Obsah
Obsah
Celer je členem rodiny deštníků spolu s mrkví, petrželkou a fenyklem. Celer, který dnes vidíme, pochází z divokého celeru pocházejícího ze Středomoří, kde byla jeho semena kdysi vysoce ceněna jako lék. Stejně jako u mnoha jiných lidových prostředků moderní výzkum podporuje léčivou hodnotu této běžné zeleniny. Vědci zejména hodnotí nejsilnější léčivý faktor celeru - sloučeninu známou jako 3-n-butylftalid nebo 3nB.
3nB je jedinečný pro celer a je zodpovědný za charakteristickou chuť a vůni zeleniny. Byl objeven jako aktivní složka celeru vědci, kteří se snažili vysvětlit některé z léčivých účinků zeleniny. 3nB poprvé přitáhl významnou vědeckou pozornost, když ji vědci z University of Chicago Medical Center identifikovali jako složku zodpovědnou za účinek celeru na snížení krevního tlaku.
Výzkum byl podnícen jedním z otců výzkumníka, který poté, co jedl čtvrt libry celeru každý den po dobu jednoho týdne, pozoroval, že jeho krevní tlak klesl ze 158 na 96 na normální hodnotu 118 nad 82. Následné studie na zvířatech zjistily, že velmi malé množství 3nB snížilo krevní tlak o 12 až 14 procent a také snížilo hladinu cholesterolu asi o 7 procent.
Zdá se, že účinek 3nB na snížení krevního tlaku je výsledkem několika faktorů. Krevní tlak označuje sílu, se kterou vaše krev protéká vašimi cévami. Vysoký krevní tlak je obvykle důsledkem příliš velkého množství tekutin v krvi a nepružných nebo odolných krevních cév. Retence sodíku (soli) vede ke zvýšení objemu tekutin v krvi, zatímco ztuhnutí tepen a hormonů uvolňovaných během stresu vedou ke ztrátě pružnosti nebo zúžení krevních cév. Pokud položíte palec na zahradní hadici, tlak na palec a výsledný tlak proudění vody z hadice lze snížit buď otočením kohoutku dolů (snížením objemu tekutiny) nebo tím, že z hadice vytéká více vody (dilatace nádoby).
K léčbě vysokého krevního tlaku lékaři obvykle předepisují diuretika (pilulky na vodu) ke snížení objemu tekutiny; a vazodilatátory k uvolnění tepen ke snížení odporu průtoku krve nebo beta-blokátory ke snížení pumpování srdce. Zdá se, že 3nB pomáhá snižovat krevní tlak tím, že působí jak jako diuretikum, tak vazodilatátor, stejně jako působí podobným lékům známým jako blokátory vápníkových kanálů. 3nB byl také prokázán u zvířat a testů studie zkumavek ke snížení hladiny cholesterolu a snížení tvorby arteriálního plaku. Tento účinek může zvýšit pružnost cév a vést tak ke snížení hodnot krevního tlaku. Kromě toho se zdá, že 3nB má určitý účinek na oblasti a systémy mozku, které řídí vaskulární odpor.
Výhodou 3nB při léčbě vysokého krevního tlaku je jeho zjevná bezpečnost a skutečnost, že má velmi neobvyklý mechanismus účinku jako diuretikum. Většina diuretik mění poměr sodíku k draslíku v krvi a v důsledku toho se mohou objevit nebezpečné vedlejší účinky v důsledku příliš velkého množství draslíku nebo sodíku. Naproti tomu 3nB působí jako diuretikum, ale nemění poměr sodíku k draslíku v krvi.
Výzkum účinku celeru a celerových extraktů na snížení krevního tlaku je poměrně předběžný, ale myslím, že určitě stojí za to je vyzkoušet, protože někteří lidé zaznamenali významné snížení krevního tlaku. Výzkum pravděpodobně ukáže, že někteří lidé s vysokým krevním tlakem budou reagovat na extrakt ze semen celeru, zatímco jiní ne. Tento výskyt není neobvyklý - lékaři vám řeknou, že existuje podobný jev u konvenčních léků používaných při vysokém krevním tlaku.
Další skutečnou výhodou extraktu ze semen celeru oproti konvenčním lékům používaným při vysokém krevním tlaku je to, že léky snižují průtok krve do mozku. I když je tento účinek užitečný při snižování pravděpodobnosti mrtvice, často způsobuje, že se lidé cítí unavení, depresivní, závratí a zapomnětliví. Extrakt ze semen celeru na druhé straně bylo prokázáno ve studiích na zvířatech, že nejen pomáhá předcházet cévní mozkové příhodě, ale také zlepšuje průtok krve a chrání mozek a zvyšuje produkci energie mozku způsobem podobným extraktu Ginkgo biloba . Extrakt ze semen celeru také způsobil dramatické zotavení neurologických a mozkových funkcí u zvířat ve studiích, které simulují mrtvici. Kromě toho bylo prokázáno, že výrazně prodlužuje životnost zvířat.
3nB prokázal ve studiích na zvířatech obrovský příslib jako protirakovinový fytonutrient a detoxikační pomůcka, ale jeho použití jako lék proti bolesti při artritidě, fibromyalgii a dně získává většinu pozornosti.
