Keto Kickstart: Zde jsou 3 celé dny receptů

Keto die t je jednou z nejlepších dostupných možností, pokud se snažíte zhubnout bezpečně a rychle.   Tato strava vám umožní jíst lahodné maso, zdravé tuky,  a zeleninu - to vše je zaměřeno na to, aby vám pomohlo spálit přebytečný tuk na vašem těle tím, že vás uvede do ketózy! Fascinující, že? Abyste pochopili, jak Keto dieta funguje, musíte se dozvědět o makrech, která jsou zodpovědná za napájení našeho těla.

Makra odkazují na tři důležité živiny: sacharidy, bílkoviny a lipidy (tuky). Ty jsou považovány za tři základní makronutrienty, které konzumujeme, abychom získali energii. Typické jídlo se obvykle skládá ze 60% sacharidů, 20% bílkovin a 20% tuku nebo lipidů.

Keto dieta navrhuje, abyste snížili procento sacharidů a zvýšili svou stravu o bílkoviny a tuky. Když se rozhodnete jít na keto dietu, vaše jídla se obvykle skládají z 65% tuku, 30% bílkovin a 5% sacharidů. Pokud tělo dostane méně než 20 gramů sacharidů každý den, přechází do ketózy, metabolického procesu, který spaluje uložený tuk za vzniku ketonových těl, která dodávají energii potřebnou k provozu vašeho těla. Pokud tedy pečlivě plánujete jídlo a udržujete spotřebu sacharidů extrémně nízkou, můžete očekávat, že rychle zhubnete.

Zde je 3denní stravovací plán kompatibilní s keto

Výhodou této stravy je, že jídla nejsou nevýrazná a jsou přiměřeně snadno připravitelná.

Keto dietní den 1

Snídaně: Keto palačinky a restovaná brokolice

Rozbijte dvě vejce v misce a přidejte 1/2 lžíce mandlové mouky. Dále vhoďte 2 unce smetanového sýra a špetku soli podle chuti. Směs rozšlehejte, dokud nezískáte hladkou směs nalévací konzistence. Zahřejte máslo na pánvi a smažte palačinky jeden po druhém.

Nakrájejte malou hlavu brokolice na kvítky a umyjte je pod tekoucí vodou. Na pánvi zahřejte olivový olej a vhoďte nasekaný česnek. Jakmile získáte příjemnou vůni, začněte přidávat brokolicové kvítky a minutu nebo dvě je smažte. Posypeme trochou mořské soli a snídaně je hotová.

Poznámka: Pokud dáváte přednost sladším palačinkám, můžete do směsi palačinek přidat špetku skořice nebo vanilky a spárovat vařené palačinky s čerstvými jahodami.

Snack: Rozmanité ořechy

Můžete si dát hrst smíšených ořechů , abyste zabránili náhlým bolestem hladu. Mandle, kešu oříškya pistácie jsou všechny ořechy kompatibilní s keto. Můžete je lehce opékat, abyste zvýšili chuť.

Oběd: Smažené kuře a zelenina

Přidejte jednu libru mletých kuřecích prsou do zahřátého oleje na pánvi. Nakrájejte zelí, papriky a rajčata a přidejte je po 5 minutách. Pokračujte v míchání a přidejte zázvorovou a česnekovou pastu po dalších pěti minutách. Vypněte oheň a na směs nasekejte trochu sýra. 

Večeře: Brokolicový houbový salát s kuřecím masem na kostičky

Nakrájejte jednu malou brokolici a pár knoflíkových hub na kousky. Nakrájejte čtvrt libry kuřecích prsou na kostky. Ve woku zahřejte olivový olej a nejprve vhoďte kuřecí plátky. Jakmile jsou lehce smažené úhledně, přesuňte je do mísy a přidejte do pánve kousek másla. Brokolici a houby vařte 1 minutu a poté přidejte vařené kuře. Přidejte několik stroužků nasekaného česneku a promíchejte 2 minuty. Vypněte oheň a velkoryse posypte oreganem . Vaše večeře je hotová.

Keto dietní den 2

Snídaně: Míchaná vejce, krůtí slanina a grilovaná růžičková kapusta

Rozbijte dvě velká vejce, přidejte trochu soli a pepře. Rozšlehejte do hladkého roztoku. Nakrájejte půl cibule a jedno rajče na malé kousky a přidejte je do vajec. Na pánvi zahřejte trochu másla a nalijte vaječnou směs a začněte míchat špachtlí. Když jsou vejce napůl hotová, můžete nakrájet trochu sýra pro extra chuť.

