Obsah
Obsah
Nové trendy jsou běžné v průmyslu stravovacích a výživových doplňků. A s blížícím se koncem roku 2021 stojí za to se dívat dopředu do roku 2022. Není divu, že odvětví doplňků se nadále vyvíjí způsoby, jak podporovat spotřebitele, rozšiřovat možnosti a dodávat čistší a efektivnější produkty. Tyto strategie budou pravděpodobně pokračovat v postupu do roku 2022 a dále. Jako takové stojí za to rozpoznat několik různých produktových trendů, které je třeba hledat v roce 2022.
Historicky se většina výživových doplňků nezaměřovala na chuť s výjimkou žvýkacích nebo tekutých produktů pro děti. V poslední době jsou ochucené produkty zaměřené na dospělé stále běžnější. Gumové vitamíny a minerály jsou široce dostupné. Některé bylinné produkty, jako ashwagandha a bezinky, , jsou také k dispozici jako gumičky, což dává spotřebitelům větší počet možností a doplňkových forem, ze kterých si mohou vybrat.
Kromě gumiček je k dispozici také více tekutých doplňků a formulací. Tekuté živiny obvykle nabízejí výhodu lepší absorpce. Poskytnutím doplňku v tekuté formě dramaticky zvýšíte disperzi složek, což umožňuje snadnější asimilaci podél trávicího traktu. Tekuté živiny, jako je železo, vápníka hořčík, jsou snadno dostupné. Novější produkty, jako je tekutý kolagen nebo tekuté multivitamíny , získávají také popularitu.
I když je to zajímavý přístup, gumy a tekutiny představují určité výzvy. Mnoho živin a bylin nechutná dobře, což může omezit množství a počet účinných látek nacházejících se v produktech kvůli problémům s chutí. Vždy stojí za to zkontrolovat jakýmkoli gumovým nebo tekutým produktem, abyste zjistili, kolik každé složky je zahrnuto. V některých případech může být pod prahovou hodnotou potřebnou k dosažení požadovaného účinku. V určitých situacích mohou být tradiční tobolky lepší volbou pro dosažení adekvátního dávkování.
Jak se spotřebitelé stávají více informovanými, často požadují kvalitnější nebo čistší výrobky. Kvůli výrobním výzvám nebo z estetických důvodů budou společnosti během výroby přidávat pomocné látky, včetně průtokových látek, barviv, maziv, pojiv a dalších plniv. Rostoucí trend v odvětví doplňků je u „čistších“ produktů, které buď minimalizují nebo eliminují přítomnost těchto přísad.
Četné doplňky výživy, od multivitaminů a rostlinných produktů až po jednotlivé živiny, jako je vitamin C a zinek , často obsahují přidaná plniva pro zjednodušení výroby. I když je zapotřebí dalšího výzkumu, mnoho běžných plniv má výzkum, který vyvolává alespoň některé potenciální obavy. Některá plniva, průtoková činidla a pojiva mohou způsobit zánět v gastrointestinálním traktu nebo narušit střevní flóru. Některé přísady, které mohou být znepokojující, zahrnují maltodextrin, karboxymethylcelulózu, karagenan, oxid titaničitý a oxid křemičitý (na základě tvaru a velikosti částic). Zdá se, že umělá sladidla, často přidávaná ke zlepšení chuti, také ovlivňují střevní flóru potenciálně negativně.
Vzhledem k tomu, že se stále hromadí výzkum, který naznačuje potenciální problémy s těmito přidanými přísadami, spotřebitelé začínají požadovat produkty, které je neobsahují. I když je výroba doplňků bez plniv obtížnější, stále rostou svůj podíl na trhu, přičemž některé společnosti se začínají specializovat na sypké prášky, často používané pro kolagen a protein, aby poskytovaly pouze aktivní složku bez jakýchkoli dalších přísad.
Trendy směrem k více „biochemicky“ aktivním formulacím budou pravděpodobně i nadále dostupnější do roku 2022. Aktivní formy živin vyžadují k využití minimální až žádné enzymatické změny, díky čemuž jsou snadněji biologicky dostupné. Často se setkáváme s vitaminy B-komplexu , včetně vitamínů B2 (jako riboflavin 5'-fosfát), vitaminu B6 (jako pyridoxal 5'-fosfát), vitaminu B12 (jako methylkobalamin) a folátu (jako methylfolát), aktivní formulace získávají stále větší popularitu.