Extrakty ze semen celeru standardizované tak, aby obsahovaly 85 procent 3nB, byly hodnoceny při léčbě revmatismu - obecného termínu používaného pro artritické a svalové bolesti a bolesti. V této studii byla účinnost 3nB hodnocena zavedenými klinickými protokoly používanými k měření účinnosti konvenčních léků používaných při artritidě a bolesti svalů. Tyto protokoly umožňují objektivní měření klinické bolesti, která lze hodnotit statisticky a pro individuální srovnání. Vzhledem k chronické, kolísavé povaze revmatismu studie porovnávala výsledky s doplňováním 3nB a bez něj.
Během 12týdenní studie dostalo 15 subjektů trpících osteoartrózou, osteoporózou nebo dnou 34 mg extraktu ze semen celeru dvakrát denně. Bolest každého subjektu byla přítomna přibližně 10 let v remitentní nebo nepřetržité formě a vedla k nedostatečné pohyblivosti kloubů a bolesti, které bránily plnění domácích povinností, koníčků a dalších činností.
Výsledky studie byly extrémně pozitivní a poměrně statisticky významné. Šance, že tyto výsledky byly způsobeny účinkem placeba, je menší než jedna z 1000. Po třech týdnech užívání extraktu ze semen celeru bylo průměrné snížení skóre bolesti subjektů 68 procent, u některých subjektů došlo ke 100% úlevě od bolesti. Většina subjektů dosáhla maximálního přínosu po šesti týdnech užívání, i když někteří zaznamenali zlepšení, čím déle byl extrakt používán. Podrobná chemie krve, stejně jako klinické hodnocení subjektů, neprokázaly žádné vedlejší účinky. Mnoho subjektů si všimlo, že extrakt ze semen celeru má diuretický účinek, ale nebyly zaznamenány žádné změny v jejich rovnováze sodíku a draslíku.
Na základě pozitivních výsledků v této malé pilotní studii byla provedena větší studie o 70 pacientech. Subjekty dostávaly 75 mg extraktu ze semen celeru dvakrát denně po dobu tří týdnů. Při této vyšší dávce vykazovaly subjekty ještě lepší výsledky než v pilotní studii. Statisticky a klinicky významné snížení skóre bolesti bylo zaznamenáno se zlepšením pohyblivosti a kvality života. Opět nebyly zaznamenány žádné vedlejší účinky kromě diuretického účinku bez změn v rovnováze sodíku a draslíku. Extrakt ze semen celeru se ukázal být zvláště užitečný pro osoby trpící dnou, protože se zdá, že 3nB snižuje produkci kyseliny močové, která způsobuje dnu inhibicí enzymu xanthinoxidázy.
Více než 100 000 lidí v Austrálii nyní použilo tento proprietární extrakt ze semen celeru standardizovaný na 85 procent 3nB bez jakýchkoli zpráv o vedlejších účincích. Současná doporučení pro dávkování, založená na informacích dostupných ze studií a klinických zkušeností, jsou:
Pro úlevu od bolesti kloubů a svalů (včetně bolesti způsobené osteoartrózou, revmatoidní artritidou a fibromyalgií): Jedna tableta dvakrát až třikrát denně.
Při dně: Dvě tablety dvakrát denně. POZNÁMKA: Počáteční měření kyseliny močové v krvi se může zvýšit u lidí s dnou, protože se krystaly kyseliny močové začnou rozpouštět.
Výsledky studie naznačují, že pokud se používá extrakt ze semen celeru, udržuje bolest na uzdě. Ale pokud je zastavena, bolest má tendenci se opakovat.
Doporučuji buď konzumovat osm žeber celeru denně, nebo vzít extrakt ze semen celeru standardizovaný tak, aby obsahoval 85 procent 3nB a dalších celerových ftalidů v dávce 75 až 150 mg dvakrát denně.
Ano. Nezdá se, že by došlo k žádným nepříznivým interakcím s konvenčními léky.
Vzhledem k tomu, že účinky extraktu z celeru nebyly hodnoceny na těhotné ženy, obecně se doporučuje, aby nebyl používán během těhotenství nebo kojení. V současné době nejsou známy žádné další kontraindikace. Jako preventivní doporučení bych doporučil, aby lidé užívající lék Coumadin (warfarin) byli pečlivě sledováni lékařem, když začnou používat extrakt ze semen celeru.
Na základě všech existujících výzkumů je zřejmé, že 3nB má hluboký účinek na mnoho kontrolních systémů těla - zejména prostaglandinový systém. Prostaglandiny jsou chemikálie, které řídí mnoho důležitých tělesných procesů, včetně regulace zánětu, bolesti a otoku; krevního tlaku; a funkce srdce, trávení a ledvin.
Některé účinky zaznamenané pro 3nB na prostaglandinový systém jsou zcela jedinečné. Spíše než jednoduše inhibovat produkci prostaglandinů blokováním enzymů, které je produkují - což je to, co dělá aspirin nebo dražší a selektivní inhibitory Cox-2 - se zdá, že 3NB pomáhá obnovit rovnováhu v prostaglandinovém systému. Jak přesně toho dosáhne, je stále záhadou. Farmaceutické společnosti zkoumají jedinečné účinky 3nB, aby vyvinuly léky, které lze patentovat a prodávat za obrovský zisk. Nevypadá to, že by tato linie výzkumu byla nutná, nicméně.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
