Obsah
Obsah
Ačkoli se zázvor často používá při vaření bez velkého přemýšlení, koření je vysoce protizánětlivé a plné antioxidantů. Rozsáhlé zdravotní přínosy zázvoru mohou podporovat zdraví střev, regulaci hmotnosti, zdraví žen a mnoho dalšího.
Pokud jste někdy přemýšleli, jak produkty jako kořen zázvoru, vitamíny zázvoru a zázvorový čaj mohou zlepšit vaše zdraví, jste na správném místě. Čtěte dále a dozvíte se více o rozmanitosti zázvorových produktů na trhu a o tom, zda můžete těžit z jejich účinků na zdraví.
Zázvorje rostlina (Zingiber officinale), jejíž kořeněný kořen je široce používán k ochucení jídel a nápojů. Dodává pokrmům a čajům jedinečné teplo a nabízí řadu zdravotních výhod. Zázvor se používá jako bylinný lék po tisíce let a nyní je oblíbeným domácím lékem.
Kořen zázvoru vypadá podobně jako kurkuma, i když jejich chuťové profily a barvy jsou zcela odlišné. Čerstvý zázvor lze použít celý, ale je k dispozici v mnoha dalších formách, jako jezázvorový prášek.
Zázvor je mnohem víc než jen sushi pomocník - je to všestranný doplněk receptů, poskytuje nutriční výhody a chutná dobře.
Kromě své výrazné chuti poskytuje zázvor široké zdravotní výhody, od pomoci při střevních a zažívacích potížích až po regulaci hmotnosti, zdraví žen a další.
Pocit nevolnosti není žádná legrace. Naštěstí zázvor může pomoci v mnoha případech! Místo toho, abyste se cítili zaseknuti v domě nebo nosili nemocný pytel pro případ, že se vaše nevolnost vyvine v něco víc, zkuste použít zázvor ke zmírnění příznaků.
Nesčetné množství studií ukazuje, že zázvor může pomoci zmírnit nevolnost. Přehled studií z roku 2022 publikovaných v časopise Journal of Maternal, Fetal, and Neonatal Medicine zjistil, že doplnění zázvorem významně snižuje nevolnost u těhotných žen.1Gingerol, hlavní složka zázvoru, může být zodpovědný za tento přínos.
Zázvorové produktymohou být užitečné, pokud máte nevolnost z auta nebo z pohybu. Se souhlasem lékaře mohou být dokonce použity pro těhotné ženy trpícíranní nevolností. Použití zázvoru k pomoci s nevolností je cenově dostupné a účinné řešení.
Výzkum naznačuje, že může existovat souvislost mezi příjmem zázvoru a celkovou chutí k jídlu. Omezené studie zjistily, že zázvor může urychlit hubnutí snížením chuti k jídlu a hladu, což může podpořit dlouhodobou regulaci hmotnosti.2,3Ve většině studií však účastníci neviděli změny ve složení těla.
Je důležité vzít v úvahu, že mnoho faktorů vede ke ztrátě hmotnosti. Mějte na paměti, že přidání samotného zázvoru pravděpodobně nesníží vaši tělesnou hmotnost. Váš celkový životní styl a strava by měly být také brány v úvahu, kdyžse snažíte udržet zdravou váhu.
Více než 80% žen má menstruační bolesti v určitém okamžiku svého života, což může vést k tomu, že jsou zavřené a přijdou o příjemné události. 4 Zázvor je protizánětlivý, a proto může pomoci zmírnit menstruační bolesti, jako jsou křeče. Studie z roku 2021 v Cureus zjistila, že užívání doplňků zázvoru třikrát denně bylo téměř stejně účinné jako nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) při zmírňování menstruační bolesti.5
Je zapotřebí dalšího výzkumu v této oblasti; zdá se však, že zázvor je jedním z nejlepších přírodních léků na menstruační křeče a může také pomoci snížittěžké menstruační krvácení.
