Obnova po tréninku prostřednictvím výživy

Od Manuel Villacorta, RD

Vždy si uděláme čas na to, abychom se po tréninku poplácali po zádech, ale málokdo si z něj udělá čas na zotavení. Jednou z výhod zotavení je předcházet příznakům přetrénování, které vznikají, když se tělo začne rozpadat v důsledku přílišného cvičení a nedostatku jídla. Dalším důvodem, proč by se lidé po cvičení měli zotavit, je zabránit tomu, aby tělo rozpadlo svaly. Nejen, že myšlenka na ztrátu svalů je trochu děsivá, ale když ztratíte svaly, snížíte také klidový metabolismus. Jednoduše řečeno, čím více svalů máte, tím více kalorií spálíte i v klidu. Proto je důležité zachovat co nejvíce svalů - nebo svalové hmoty - jak je to možné. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je správná výživa.

Bílkoviny

Pro zotavení je optimální konzumovat asi 20 gramů bílkovin po cvičení. To je důvod, proč většina proteinových koktejlů a tyčinek , které vidíte, obsahuje 20 gramů bílkovin. To lze obvykle nalézt v jedné odměrce syrovátkového proteinového prášku. Optimální proteinový koktejl pro regeneraci obsahuje směs bílkovin a sacharidů.

Sacharidy

Sacharidy jsou také stejně důležité pro zotavení. Při cvičení spálíte velkou část glukózy v krevním řečišti a také glykogen. Glykogen je uložená forma energie, kterou tělo udržuje ve vašich svalech a játrech. Chcete-li tyto zásoby naplnit, aby se využily na energii pro činnosti mimo cvičení, doporučuje se jíst vysoce kvalitní sacharidy. To znamená vyhýbat se sacharidům, které jsou rafinované a s přebytkem přidaného cukru. Dobrým zdrojem regeneračních sacharidů by byla hnědá rýže, quinoa, bobule a další ovoce a zelenina. Jedním z plodů, které je zvláště důležité pro zotavení, jsou třešně Montmorency, zejména jejich šťáva.

Tuk

Tuk je také volbou po tréninku, ale ať už pochází z nenasycených zdrojů, jako je avokádo, ořechy a semena. Jak již bylo zmíněno dříve, mít směs všech makronutrientů (sacharidy, bílkoviny a tuky), s důrazem na bílkoviny a sacharidy, je ideálním jídlem po tréninku. Pokud se rozhodnete pro koktejl, přidejte do něj nějaké syrovátkové bílkoviny spolu s chia semínky a vytvořte pevný regenerační nápoj s některými zdravými tuky. Chia semínka obsahují nejen omega-3, ale přicházejí v mnoha různých formách ke konzumaci.

Výživa těla je vždy prioritou, ale je zvláště důležitá po tréninku. Pokud se rozhodnete vzít doplněk pro zotavení, je to zcela vaše volba. Zotavení, které získáte z jídla, však má přibližně stejné účinky. Cvičení je důležité, ale to, co jíte po cvičení, je stejně důležité.