Paleo salátové dresinky, které okoření oběda

Přizpůsobení paleo může být složité. Mnoho potravin je zakázáno, včetně koření, jako jsou salátové dresinky. Člověk se však nemusí vzdát pohodlí nebo chuti. S lahodnými ingrediencemi z celého jídla je snadné připravit domácí paleo salátový dresink.

Medový hořčičný dresink

Tento recept vyžaduje pouze čtyři ingredience, které tvoří vítěznou kombinaci pro milovníky medové hořčice.

Složení:

• 1/2 šálku medu nebo baleného medjool datlí
• 1/4 šálku pikantní hnědé hořčice
• 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy
• 3 lžíce. avokádový olej nebo olivový olej

Pokyny:

1. Vložte med nebo datle, hořčici a citronovou šťávu do kuchyňského robotu a míchejte na vysoké teplotě, dokud se důkladně nespojí.
2. S běžícím mixérem pomalu vmíchejte olej, dokud nejsou ingredience plně promíchány.
3. Nalijte tak velkoryse, jak chcete, na salátovou zeleninu nebo použijte jako dip a užívejte si.

Citronový vinaigrettový dresink

Tento jednoduchý recept na vinaigrette dresink může vylepšit jakýkoli obědový salát.

Složení:

• 3/4 šálku extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce čerstvé citronové nebo limetkové šťávy
• 1/2 lžičky. Dijonská hořčice, volitelně
• Sůl a černý pepř podle chuti

Pokyny:

1. Smíchejte všechny ingredience kromě oleje ve středně velké míse.
2. Pomalu přidávejte olej za intenzivního šlehání, nebo použijte ponorný mixér, který pomůže emulgovat vinaigrette.
3. Před použitím dobře protřepejte.
4. Nalijte na salát a užívejte si.

Rančový dresink vhodný pro paleo

Tento lahodný recept je ideální pro fanoušky krémového dresinku.

Složení:

• 1/4 šálku kokosového mléka
• 1/4 šálku paleo majonézy
• 1/2 lžičky. cibulový prášek
• Sůl a černý pepř podle chuti
• 1 stroužek česneku, rozdrcený
• 1 polévková lžíce čerstvé petrželky, jemně nasekané (nebo 1 lžička sušené petrželky)
• 1 lžička. čerstvý kopr, jemně nasekaný (nebo 1/2 lžičky. sušeného kopru)
• 1 polévková lžíce čerstvá pažitka, jemně nasekaná (volitelně)

Pokyny:

1. V malé misce smíchejte kokosové mléko, majonézu, cibulový prášek, sůl a pepř vidličkou.
2. Jemně vmíchejte česnek a bylinky.
3. Nalijte na salát nebo použijte jako dip a užívejte si.