Obsah
Obsah
Kurkuma je jednou z nejvíce konzumovaných bylin po celém světě, pravděpodobně kvůli svým vnímaným přínosům pro zdraví. Kurkuma, známá také jako kurkuma longa a indický šafrán, se již tisíce let používá v ajurvédské a tradiční čínské medicíně pro své protizánětlivé, antioxidační a trávicí zdravotní vlastnosti. Nyní se také stává populární mezi netradičními léčiteli - včetně lékařů, kteří praktikují západní medicínu.
Kurkumin, aktivní složka nalezená v kurkumě, byl poprvé izolován v roce 1815 německými vědci Vogelem a Pelletierem . Zatímco mnoho lidí používalo kurkumu jako koření ke zlepšení své stravy za posledních 4 000 let, dnes je její použití nadále zkoumáno jako alternativní léčebný přístup pro mnoho běžných nemocí, zranění a chronických onemocnění, jako je revmatismus a neurologické problémy, jako je uchování paměti.
V posledních několika letech jsem pacientům doporučoval kurkumu jako přístup první linie při zánětu kloubů nebo artritidě. Výsledky byly skvělé. Mnoho pacientů mi oznámilo, že dokázali snížit potřebu protizánětlivých léků na předpis a v některých případech opiátových léků.
Používání kurkumy nebo jiang huang v tradiční čínské medicíně zahrnovalo její vnímaný účinek schopnosti pohybovat „qi“ nebo životně důležitou energií člověka. Lidé navíc věří, že kurkuma zlepšila průtok krve, zmírnila bolest břicha a pomohla obnovit narušené menstruační cykly, známé také jako amenorea. Ačkoli jeho mechanismus účinku v těchto případech musí být ještě potvrzen, tradice používání kurkumy pro tyto účely nadále žije.
I když už víme, že aktivní složkou v koření kurkuma je kurkumin, zdá se, že kurkuma má četné mechanismy účinku, což vysvětluje, proč se používá pro řadu zdravotních problémů tak dlouho. Vědecké studie ukázaly, že na molekulární úrovni má kurkumin protizánětlivou aktivitu a působí potlačením mnoha buněčných cest, včetně STAT3, Nrf2, RO, NF-κB (Nuclear Factor Kappa B) a COX-2. Poslední dva jsou běžnými cíli farmaceutických léčiv, jako jsou nesteroidní (ibuprofen, diklofenak, naproxen atd.) a steroidy (prednison, methyl-prednisolon). Mnoho protinádorových léků se také zaměřuje na NF-κB.
Artritida, zánět kloubů, je stav, který postihuje člověka od počátku věků. Celosvětově je postiženo více než 500 milionů - nejčastějšími typy artritidy jsou osteoartróza (~ 95%) a revmatoidní artritida (~ 5%). Před příchodem moderních léčiv ti, kteří byli postiženi, netrpěli jednoduše donekonečna bolestí, ale spíše využívali přírodní byliny a biopotraviny, aby pomohli minimalizovat bolesti a nepohodlí. Dnes, jak se stále více lidí obává vedlejších účinků léků na předpis, mnozí hledají bezpečnější alternativy.
Studie z července 2021 hodnotila nepohodlí při artritidě kurkumu versus placebo. Vědci dospěli k závěru, že kurkuma odvedla lepší práci při kontrole bolesti a zároveň zlepšovala funkci účinněji než placebo u pacientů s artritidou kolena. Další studie ze stejného roku také specificky hodnotila artritidu kolena a ukázala, že kurkuma snižuje zánět potlačením zánětlivých chemikálií.
Studie také ukazují, že kurkuma je užitečná při snižování bolesti jak u revmatoidní, tak u osteoartrózy. Vědci zjistili, že kurkuma může snížit zánět podobně jako několik trháků na předpis. Tato bylina může modifikovat signalizaci NF-κB a snížit prozánětlivé procesy, které mohou způsobit bolest artritidy. Tyto chemikálie se nazývají COX-2 a 5-LOX.
Kromě kurkuminových doplňků, které jsou užitečné při bolesti artritidy, se dozvíte více o dalších přírodních lécích artritidy.
Oxidační poškození je hlavní proces, při kterém naše těla stárnou a nakonec se poškozují. Příklady oxidace zahrnují zhnědnutí jablka nebo banánu vystaveného vzduchu, který zůstal na kuchyňské lince. Rezavění ocelového nárazníku, když je vystaveno prvkům, je také příkladem oxidace. Oxidační poškození může být způsobeno sluncem, vzduchem, cukrem, zpracovanými potravinami a toxickými chemikáliemi. Ovoce a zelenina, které jsou vysoce koncentrované fytochemikáliemi (rostlinnými chemikáliemi), poskytují našemu tělu ochranné antioxidanty.
Kurkuma je také silným antioxidantem, buď pokud je konzumován jako koření nebo užíván jako doplněk kurkuminu. Předpokládá se, že oxidační poškození hraje příčinnou roli při rakovině a srdečních onemocněních. Podle zprávy z roku 2016 v časopise Diseasesmůže kurkuma pomoci zabránit oxidaci.