Nikdy není vhodný čas onemocnět. Zdá se, že čichání se vždy objeví, když jsme nejrušnější a máme důležité plány. Chcete-li snížit počet dnů nemoci, naplňte svou stravu potravinami s vysokým obsahem antioxidantů a prospěšnými pro váš imunitní systém, jako je zázvor, ovoce a zelenina. Mít tyto potraviny s vysokým obsahem antioxidantů může pomoci snížit frekvenci a trvání nemoci.
Zázvor může pomoci předcházet infekcím. A pokud náhodou onemocníte, zázvor může snížit zánět a pomoci s příznaky, jako je bolest v krku. Teplá sklenice zázvorového čaje je dokonalým uklidňujícím nápojem pro dny nemoci, kdy vaše tělo bojuje s infekcí .
Výzkum ukázal, že zázvor je účinnou léčbou nevolnosti, ale může poskytnout i dalšítrávicí přínosy. Gingerol může pomoci urychlit trávení a podpořit lepší pohyb střev. Zázvor může také pomoci zmírnit zácpu, nadýmání a zažívací potíže a může pomoci předcházet žaludečním vředům vyvolaným NSAID.6
Čajese používají jako léčivo již léta anabízejí své vlastní jedinečné výhody. Zázvorový čaj má mnoho stejných výhod jako kořen zázvoru, ale je snazší ho připravit. Sáhněte po teplém objetí z šálku zázvorového čaje, abyste zlepšili své zdraví a trávení.
Zatímco čaj je výživný nápoj, omezte množství ochucených krémů a cukru, které přidáte do čaje. Pokud neradi pijete čaj sám, přidejte jen kapku neslazeného mléka.
Zázvorové pivo je běžnýlék na žaludeční nevolnost. I když to může být uklidňující nápoj, zázvorové pivo není tak zdravé, jak to zní. Většina zázvorových piv obsahuje více než 30 gramů přidaného cukru - a některé oblíbené lahve o objemu 20 uncí obsahují téměř 60 gramů! American Heart Association doporučuje omezit přidaný cukr na 25 gramů denně pro ženy a 36 gramů denně pro muže.7Místo toho, abyste sáhli po nápojích s vysokým obsahem cukru, jako je běžné zázvorové pivo, zkuste zázvorový čaj.
Kořen zázvoru má otravnou slupku s mnoha zákoutími. Zatímco konzumace pokožky je bezpečná, odstraňte ji pro méně vláknitou strukturu. Ačkoli loupání zázvoru se může zdát zastrašující, je snazší, když použijete lžíci a jemně oloupnete dopředu, jako kdybyste používali škrabku na zeleninu, místo toho, abyste se snažili použít ostrý nůž. Zdravotní přínosy kořene zázvoru budete sklízet, ať už jíte kůži nebo ne.
Závažné vedlejší účinky zázvorových a zázvorových vitaminů jsou vzácné, i když někteří lidé mohou pociťovat pálení žáhy. Pokud máte alergii na zázvor, vyvarujte se zázvoru a produktů obsahujících zázvor.
Před provedením jakýchkoli dietních změn je vždy nejlepší poradit se svým lékařem a/nebo registrovaným dietologem, aby byla zajištěna vaše bezpečnost - zvláště pokud užíváte nějaké léky, které mohou interagovat se zázvorem.
Při nákupu celého kořene zázvoru v obchodě s potravinami vyberte ten, který vypadá pevně bez vrásek a nezdá se, že by se zkazil nebo shnill.
Jste připraveni přidat další zázvor do svého jídelníčku? Zde je několik kreativních způsobů, jak dostat více tohoto koření do svého života! Pokud máte rádi kořeněnou chuť zázvoru, použijte ji jako jiné bylinky a koření při vaření. Chcete-li začít, vyzkoušejte jeden z těchto nápadů na zázvor:
Kromě přidávání čerstvého zázvoru do receptů a nápojů začleňte některé z mnohazázvorových produktů, jako jsou zázvorové vitamíny, žvýkačky, čaj a mletý zázvor, do své každodenní rutiny, abyste si mohli užít zdravotní přínosy a chuť tohoto koření.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
