Obsah
Obsah
Autofagie je proces kontroly kvality buňky k likvidaci buněčného odpadu, zbytků, mikroorganismů a nežádoucích sloučenin. Během tohoto procesu čištění jsou nahromaděné odpadní produkty dodávány do kompartmentu v buňkách známých jako lysozomy, aby mohly být zničeny a potenciálně znovu použity.
Věda a význam autofagie je relativně nový objev. V roce 2016 získal Yoshinori Ohsumi Nobelovu cenu za fyziologii nebo medicínu za své objevy mechanismů autofagie.
Vylepšená autofagie byla nalezena u výjimečně zdravých stoletých lidí a zdá se, že je klíčovým cílem pro zdravější a delší život. Genetika hraje roli v autofagii, ale strava, životní styl a doplňky stravy mohou také výrazně ovlivnit expresi genů autofagie.
Než zdůrazníte, jak konkrétně zlepšit autofagii, je důležité znovu poukázat na to, že narušená autofagie může mít několik důsledků. Například zvýšení oxidačního poškození, ztráta kontroly při budování a rozkladu bílkovin, snížená mitochondriální funkce, pokles imunitní funkce a další problémy spojené se zvýšenou rychlostí buněčného stárnutí. Tyto účinky zasáhnou každou tkáň těla, zejména mozek, protože je to metabolicky nejaktivnější tkáň. Pokles autofagie související s věkem je také zodpovědný za sarkopénii - progresivní ztrátu svalové hmoty a síly spojené se stárnutím.1
Jedním z klíčů, jak pomoci vašemu tělu vyrovnat se s buněčnými zbytky, je v první řadě zabránit jejich tvorbě a hromadění. Zrychlené stárnutí člověka je charakterizováno stavem chronického zánětu nízkého stupně. Tento proces se označuje jako zánět a tento zánět také vede ke snížení autofagie.2
Mezi několik spouštěčů zánětu patří špatná kontrola hladiny cukru v krvi a nedostatek životně důležitých dietních faktorů, které bojují proti zánětu. Mezi potraviny bojující proti zánětu patří omega-3 mastné kyseliny, ovoce bohaté na polyfenoly a zelenina bohatá na karotenoidy.3 Při zánětu je mitochondriální funkce snížena především kvůli poškození a stresu způsobenému volnými radikály a prooxidanty. Mitochondrie jsou kompartmentem v buňkách, které vytvářejí energetickou měnu našeho těla - adenosintrifosfát (ATP). A snížení mitochondriální funkce je dalším faktorem, který vede ke snížení autofagie.
Typicky, jak lidé stárnou, dochází k poklesu počtu a funkce mitochondrií. To vede ke snížení produkce energie (ATP), což vede k úniku zánětlivých sloučenin z mitochondrií a významnější tvorbě buněčného odpadu v samotné buňce. Termín „stárnutí oděvu“ se proto používá k popisu účinků nadměrného hromadění buněčného odpadu, snížené autofagie nebo obojího.2
Abyste zabránili stárnutí oděvů a zachovali autofagii, musíte omezit tvorbu nadměrného buněčného odpadu a podpořit mitochondriální funkci.5 Zde jsou některé z kritických kroků, které pomohou těmto cílům:
Existuje více než 40 různých genů, které se podílejí na procesech autofagie. Nadměrná exprese esenciálního genu pro autofagii (ATG5) je přesto primárním determinantem autofagických procesů spojených s delší délkou života u lidí.
Exprese ATG5 je snížena v reakci na oxidační poškození a poškození volnými radikály a sníženou mitochondriální funkci. Výše uvedená doporučení jsou proto nezbytná pro posílení autofagie z těchto důvodů.
Jedním z důležitých dietních faktorů spojených se zvýšenou autofagií je spermidin.7 Jak již název napovídá, spermidin byl poprvé objeven jako krystaly pozorované pod mikroskopem ve vzorku lidského spermatu v roce 1678 slavným nizozemským vědcem Antonem Van Leeuwenhoekem, běžně známým jako „otec mikrobiologie“. Není divu, že spermidin je velmi důležitý pro funkci spermií, ale také hraje významnou roli v buňkách v celém těle.
Spermidin se může vázat a aktivovat kritické molekuly zapojené do buněčného růstu, genetické exprese a syntézy proteinů. Spermidin také hraje významnou roli při regulaci imunitní odpovědi a antioxidačního systému.
