Svačinné doplňky stravy: Nejlepší způsob, jak dostat více výživy do vaší stravy
Pokud jste jako já, vždy hledáte nové, kreativní způsoby, jak získat denní dávku živin. Existuje spousta možností, pokud jde o doplňky stravy, ale někdy chcete rychlé a zdravé občerstvení, které je nabité výživou.
Doplňky stravy se nejčastěji dodávají ve formě tablet, ale tyto doplňky stravy jsou nabité vitamíny a minerály a důležitými živinami, jako je vláknina a bílkoviny. Zjistěte více o svačinových doplňcích stravy, proč je nyní milujeme a jak připravit občerstvení s vysokým obsahem živin.
Proč chutné doplňky získávají na popularitě
Lidé si stále častěji vybírají celozrnné občerstvení s nutričními výhodami místo toho, aby jen polkli hrst pilulek. Od slaných až po sladké najdete různé recepty na občerstvení a nápady na podporu vašeho zdraví při každém sousto.
Kromě chuti mnozí oceňují pohodlí svačinových doplňků. Když se vracíme do kanceláře, vracíme se k cestování a znovu nastartujeme náš rušný život, rychlé možnosti „chop-and-go“ hladce zapadají do rychlého životního stylu.
Péče o sebe a osobní zdraví často zaujímají zadní sedadla, když je život zaneprázdněn. Často, první věcí, kterou musíte udělat, když se plány zpřísní, je plánování a příprava jídla. Doplněk stravy s občerstvením může pomoci překlenout propast mezi živinami, které získáváme prostřednictvím naší stravy, a našimi každodenními doporučenými potřebami.
Druhy svačinových doplňků stravy
Svačinné doplňky stravy se dodávají v mnoha různých formách, včetně:
Zatímco některé, jako probiotické gumičky, jsou určeny ke konzumaci samostatně, jiné se přidávají do potravin, aby vaše svačina podpořila. Mohou zahrnovat celá jídla, jako jsou lněná semínka bohatá na omega-3 a chia semínka , nebo prášky z celozrnných potravin, jako houbové prášky .
Kompletní potraviny plné živin
Některé potraviny jsou tak bohaté na živiny, že jsou samy o sobě jako silné občerstvení. Tyto svačiny se snadno uchopí a vezmou nebo je lze posypat na potraviny, které jíte. Patří mezi ně:
- Ořechy jako kešu oříšky, vlašské ořechy, mandle, makadamie a brazilské ořechy
- Semena jako len, chia, konopía pepitas
- Ovoce, včetně čerstvého, zmrazeného, sušenéhoa dokonce i konzervovaného, pokud je ve vlastní šťávě a ne v sirupu
- Zelenina, včetně čerstvé, zmrazené, sušenéa konzervované
- Sušené luštěniny jako cizrna, edamamea čočka
- Koření jako kurkuma, zázvor, skořice
Přidání těchto potravin bohatých na živiny do vašich jídel a občerstvení může přinést velký nutriční punc, aniž byste přepracovali svůj jídelníček.
Potravinové doplňky Grab-and-Go
Někdy - přiznejme si to, často - není čas připravit komplikované občerstvení, nebo máte jen náladu na něco rychlého a snadného. Ačkoli domácí jídla jsou obvykle nejzdravější, tyto svačiny typu grab-and-go jsou velké jak na výživu, tak na chuť.
- Superfood smoothies často plné bílkovin, prebiotické vlákniny, omega-3 mastných kyselin.
- Mamma Chia Squeeze Packets obsahují 1 200 mg omega-3 z chia semínek.
- Cacao Goji Power Snacks poskytují 20% vaší denní hodnoty (DV) vitamínu C z celých potravin, jako je kakao, goji a datle.
- Ovocné a ořechové kousky kombinují datle, hořkou čokoládu, hrušky, pepita semínka, mandle a kakaové hroty pro chutnou energetickou kouli.
- Probiotické švestky nabízejí vitamín E, vlákninu a dokonce i probiotika na podporu zdraví střev.
Posílené domácí recepty
Nemusíte obětovat chuť ani své každodenní zdravotní cíle ohledně posilovaného občerstvení. Tyto recepty vám poskytnou zdravou podporu celozrnných ingrediencí, abyste zajistili, že ze svého zážitku z občerstvení vytěžíte maximum.
Výroba svačinek obohacených doplňkem nemusí být složitá. Může to být stejně jednoduché jako smíchání každodenního občerstvení s zeleným kapustovým práškem. Tyto nápady na doplňky stravy můžete snadno začlenit do svého každodenního občerstvení:
- Přidejte hrachový protein a prášek maca do ovesných vloček.
- Zkuste smíchat kakaový prášek s avokádem pro bohatou krémovou pudinku — a skvělý zdroj zdravých tuků!
- Smíchejte sušené ovoce, ořechya semena s chia semínkem a vytvořte směs bohatou na živiny.
- Posypte prášek z pšeničné trávy na saláty nebo do smoothies pro další vitamíny a minerály.
- Smíchejte dýňový proteinový prášek s ořechovým máslem a vytvořte lahodné občerstvení plné bílkovin.
- Smíchejte spirulinu do misky na smoothie, abyste přidali antioxidanty a vitamíny.
- Připravte kurkumu mléčné latte s kurkumovými energetickými kuličkami.
S tolika možnostmi jsou možnosti skutečně nekonečné, pokud jde o svačinné doplňky. Přidání těchto potravin do vaší stravy nejen zvyšuje vaši výživu - umožňuje vám být kreativní s jídlem a dělá stravování vzrušujícím.
