Obsah
Obsah
Omega-3 mastné kyseliny lze nalézt v rybách a mnoha dalších zdravých potravinách. Kromě toho, že jsou užitečné pro osoby s artritidou, vysokými triglyceridy a vysokým krevním tlakem, mnozí věří, že omega-3 mastné kyseliny mohou mít také výhody v prevenci srdečních chorob.
90% Američanů a mnoho dalších po celém světě nesplňuje doporučení American Heart Association dvou porcí 3,5 uncí (100 gramů/porce) týdně ryb s nízkým obsahem rtuti. Dobře vyvážená strava je skvělý způsob, jak pomoci zajistit dostatečnou spotřebu esenciálních mastných kyselin a dalších vitamínů a minerálů.
Mastné kyseliny lze nalézt v různých potravinových zdrojích. Patří sem následující ryby: ančovičky, halibut, ústřice, kaviár, makrela, treska a losos. Konzumace dvou porcí ryb každý týden poskytne asi 1 750 mg EPA/DHA. Mastné kyseliny se také nacházejí v vlašských ořechech, dýňových semenech, chia semínkách, lněných semenech, konopných semínkách, ořechovém máslea sóji.
Srdeční onemocnění zabíjí miliony lidí po celém světě. Moderní medicína se zaměřuje na snižování rizikových faktorů, jako je vysoký krevní tlak, cholesterol a cukrovka, v naději, že sníží komplikace srdečních chorob. Omega-3 mastné kyseliny mohou také hrát roli při udržování zdravého srdce.
Studie z roku 2013 v Annals of Internal Medicine studovala 2 692 dospělých mužů v USA ve věku 69 až 79 let bez anamnézy srdečních chorob, mrtvice nebo městnavého srdečního selhání. U mužů byla v roce 1992 měřena hladina mastných kyselin v krvi. Byly sledovány do roku 2008. Vědci ukázali, že lidé s vyššími hladinami EPA a DHA měli o 17 procent a 23 procent menší pravděpodobnost úmrtí. Vědci dospěli k závěru, že vyšší hladiny celkových 3-polynenasycených mastných kyselin v krvi byly spojeny s nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární onemocnění.
Ve studii z roku 2012 u jedinců, kteří utrpěli infarkt, vědci dospěli k závěru, že ti, kteří konzumovali omega-3 mastné kyseliny (EPA a DHA), měli o 45 procent nižší pravděpodobnost úmrtí na náhlou srdeční smrt, měli 20% snížení kardiovaskulárních onemocnění a o 15 procent nižší pravděpodobnost úmrtí z jakékoli příčiny.
Dále studie z roku 2017 v Ateroskleróze ukázala, že vyšší hladiny omega-3 mastných kyselin v krvi mohou snížit úmrtnost na srdeční choroby, hlavní vrah lidí na celém světě, o 30 procent. To samo o sobě by mohlo zachránit miliony životů každý rok.
Nakonec studie metaanalýzy z roku 2021 v Mayo Clinic Proceedings hodnotila účinky suplementace EPA/DHA u testovaných subjektů. Celkově vědci zahrnuli do své analýzy 40 vědeckých studií. Celkem bylo zahrnuto 135 267 subjektů, což dává studii velkou sílu. Výsledky ukázaly, že suplementace byla spojena s následujícími výhodami suplementace:
Vědci dospěli k závěru, že suplementace EPA a DHA (omega-3 mastné kyseliny) je účinnou strategií životního stylu pro prevenci srdečních chorob. Uvedli také, že ochranný účinek se pravděpodobně zvyšuje s dávkou omega-3 mastných kyselin.
Vysoké triglyceridy neboli cirkulující krevní tuky jsou známým rizikovým faktorem srdečních chorob. Triglyceridy jsou běžně hlášeny, když lékař nařídí komplexní krevní test cholesterolu. Pacienti s inzulínovou rezistencí, prediabetem nebo diabetem jsou vystaveni zvýšenému riziku zvýšení triglyceridů. Také ti, kteří mají nadváhu nebo kteří jedí hodně zpracovaných potravin, mají větší pravděpodobnost, že budou mít při měření zvýšené hladiny triglyceridů. V důsledku toho je snížení hladiny triglyceridů v krvi zásadní pro udržení zdraví člověka. Zatímco zdravá strava a pravidelné cvičení mohou hrát velkou roli, doplňky mohou být také užitečné.
Například studie z roku 2016 v Lipidech ve zdraví a nemoci dospěla k závěru, že omega-3 mastné kyseliny jsou užitečné při snižování triglyceridů. Viděl jsem to také ve své soukromé praxi. Obvykle doporučuji doplňky rybího oleje pacientům se zvýšenými triglyceridy. Za posledních 15 let jsem zaznamenal vynikající výsledky. Ve většině případů se můžeme vyhnout lékům na předpis. Stále více lékařů spoléhá na omega-3 rybí olej, který pomáhá snižovat triglyceridy místo léčiv.