Spermidin pomáhá bojovat proti stárnutí buněk prostřednictvím několika mechanismů. Vykonává významnou antioxidační aktivitu, zejména při ochraně membránových lipidů a nukleových kyselin. Ale je to role spermidinu jako zesilovače autofagie a mitochondriální funkce, která produkuje podstatné účinky proti stárnutí.7
Kromě dietních zdrojů lze spermidin vyrábět z aminokyseliny ornithinu v lidském těle. Přesto tkáňové koncentrace s věkem klesají, především v důsledku poklesu aktivity enzymů syntetizujících spermidin. Vyšší příjem spermidinu je spojen s nižší celkovou úmrtností, včetně snížené úmrtnosti na rakovinu a kardiovaskulární onemocnění.8-10 Spermidin také ukazuje slibnou ochranu před účinky stárnutí na mozek, zlepšuje funkci jater a celkový metabolismus a chrání před degenerací meziobratlových plotének.
Spermidin se nachází v mnoha potravinách. Nejvyšší obsah poskytují pšeničné klíčky, celá zrna, luštěniny, sójové potraviny a houby. Dobrým zdrojem jsou také staré sýry a fermentovaná jídla, stejně jako kuřecí nebo hovězí játra.
Dietní příjem spermidinu se značně liší v závislosti na příjmu potravin bohatých na polyaminy. Odhadovaný denní příjem spermidinu pro dospělé ve Spojených státech a Evropě je přibližně 12,5 mg denně. Tři polévkové lžíce pšeničných klíčků poskytují přibližně 5 mg spermidinu nebo asi 40% typického denního příjmu.
Bylo provedeno několik klinických studií s extrakty z pšeničných klíčků nebo pšeničných klíčků u starších pacientů se sníženou pamětí a kognitivními funkcemi.10-13 Například jedna dvojitě zaslepená studie se zaměřila na účinek příjmu pšeničných klíčků u 85 subjektů ve věku 60 až 96 let z 6 pečovatelských domovů.13 Jedna skupina dostala obilnou rolku (rolku A) s pšeničnými klíčky, přičemž každá rolka A poskytla 3,3 mg spermidmidu. Druhá skupina dostala rohlíky pečené s pšeničnými otrubami místo pšeničných klíčků (role B), které poskytovaly 1,9 mg spermidinu na roli. Kromě paměťových testů byly odebrány vzorky krve k měření hladin spermidinu v krvi. Výsledky prokázaly jasnou souvislost mezi příjmem spermidinu, hladinami spermidinu v krvi a zlepšeným kognitivním výkonem a pamětí. Na základě výsledků a měření krve byla minimální denní dávka spermidinu potřebná k prokázání zlepšení 3,3 mg (zhruba dvě polévkové lžíce pšeničných klíčků).
Vitamin D3, rybí oleje bohaté na omega-3 mastné kyseliny a rostlinné antioxidanty, jako je resveratrol, extrakt z hroznových jader, kurkumin, NACa CoQ10 , všechny zvyšují autofagii. Níže je uvedeno více informací o resveratrolu a nikotinamidu mononukleotidu, protože tyto dva doplňky stravy získaly významnou popularitu jako zesilovače autofagie a velmi dobře spolupracují.
Resveratrol je polyfenolová sloučenina nacházející se v nízkých dávkách v hroznech (pouze v kůži), červeném víně, arašídech a borůvkách. Většina doplňků resveratrolu používá jako zdroj japonskou křídlatku (Polygonum cuspidatum).
Resveratrol má mnoho jedinečných zdravotních výhod jako základní regulátor buněčných obranných mechanismů.14-16 Funguje dobře v rámci komplexní strategie proti stárnutí. Resveratrol zvyšuje autofagii a aktivuje enzym známý jako sirtuin 1, který hraje zásadní roli při regulaci buněčného života; také zvyšuje funkci mozku a podporuje zlepšenou kontrolu hladiny cukru v krvi zvýšením účinku inzulínu.
Několik klinických studií ukázalo, že ohromné účinky resveratrolu proti stárnutí produkované ve studiích na zvířatech se projevují i na lidech.16,17 Zejména resveratrol snižuje markery zánětu mozku spojeného se stárnutím a špatnou mentální funkcí u starších dospělých. V důsledku toho resveratrol zlepšil náladu, mentální poznání a skóre v měřítcích činností každodenního života u starších dospělých. Jinými slovy, pomohlo jim jednat a cítit se mladší. Zlepšená autofagie je pravděpodobně jedním z klíčových důvodů. A dělá to bezpečně a bez vedlejších účinků.
Nikotinamid-mononukleotid je jedinečná forma vitaminu B3 , která má příznivé účinky při zvyšování hladin nikotinamidu adenin dinukleotidu (NAD +), základní sloučeniny při výrobě energie a mnoha buněčných procesech.18,19 Protože hladiny NAD+ klesají se stárnutím i při dostatečném příjmu jiných forem vitaminu B3, vyčerpané hladiny NAD+ nikotinamidem mononukleotidem se také objevují jako součást strategie proti stárnutí a buněčné zdraví. Nízké hladiny NAD+ v našich buňkách a v celém těle mohou vést k: 20,21
Mnoho z těchto problémů může být výsledkem narušené autofagie.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
