice pomohla snížit hladinu cukru v krvi nalačno, cholesterol a triglyceridy. Stejná studie zjistila, že skořice pomohla zvýšit HDL, „dobrý cholesterol“.
Studie také naznačují, že přínosy skořice pro zdraví mohou zahrnovat snížení krevního tlaku a schopnosti zachycovat volné radikály. Silný synergismus kávy a skořice může vytvořit chutné a velmi výživné duo.
Kolagen je protein produkovaný tělem. Kolagen tvoří asi 30% celkových bílkovin v těle a pomáhá podporovat kosti, svaly, pojivovou tkáň a kůži. Zatímco kolagen pomáhá udržovat a podporovat struktury těla, studie ukazují, že může také hrát roli v celkovém zdraví.
Jedna studie například zjistila, že požití orálního kolagenu pomohlo snížit bolest způsobenou osteoartrózou a zároveň zvýšit růst a proliferaci kostních buněk. Kromě toho může kolagen také prospět vzhledu a celkovému zdraví pokožky. Metaanalýza zahrnující 1 125 jedinců zjistila, že orální suplementace kolagenem po dobu 3 měsíců vedla ke zvýšené hydrataci pokožky, lepší pružnosti pokožky a menšímu počtu vrásek. Ti, kteří užívali doplněk kolagenu, měli celkově mladistvější pleť.
Další studie zjistila, že orální příjem kolagenu může prospět zdraví pokožky zvýšením hustoty kolagenu v dermis nebo střední vrstvě kůže. Dermis podporuje epidermis, vnější vrstvu kůže. S věkem dermis ztrácí kolagen a stává se méně stabilní, což způsobuje, že vnější vrstva kůže ztrácí svůj mladistvý vzhled. Studie naznačují, že příjem kolagenu může být schopen tomu zabránit.
Pití kolagenové kávy je snadný a chutný způsob, jak zvýšit příjem kolagenu ve stravě. I když existuje přesvědčení, že přidání kolagenu do kávy způsobí poškození bílkovin a stane se neúčinným, obvykle tomu tak není. Kolagen se poškodí nebo degraduje při teplotě kolem 160 stupňů Fahrenheita nebo 71 stupňů Celsia. Teplý šálek kávy při teplotě 155 stupňů Fahrenheita nebo 68 stupňů Celsia by neměl ovlivnit integritu kolagenu.
Přidání ochuceného kolagenu, jako je vanilka nebo čokoláda, do šálku kávy může pomoci dát jí výživnou a chutnou podporu.
Každý, kdo měl moku, ví, že káva a čokoláda jsou chutnou kombinací. Přidání kakaového prášku do šálku ranní kávy může mít výjimečné zdravotní přínosy.
Studie naznačují, že kakaový prášek může prospět kardiovaskulárnímu zdraví. Kofein v kávě i kakau je metabolizován v těle na sloučeniny zvané dimethyxanthiny. Studie ukazují, že methylxanthiny mohou pomoci zlepšit cukrovku 2. typu a zdraví jater. Kakao může mít protizánětlivý a ochranný účinek na srdce zvýšením biologické dostupnosti oxidu dusnatého, zlepšením funkce krevních destiček a snížením krevního tlaku.
Kofein v kávě i kakau je již známý jako posilovač energie, který může zlepšit soustředění a pocity bdělosti, ale kakaový prášek může být také užitečným pomocníkem pro zlepšení nálady. Jedna dvojitě zaslepená, randomizovaná, placebem kontrolovaná studie zahrnující kakao zjistila, že účastníci kakaové skupiny měli méně depresivních pocitů a vyšší hladiny dopaminové aktivity.
Přidání kakaového prášku do kávy může mít silný synergický účinek, který zvyšuje náladu a produktivitu.
Zázvorová káva může znít zastrašující, protože káva a zázvor mají zemitý hořký profil, ale přidání zázvoru do kávy může mít některé vynikající a výjimečné zdravotní výhody.
Zázvor je kořenová bylina používaná jako tradiční lék po staletí. Studie naznačují, že může mít také některé silné protizánětlivé vlastnosti. Jedna studie zjistila, že zázvor pomohl snížit zánět u žen s nadváhou s vysokou hladinou cukru v krvi.
Užívání zázvorového doplňku pomohlo snížit hladinu C-reaktivního proteinu (CRP) v těle. Vysoké hladiny CRP svědčí o vysokých hladinách zánětu. Protizánětlivý zázvor může také pomoci snížit bolest. Jedna studie zahrnující 36 účastníků se svalovou bolestí zjistila, že denní suplementace zázvoru po dobu 11 dnů významně snížila vnímání bolesti svalů.
Studie naznačují, že zázvor může také pomoci snížit bolest spojenou s osteoartrózou. Jedna dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie zahrnující 120 jedinců s osteoartrózou kolen zjistila, že tři měsíce suplementace zázvorem byly spojeny s menším zánětem a nižším množstvím prozánětlivé produkce cytokinů v těle.
I když do kávy můžete přidat čerstvě odšťavněný zázvor, výzkum naznačuje, že sušený zázvor je účinnější. Přidejte jednu čajovou lžičku do ranního šálku joe, abyste zvýšili chuť a výživu. Pokud zjistíte, že zázvor ve vaší kávě je příliš štiplavý, přidejte javorový sirup nebo stévii, abyste zjemnili poslední.
Houbová káva vzrůstá na popularitě, a to z dobrých důvodů. Mezi houby běžně používané v kávě patří lví hříva, reishi, krůtí ocas a cordyceps. Studie naznačují, že houby jako lví hříva a cordyceps působí jako nootropika. Nootropika jsou sloučeniny, které zlepšují a podporují funkci mozku a poznání.
Jedna dvojitě zaslepená, randomizovaná, placebem kontrolovaná studie zahrnující houbu lví hřívy zjistila, že účastníci, kteří dostávali intervenci lví hřívy, měli vyšší skóre testů kognitivních funkcí než skupina s placebem.
Jiný výzkum naznačuje, že houby jako krůtí ocas a reishi mohou být silnými posilovači imunitního systému, které pomáhají stimulovat produkci cytokinů. Jedna randomizovaná studie zahrnovala dětské účastníky, kteří jedli přípravek z jogurtu a hub reishi. Po 12 týdnech studie zjistila, že děti, které dostaly jogurt a reishi intervenci, měly vyšší hladinu imunitních buněk a protilátek cirkulujících v krevním řečišti bez nežádoucích vedlejších účinků.
Díky synergickým účinkům kofeinu a hub, jako je lví hříva, reishi, krůtí ocas a cordyceps, může houbová káva zvýšit energii a zlepšit poznání.
Káva je nápoj oblíbený po celém světě. S výraznou bohatou chutí a kofeinem pro zvýšení energie a soustředění, proč neudělat svůj další šálek kávy ještě chutnější a výživnější přidáním zdravých tuků, bylin, koření a hub!
Chcete-li dát vaší kávě optimální chuť a výživu, zkuste přidat trochu másla nebo MCT oleje, skořici, kolagen, kakaový prášek, zázvor nebo houby a vychutnejte si ranní šálek joe ještě více.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