Dále metaanalytická studie z roku 2017 v Ateroskleróze, která studovala 1378 lidí, také ukázala, že konzumace mastných ryb pomohla snížit triglyceridy a zároveň zvyšovat hladinu HDL (dobrý cholesterol), dva důležité biomarkery kardiovaskulárních chorob.
Většina lidí potřebuje asi 4 000 mg rybího oleje denně, aby pomohla snížit hladinu triglyceridů. Pro některé může být vhodnou alternativou také krillový olej.
Vysoký krevní tlak, také známý jako hypertenze, je běžný stav, který vyžaduje, aby srdce pumpovalo tvrději, než je žádoucí kvůli zvýšenému tlaku a ztuhlosti tepen. Vysoký krevní tlak postihuje stovky milionů lidí po celém světě.
Tento stav často nezpůsobuje žádné příznaky, takže mnoho lidí s vysokým krevním tlakem zůstává po celá léta nediagnostikováno. Z tohoto důvodu byla hypertenze nazývána „tichým zabijákem“. Je známo, že vysoký krevní tlak zvyšuje riziko srdečního infarktu, mrtvice, srdečního selhání a onemocnění ledvin, zejména pokud se neléčí.
Hodnoty krevního tlaku se skládají ze dvou čísel, tradičně měřených v milimetrech rtuti (mmHg). První číslo je systolický krevní tlak a druhé je diastolický tlak. Krevní tlak je vyjádřen jako 120/80 (systolický/diastolický).
Většina lékařů považuje hodnotu krevního tlaku nad 140/90 za zvýšenou a možná vyžadující léčbu.
Existuje mnoho příčin hypertenze, včetně nedostatku fyzické aktivity, špatné stravy, nadváhy, obezity, inzulínové rezistence, prediabetu, cukrovky, onemocnění ledvin nebo možná i genetiky. Kromě toho může dojít k vysokému krevnímu tlaku v důsledku stárnutí.
Dobrou zprávou je, že esenciální mastné kyseliny mohou pomoci. Randomizovaná kontrolovaná studie z roku 2009 publikovaná v časopise Journal of Hypertension ukázala, že doplňky omega-3 mastných kyselin mohou pomoci snížit krevní tlak, pokud jsou užívány v dávce 4 gramů (4 000 mg) denně.
Kromě toho studie z roku 2014 v American Journal of Hypertension ukázala, že DHA/EPA snižuje systolický krevní tlak a když bylo užíváno více než 2 gramy (2 000 mg) denně, byl také snížen diastolický krevní tlak (spodní číslo). V této komplexní studii bylo hodnoceno celkem 70 randomizovaných kontrolovaných studií. Také studie z roku 2016 v časopise Journal of Nutrition ukázala, že konzumace rybího oleje v dávce pouhých 700 mg denně může významně pomoci snížit krevní tlak.
Nedávno studie z roku 2018 hodnotila 2 036 zdravých dospělých ve věku 25 až 41 let. Vědci dospěli k závěru, že lidé s vyšší hladinou omega-3 v krvi měli nižší krevní tlak ve srovnání s těmi s nejnižšími hladinami. Vědci také uvedli, že diety s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin mohou být užitečnou strategií, která pomůže zabránit rozvoji vysokého krevního tlaku.
Navzdory výše uvedeným důkazům malá studie z roku 2019 zjistila, že dietní omega-3 mastné kyseliny nemají žádný vliv na vysoký krevní tlak. Neexistovaly však žádné důkazy o nějaké újmě. Osobně jsem viděl příznivé výsledky na své vlastní lékařské klinice.
Většina lidí, kteří doplňují, užívá mezi 500 mg až 4 000 mg denně rybího oleje. Pokud užíváte vyšší dávku, lze zvážit užívání poloviny ráno a polovinu večer. K dispozici jsou také veganské možnosti mastných kyselin EPA/DHA. Omega-3 mastné kyseliny jsou dostupné v kapslích, tekutých a gumových formulacích. Také je důležité si uvědomit, že Krill olej může být také vhodnou alternativou pro ty, kteří netolerují doplňky rybího oleje.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy...
Tento blog není určen ke stanovení diagnózy, poskytování léčby nebo lékařského poradenství. Zobrazit více. Obsah poskytovaný v tomto blogu má pouze informativní charakter. Ohledně jakékoli lékařské nebo zdravotní diagnózy nebo možností ošetření se poraďte s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu rady zdravotnického pracovníka. Tvrzení o konkrétních produktech uvedená na tomto blogu nejsou schválena pro diagnostiku, léčbu, vyléčení nebo prevenci onemocnění.