Recept na pistácie kořeněné kurkumou
Tyto pistácie kořeněné kurkumou jsou plné zdravých tuků, bílkovin a vlákniny a všech přidaných výhod kurkumy. Kurkumin je aktivní složkou kurkumy a má protizánětlivé vlastnosti.1 Bylo také prokázáno, že zvyšuje počet celkových antioxidantů v těle.
Složení:
- 1 šálek pistácií
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 1/4 lžičky mleté skořice
- Předehřejte troubu na 350° F.
Pokyny:
- Ve střední misce smíchejte pistácie, olivový olej a koření, dokud nebudou pistácie rovnoměrně obaleny.
- Pistácie rovnoměrně položte na plech a pečte asi 7 minut nebo dokud nejsou zlaté barvy a voňavé. Pečlivě je sledujte, aby se nespálily.
- Odstraňte je z ohně a užívejte si, ale nespálte si jazyk!
Recept na avokádový super pudink
Tento super pudink je skvělý způsob, jak získat denní dávku vlákniny a dalších přísad podporujících zdraví, jako jsou mononenasycené tuky zdravé pro srdce. Avokádo má vysoký obsah antioxidantů, u nichž bylo prokázáno, že snižují zánět a zlepšují celkové zdraví srdce.
Složení:
- 1 střední avokádo
- 2 lžíce mandlového másla
- 1 polévková lžíce javorového sirupu
- 2 čajové lžičky kakaového prášku
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Pokyny:
- V misce rozmačkejte avokádo do hladka. Vmíchejte mandlové máslo, javorový sirup, kakaový prášek a vanilkový extrakt a poté pokračujte v ručním míchání, dokud se vše nespojí.
- Přeneste pudink do mísy nebo nádoby a před podáváním chlazte asi hodinu.
Tipy pro svačinné doplňky stravy
Tvorba těchto receptů doma je nejen snadná, ale můžete je přizpůsobit svým preferencím. Například, pokud existuje přísada, která se vám nijak zvlášť nelíbí, vytvořte si ji vlastní. Můžete také přidat další možnosti doplňku.
Zkuste přizpůsobit recepty na svačiny podle vašich individuálních zdravotních cílů a potřeb. Pokud doufáte, že podpoříte zdraví mozku, zvažte přidání hub lví hřívy do pudinku. Pokud je pro vás zdraví střev vyšší prioritou, přidání probiotika může mít větší smysl.
Druhy doplňků
Doplňky se dodávají v mnoha různých formách. FDA definuje doplňky v následujících kategoriích:3
- Vitamíny: multivitaminy nebo jednotlivé vitamíny jako vitamin D a biotin
- Minerály: jako je vápník, hořčíka železo
- Rostlinné látky nebo byliny: například echinacea, zázvora ashwagandha
- Botanické sloučeniny: jako je kofein a kurkumin
- Aminokyseliny: jako je tryptofan a glutamin
- Živé mikrobiály: běžně označované jako „probiotika“
Výhody doplňků stravy
Přidání doplňků stravy do vaší stravy vám může pomoci dosáhnout doporučeného příjmu vitamínů a minerálů prostřednictvím celých potravin. Místo toho, abyste získávali živiny prostřednictvím tobolky nebo pilulky, tyto možnosti svačinových doplňků přidávají ingredience s vysokou nutriční hodnotou do celých potravin, které již jíte.
To je zvláště výhodné, pokud vaše strava postrádá rozmanitost nebo máte potíže s konzumací všech doporučených denních živin. Doplňky stravy také poskytují pohodlný způsob, jak se zaměřit na konkrétní zdroje výživy, o které jinak přicházíte.
Další úvahy
Vždy si přečtěte štítek a prozkoumejte složky jakéhokoli nového doplňku, než jej vyzkoušíte. Pokud máte potravinové alergie, dávejte pozor na potenciální alergeny, jako jsou ořechy, arašídy, pšenice a mléčné výrobky.
Je důležité držet se v doporučeném rozmezí pro všechny doplňky stravy a vyhnout se překročení doporučené denní dávky všech živin. Pamatujte, že můžete mít příliš mnoho dobré věci - zvláště pokud jde o vitamíny rozpustné v tucích.
Poraďte se se svým lékařem nebo jinými znalými poskytovateli zdravotní péče, než změníte rutinu doplňků nebo přidáte nové doplňky. To je zvláště důležité, pokud jste těhotná nebo kojíte, protože některé doplňky mohou být kontraindikovány pro vás nebo vaše dítě.
Dodržováním těchto pokynů můžete praktikovat zdravé návyky a dát svému tělu živiny, které potřebuje, aby zůstalo zdravé.
Rychlé občerstvení
Celkově jsou svačinné doplňky stravy skvělým způsobem, jak zajistit, že získáte živiny nezbytné pro zdravý životní styl, zvláště když je život rušný. Mít tyto možnosti a vědět, co si vybrat, vám pomůže snadno zlepšit vaše zdraví při každém kousnutí.
Odkazy:
- Peng Y, Ao M, Dong B a kol. Protizánětlivé účinky kurkuminu při zánětlivých onemocněních: stav, omezení a protiopatření. Drug Des Devel Ther. 2021; 15:4503-4525. doi: 10.2147/DDDT.S327378
- Wang L, Tao L, Hao L a kol. Dieta se středním obsahem tuku s jedním avokádem denně zvyšuje plazmatické antioxidanty a snižuje oxidaci malého, hustého LDL u dospělých s nadváhou a obezitou: randomizovaná kontrolovaná studie. Nový rok 2020; 150 (2) :276-284. doi: 10.1093/jn/NXZ231
- FDA 101: Doplňky stravy | FDA. Přístup k 9. březnu 2023. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...