Obsah
Obsah
Pravděpodobně jste slyšeli o pšeničné trávě nebo jste ji viděli v místním obchodě s koktejly nebo džusy. Typicky najdete pšeničnou trávu ve formě šťávy nebo wellness shot.
Pšeničná tráva existuje od čtyřicátých let minulého století, kdy ji představila Ann Wigmore, praktikující v oblasti syrových potravin a holistického zdravotnictví. Věřila, že pšeničná tráva dokáže vyléčit množství nemocí a že pšeničná tráva může detoxikovat tělo. V roce 1982 byla žalována generálním prokurátorem Massachusetts za propagaci pšeničné trávy jako léku na cukrovku. V roce 1988 byla znovu žalována za falešné tvrzení, že pšeničná tráva může léčit AIDS, a prodala „energetickou enzymovou polévku“, kterou propagovala jako způsob, jak odstranit syndrom z těla.
Ačkoli pšeničná tráva není individuálně zodpovědná za léčbu nemocí, může mít stále pozitivní zdravotní důsledky.
Pšeničná tráva je mladá tráva z rostliny pšenice. Je to hustá tráva, podobná slámě, ale má jasně zelenou barvu. Jedním z hlavních důvodů pěstování pšeničné trávy je to, že ji zemědělci dávají hospodářským zvířatům k jídlu.
Podmínky pěstování, které podporují dobrou sklizeň pšeničné trávy, se vyskytují v regionech po celé Evropě a Spojených státech. Může být také pěstován uvnitř v květináči a roste jako tráva. Lze jej zakoupit již zahájený nebo zahájený ze semen, která jsou naklíčena. Jakmile vyroste, lze jej oříznout nůžkami a použít mnoha různými způsoby.
Jak jste viděli výše, wheatgrass byl propagován pro tvrzení, která nelze podpořit. Existuje však mnoho výhod, které pšeničná tráva poskytuje. Je vynikajícím zdrojem různých vitamínů a minerálů, zejména vitaminu A, vitaminu Ca vitaminu E. Vitamin A a E jsou vitamíny rozpustné v tucích, které mají antioxidační vlastnosti. Antioxidanty se nacházejí v mnoha potravinách a je důležité je zahrnout, protože pomáhají udržovat buňky zdravé.
Pšeničná tráva má také vysoký obsah následujících vitamínů a minerálů:
Pšeničná tráva může pomoci snížit zánět. Zánět je přirozenou reakcí těla, aby se zabránilo poškození. Existují dva typy zánětu - chronický a akutní. Akutní zánět je, když dostanete řez na ruce nebo noze. Chronický zánět může pocházet z kouření, vysokého cholesterolu a mnoha dalších stavů. Chronický zánět může vést k onemocnění a kratší délce života. Jedna studie ve zkumavce ukázala, že pšeničná tráva může inhibovat aktivitu proteinu, který způsobuje zánět.
Cholesterol je látka podobná vosku, která pochází z vašeho těla nebo z vnějších faktorů, jako jsou živočišné produkty (maso, sýr nebo mléčné výrobky). Je to něco, co vaše tělo potřebuje, aby správně fungovalo, ale příliš mnoho cholesterolu může způsobit problémy, včetně zvýšení rizika kardiovaskulárních onemocnění.
V jedné studii na zvířatech zjistili, že ti, kteří dostali šťávu z pšeničné trávy, měli snížení celkové „špatné“ hladiny LDL cholesterolu. Další studie na zvířatech provedená během 10 týdnů ukázala zlepšení „dobrého“ HDL cholesterolu. Tyto výsledky vedou vědce správným směrem, ale v této oblasti je zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné dospět k jakýmkoli definitivním závěrům.
Imunitní systém hraje důležitou roli při udržování zdravého těla po celý rok. Neměli bychom se soustředit pouze na udržení zdravého imunitního systému během období nachlazení a chřipky, ale také každý den mezi tím. Vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů v pšeničné trávě může mít pozitivní vliv na imunitní systém celkově.
Možná si pamatujete termín chlorofyl z hodiny přírodních věd. Je zodpovědný za to, že dává rostlinám zelenou barvu a pomáhá absorbovat energii ze slunce. Čím zelenější je rostlina, tím více chlorofylu má. Chlorofyl nejen dodává rostlinám krásnou barvu, ale také jim poskytuje mnoho zdravotních výhod, jako jsou antioxidační vlastnosti, podpora zdravé pokožky a možné hojení ran. Někteří mohou tvrdit, že chlorofyl působí jako přírodní deodorizér, ale tato tvrzení byla vyvrácena.
Vláknina je důležitá živina, která pomáhá udržovat střevo zdravé. Jedna polévková lžíce pšeničné trávy poskytuje čtyři gramy nebo 14% denní hodnoty vlákniny. U zdravých jedinců se doporučuje 25 gramů vlákniny pro ženy a 38 gramů vlákniny pro muže. Nedostatek vlákniny ve stravě může způsobit zácpu a další gastrointestinální problémy.
Pšeničná tráva je tráva a bohužel chutná jako tráva. Chuť je často velmi silná a pro některé je těžké žaludit. Kvůli chuťovému faktoru často uvidíte pšeničnou trávu spárovanou se sladkými jídly, jako je ovoce, nebo v malém záběru, který může rychle skončit. Wheatgrass je jedním z nejdéle trvajících wellness záběrů na trhu. Najdete ji čerstvou, v práškové formě nebo smíchanou do wellness shotu nebo džusu.
Používání pšeničné trávy nemá žádné významné nežádoucí účinky. Někteří lidé hlásili příznaky jako nevolnost, bolest hlavy a průjem po použití pšeničné trávy ve formě kapslí nebo šťávy. Pokud se vyskytnou nějaké příznaky, doporučuje se mluvit s lékařem.
Pšeničná tráva je naklíčený list z rostliny pšenice. Navzdory názvu je pšeničná tráva bezlepkové jídlo. Může však být během zpracování kontaminován, což jej činí náchylným ke křížové kontaminaci, což může být velmi nebezpečné pro osoby s celiakií. Pokud je lepek problémem, je vždy nejlepší se poradit s výrobcem, abyste zajistili bezpečnost.
Pokud kupujete pšeničnou trávu, nezapomeňte nakupovat od důvěryhodného dodavatele. Protože se pěstuje v půdě nebo ve vodě a konzumuje se syrový, riziko kontaminace může být vysoké. Pšeničná tráva může být náchylná k plísním a škodlivým bakteriím v závislosti na podmínkách pěstování. Pokud pěstujete pšeničnou trávu doma, zkontrolujte trávu před použitím, abyste zjistili plísně nebo jakékoli abnormality před konzumací. Těhotným nebo kojícím se doporučuje, aby nekonzumovali pšeničnou trávu kvůli možnosti onemocnění přenášeného potravinami. Každý, kdo má alergii na pšeničnou trávu, by se také měl vyhnout konzumaci pšeničné trávy v jakékoli formě.
Pšeničná tráva představuje mnoho možných zdravotních výhod, ale realita je taková, že nebylo dostatek výzkumných studií, které by je konkrétně dokázaly. Bohužel mnoho zdravotních přínosů pro pšeničnou trávu nemá dostatečné důkazy na podporu těchto tvrzení. Používání pšeničné trávy nepředstavuje žádná extrémní nebezpečí, ale pokud chcete přidat pšeničnou trávu do svého režimu, nezapomeňte se před zavedením poradit se svým poskytovatelem primární péče.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