Použití více dostupných forem živiny může být také důležité pro určité minerály. Zatímco uhličitan vápenatý je stále běžný, vyžaduje absorpci žaludeční kyselinu. Jiné formy vápníku, jako je citrát vápenatý, ne. Podobné problémy s absorpcí existují u hořčíku, přičemž chelátované a ve vodě rozpustnější verze často poskytují lepší příjem. Nedávný výzkum dokonce naznačuje, že určitá forma hořčíku, threonát hořečnatý, může být lepší v poskytování výhod mozku než jiné formy hořčíku. Některé společnosti proto vybírají různé druhy nebo formy minerálů, aby lépe řešily zdravotní problémy a potřeby spotřebitelů.
Další doplňky stravy, které čelí problémům s absorpcí, získávají také nové typy formulací, včetně lipozomálních odrůd a nanočástic. V některých případech mohou být přidány další přísady pro zvýšení absorpce, jako je extrakt z černého pepře, enzymy nebo lecitin. Mezi běžné produkty, které používají speciální přípravky ke zvýšení dostupnosti, patří kurkumin a další obtížně absorbovatelné „polyfenoly“, jako je quercetin.
Lipozomy jsou drobné koule složené z fosfolipidů — sloučenin, které jsou jak v tucích, tak rozpustné ve vodě. Tyto malé koule mohou být naplněny různými živinami nebo jinými přísadami, aby účinněji obešly problémy s absorpcí. Vitamin C, nad určitou prahovou hodnotou, je špatně absorbován. Pro zvýšení absorpce začaly společnosti nabízet lipozomální odrůdy. Zatímco vitamin C je jedním z nejběžnějších, začínají být k dispozici i jiné lipozomální produkty, jako je antioxidant glutathion.
Nanotechnologie má také sliby a úskalí pro průmysl doplňků stravy. Tím, že velikost částic složky je extrémně malá, některé sloučeniny mají zvýšenou absorpci. Nanočástice však mohou mít v těle zcela odlišné interakce ve srovnání s normálními většími částicemi. Zatímco nanotechnologie se nejčastěji vyskytují v minerálních opalovacích krémech a jako koloidní stříbro, je pravděpodobné, že se rychle rozšíří do dalších doplňků výživy. Při odpovídajícím testování bezpečnosti může nanotechnologie nabídnout určité výhody oproti starším formulacím.
Během posledních několika let vzrostly nároky na imunitní a trávicí přípravky. Tato zvýšená poptávka zvýšila možnosti v celém odvětví a podpořila růst novějších a rozmanitějších produktů na podporu imunitního a trávicího zdraví. Výrobky využívající kombinace zinku, vitaminu C, echinaceaa bezinky byly často těžké sehnat, protože výrobci pracovali na uspokojení zvýšené poptávky. Novější produkty založené na podpoře mikrobiomu, včetně probiotik a prebiotik, také zvýšily popularitu. Vzhledem k jejich zdokumentovaným přínosům pro snížení náchylnosti člověka k infekcím dýchacích cest není příliš překvapivé, že probiotika jsou populární.
Vzhledem k tomu, že si jednotlivci a korporace uvědomují stále více ekologických výzev, kterým naše planeta čelí, výroba a udržitelná distribuce doplňků také vzrostla na důležitosti. Doplňky běžně používají plastové lahve a obaly. Některé společnosti se však obracejí na alternativy, používají kompostovatelné nebo recyklovatelné sáčky nebo kontejnery bez plastů.
Přepravní materiály také běžně zahrnují plast, polystyren nebo jiné obtížně recyklovatelné materiály. Některé společnosti se vzdalují od plastů a polystyrenu pomocí lepenky, papíru a obalů na bázi kukuřičného škrobu, arašídy nebo pěny.
Výroba může být znečišťující, energeticky náročný proces, který uvolňuje do atmosféry velké množství oxidu uhličitého a dalších sloučenin. Toto znečištění vyvolává zjevné dlouhodobé obavy o dopady na klima a planetu. Několik společností zaměřených na budoucnost se zaměřilo na snižování energetické náročnosti a zlepšování standardů kvality ovzduší ve svých zařízeních, snaží se „zelenou“ svou technologii a šlapat lehčí na povrchu planety. Stojí za to sledovat společnosti, které se pohybují udržitelnějším směrem a pokud je to možné, podporují tyto přístupy.
V průmyslu doplňků stravy a doplňků výživy pro rok 2022 a dále je na co se těšit. Od vylepšených formulací až po zvýšenou udržitelnost společnosti naslouchají spotřebitelům a nabízejí produkty, které lépe vyhovují jejich potřebám. Jak se rok vyvíjí, stojí za to hledat některé z těchto novějších přístupů a zvážit je pro vaše osobní použití, zejména tam, kde poskytují výhody oproti starším formulacím.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