Grilujte dva plátky krůtí slaniny.

Uspořádejte růžičkovou kapustu na špíz a potřete je nasekaným česnekem, drceným zázvorem a olivovým olejem. Grilujte každou stranu po dobu 5 minut na světle zlatou barvu. Nyní je vaše báječná snídaně připravena!

Svačina: Vegetariánské tyčinky namočené v arašídovém másle

Mrkev a/nebo celer nakrájejte na 3palcové tyčinky. Ponořte je do arašídového másla pro rychlé a chutné občerstvení.

Oběd: Zábal z krevet Collard

Vezměte velký límec a blanšírujte ho ve slané vodě po dobu 30 sekund. Potřete 1 libru krevet mořskou solí a pepřem. Nakrájejte 1 rajče a 1 zelenou papriku na malé kostky. Zahřejte olej a nejprve promíchejte rajčata a papriku. Po minutě přidejte krevety a vše promíchejte 1 minutu. Přidejte 1 lžíci másla a několik nasekaných stroužků česneku a vařte další minutu. Vypněte plamen a vaše náplň je připravena. Umístěte jej úhledně do límcového listu a stočte do pěkného, slaného zábalu.

Večeře: Vepřové kotlety

Pečte vykostěné vepřové kotlety z obou stran asi 4 minuty v zahřátém olivovém oleji. Vezměte máslo do mísy a smíchejte s rozmarýnem a nasekaným česnekem. Umístěte kotlety na plech potřený směsí másla a vařte 12-15 minut při 375° F. Až budete hotovi, pokapejte na kotlety více másla a užijte si večeři.

Keto dieta den 3

Snídaně: Ovocný koktejl a uzené klobásy

Pokud jste někdo, kdo preferuje převážně sladkou snídani, můžete si dát ovocné smoothie, které chutná výborně, sytí a má málo sacharidů. Přidejte zmrazené jahody, mražené maliny a mražené ostružiny do mixéru. Přidejte mandlové nebo kokosové mléko, abyste získali bohatou a krémovou chuť. Smíchejte je dohromady. Pro zvýraznění chuti můžete posypat kousky mandlí a nastrouhaným kokosem .

Dej dvě krůtí klobásy na boku pro ještě uspokojivější snídani.

Svačina: Vaječné muffiny (Dělá 2 porce)

Rozšlehejte a rozšlehejte jedno vejce. Přidejte do něj 3-5 nasekaných hub. Rozdrťte stroužek česneku a přidejte špetku mořské soli a pepře. Dobře promíchejte a nalijte do dvou forem na muffiny. Pro rozmanitost můžete přidat také sýr nebo rajčata.

Oběd: Klasický vaječný salát s nádechem

Vezměte dvě natvrdo uvařená vejce a rozdrťte je na kousky velikosti kousnutí. Nakrájejte cibuli a avokádo na malé kousky. Dále umyjte hrst cherry rajčat. Smíchejte všechny ingredience v míse a přidejte špetku soli. Můžete do něj jednoduše vytlačit šťávu z poloviny citronu a váš vaječný salát bude připraven k jídlu.

Nebo si můžete připravit správný dresink smícháním 2 polévkových lžic majonézy, 2 polévkových lžic řeckého jogurtu a trochou olivového oleje. Postupně složte dresink do vaječné směsi a zakončete posypáním trochou košer soli.

Večeře: Masové kuličky a příloha

Vezměte 1/2 libry mletého hovězího masa a přidejte nasekaný česnek, zázvor, nastrouhanou mozzarellu a jedno vejce. Dobře promíchejte a vytvořte do 5 kuliček. Zahřejte olej na pánvi a smažte masové kuličky na bohatou zlatou barvu asi 10 minut. Přesuňte masové kuličky na talíř a přidejte 1 nakrájenou cibuli na pánev a smažte do zlatova. Přidejte 2 nakrájená rajčata a pokračujte v vaření, dokud nedosáhnete konzistence podobné omáčce. Vhoďte česnekovou pastu a kokosové mléko a vývar bude krémový. Přidejte masové kuličky a přikryjte. Vařte 15-20 minut a večeře je hotová.

Takže se zhluboka nadechněte a naskočte na Keto bandwagon. Začátek je těžká část. Jakmile začnete;  cesta je hladká! A hubnutí a extra energie jsou úžasné!