Co je dieta Whole30?

Dieta Whole30 může pomoci odstranit toxinůz těla.

Dieta Whole30 je 30denní výživový program vyvinutý sportovními odborníky na výživu Dallas Hartwig a Melissa Hartwig v roce 2009. Je podobná ještě restriktivnější než paleo dieta v tom, že zdůrazňuje konzumaci celých potravin a zároveň vylučuje cukr, zrn, luštěniny, sójua mléčné výrobky.

Předpokladem stravy Whole30 je, že určité skupiny potravin mohou mít negativní dopad na zdraví a kondici. Příznaky jako chronická bolest, problémy s kůží , zažívací onemocnění a sezónní alergie mohou souviset s konzumací určitých potravin, aniž by si jednotlivec uvědomil, co se děje. Vylučováním určitých druhů potravin, jako je cukr, obiloviny, mléčné výrobky a luštěniny, ze stravy po dobu 30 dnů, mohou přívrženci stravy nechat své tělo uzdravit se z účinků, které tyto potraviny mohly způsobit. Autoři stravy tvrdí, že program změní životy těch, kteří ji následují, protože při odlišném stravování se změní vkus lidí spolu s jejich chutěmi a návyky.

Těm, kteří dodržují dietu, se doporučuje jíst mírné porce masa, mořských plodů a vajec spolu se spoustou zeleniny, ovoce, spoustou přírodních tuků a bylin, koření a koření. Přírodní potraviny jsou vysoce podporovány, stejně jako recepty, které obsahují málo přísad.

Zakázané potraviny zahrnují cokoli, co je zpracováno, stejně jako všechny druhy sladidel, včetně přírodních, jako je javorový sirup a med. Konzumace alkoholu, a to i při vaření, je zakázána, stejně jako všechny druhy obilovin, luštěnin, mléčných výrobků, karagenanu, MSG a siřičitanů. Ti, kteří dodržují tuto dietu, by se také měli vyhýbat komerčně připraveným potravinám, jako jsou občerstvení, tortilly a dokonce i komerční položky se schválenými přísadami. Příznivcům stravy se doporučuje, aby se necítili vážit po dobu 30 dnů.