Astma je častým onemocněním dýchacích cest u dětí a dospělých. Je definována jako chronické a reverzibilní obstrukční onemocnění dýchacích cest, které normálně reaguje na léčbu albuterolem. Naštěstí, pokud je určena příčina a stav je správně diagnostikován, astma může být úspěšně léčena. Navzdory naší schopnosti kontrolovat příznaky astmatu je prevence záchvatů také velmi důležitá. Zdá se, že kurkumin hraje důležitou roli.
Studie z roku 2010 prokázala lepší léčbu bronchiálního astmatu s použitím kurkumy při konzumaci s Boswellia serrata a kořenem lékořice. Výsledky ukázaly větší prevenci nadměrného otoku a tvorby sliznic spojených s astmatem, snížení zánětu a zvýšení antioxidačních vlastností.
Studie z roku 2014 v časopise Journal of Clinical and Diagnostic Research také dospěla k závěru, že kurkuma, pokud se užívá perorálně, může pomoci zlepšit funkci plic u pacientů s astmatem.
Studie z roku 2019 dále ukázala, že kurkuma může nejen pomoci snížit zánět v dýchacích cestách, ale také snížit sekreci sliznic. Potenciální přínos kurkuminu při snižování zánětu plic při léčbě pacientů s astmatem byl také prokázán ve studii z roku 2018 .
Depresivní porucha postihuje miliony lidí po celém světě. Příčiny mohou být složité, vyplývající z kombinace sociálních stresů a biochemické nerovnováhy. Mezi příznaky patří touha spát, snížený zájem o činnosti, pocity viny, potíže se soustředěním, pomalý pohyb a někdy i myšlenky na sebepoškozování. Pokud je přítomen, hledání pomoci zdravotnického pracovníka je zásadní.
Mnoho lidí hledá přírodní alternativy, jak pomoci s depresí. Studie z roku 2008 ukázala, že kurkuma může pomoci zvýšit hladinu serotoninu i dopaminu a poskytnout mechanismus, kterým by mohla být užitečná při léčbě deprese. V této studii také použili piperin, který poskytoval synergický účinek. Studie z roku 2014 ukázala, že kurkuma byla účinná a bezpečná při léčbě těžké deprese u osob bez sebevražedných myšlenek.
Metaanalytická studie z roku 2020 prověřila 930 studií a do jejich závěrečné analýzy zahrnula devět. Vědci zjistili, že kurkumin byl obecně dobře snášen a pokud je přidán ke standardní péči, může zlepšit depresivní a úzkostné příznaky u pacientů s depresí. Varovali však, že vzhledem k jejich malé velikosti vzorku by jejich výsledky měly být „opatrně interpretovány“.
Existuje mnoho typů demence. Alzheimerova choroba, porucha mozku, která obecně postihuje starší dospělé, je nejčastější. Ztráta paměti, zmatek a potíže s porozuměním běžným interakcím jsou některé z nejčastějších příznaků tohoto progresivního a ničivého stavu.
Pokud jde o zdraví mozku, Dr. Dale Bredesen z Kalifornské univerzity v Los Angeles a autor knihy z roku 2017 Konec Alzheimerovy choroby považuje kurkumu za důležitou součást zlepšování příznaků demence a Alzheimerovy choroby. Mnoho vědeckých studií dokazuje jeho užitečnost. Jedna studie ukázala, že kurkuma může hrát roli při snižování hromadění amyloidního plaku v mozku, jehož akumulace je považována za příčinu Alzheimerovy choroby.
Další studie z roku 2017 v časopise Journal of Alzheimer's Disease dospěla k závěru, že kurkuma může hrát důležitou roli v prevenci ztráty paměti. Existuje mnoho vzrušení kolem možné role kurkumy v prevenci mírného kognitivního poškození a nakonec Alzheimerovy choroby. Měl by být považován za nezbytný doplněk pro každého, kdo chce optimalizovat paměť.
Studie z roku 2018 rozdělila 40 lidí bez demence do dvou skupin. Dvacet dostalo kurkumu, zatímco dalším 20 bylo podáváno placebo doplněk. Subjekty byly sledovány po dobu 18 měsíců, přičemž vědci dospěli k závěru, že kurkuma zlepšuje paměť u osob bez kognitivní poruchy. Účastníci poté podstoupili skenování mozku (FDDNP-PET), které dále ukázalo, že kurkuma také snížila ukládání proteinů v mozku (amyloid a tau), které jsou spojeny s demencí.
Další stavy, s nimiž kurkuma může podle studií pomoci, zahrnují:
Vzhledem k potenciálu interakce s některými léky, promluvte si nejprve se svým lékařem, abyste zjistili, zda je konzumace kurkumy nebo jejího derivátu kurkuminu tou správnou volbou pro vás. Možné lékové interakce jsou následující:
Mnoho lidí konzumuje kurkumu tak, že ji pije ve formě čaje, používá ji jako prášek pro některé kožní onemocnění a také ji polyká ve formě tobolek. Doplňky kurkumin/kurkumy se obvykle užívají v dávkách 500 mg denně nebo 500 mg až třikrát až čtyřikrát denně.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
