Vaše preference byla pro tuto relaci aktualizována. Chcete-li trvale změnit nastavení účtu, přejděte do části Můj účet
Připomínáme, že preferovanou zemi nebo jazyk můžete kdykoli aktualizovat v části Můj účet
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kliknutím zobrazíte naše prohlášení o přístupnosti
Doprava zdarma při objednávce nad 920,00 Kč
checkoutarrow

Probiotika a trávicí enzymy: Neuvěřitelné přínosy pro zdraví střev

79 085 Zobrazení

anchor-icon Obsah dropdown-icon
anchor-icon Obsah dropdown-icon

Cítíte se jako válečná zóna? Pro mnohé je odpověď ano. Ve Spojených státech průzkumy ukázaly, že více než polovina dospělých Američanů trpí chronickým střevním a žaludečním nepohodlím. Jiné studie ukazují podobná čísla v celé Asii, Rusku a Evropě. Mnoho jedinců může najít částečné nebo úplné vyřešení mnoha střevních problémů změnou stravy, konzumací probiotik a/nebo doplňováním trávicích enzymů. Budeme diskutovat o výhodách každého z nich. 

Před více než 2000 lety Hippokrates prohlásil: „Všechny nemoci s začínají ve střevech“.   Nejen, že je důležité pochopit hlavní příčinu střevního problému, ale také to, jak probiotika a trávicí enzymy mohou pomoci obnovit rovnováhu.

Hlavní příčiny chronických střevních příznaků nebo netěsného střeva:

  • Přerůstání škodlivých střevních bakterií 
  • Potravinové alergie a citlivost na potraviny
  • Nedostatek trávicího enzymu

Některá holistická řešení:

  • Změny ve stravě: Vyhněte se jídlu, které vyvolává příznaky (mléčné výrobky, pšenice, kukuřice,a sója jsou nejčastější)
  • Použití kmenově specifických probiotik ke zvýšení diverzity střevních bakterií
  • Doplnění trávicího enzymu pro podporu vstřebávání živin

Proč tolik lidí trpí gastrointestinálními problémy?

Dnešní přední teorie naznačují, že většina zažívacích potíží je důsledkem rychlých změn životního prostředí, potravin a zemědělství. Tyto změny spolu s novými přístupy ke zpracování potravin ovlivnily složení naší stravy, množství příjmu potravy a kvalitu našich potravin, což nás předurčuje k potravinovým alergiím a potravinové nesnášenlivosti. Většina lékařů by souhlasila s tím, že rozhodně vidíme více problémů než v minulých generacích. 

Výrobci potravin používají více pesticidů, antibiotik, růstových hormonů a dalších „inovací“ ke zlepšení výtěžnosti produktů. To však není bez následků. Předpokládá se, že lidé se nevyvinuli dostatečně rychlým tempem, aby drželi krok s rychlejšími změnami v našich potravinách.

Nadměrné používání antibiotik u lidí i zvířat, pokud to není nutné, a nadměrná závislost na redukcích kyselin jsou faktory přispívající k tomu, které mohou také poškodit zdraví střev. 

To vytváří nerovnováhu, která vede k zánětu ve střevě a může vyvolat nebo zhoršit mnoho různých gastrointestinálních onemocnění. Někteří naznačují, že se musíme vrátit ke stylu stravování našich předků lovců a sběračů. Toto je běžný argument pro ty, kteří podporují paleo (paleolitickou) dietu nebo primární stravu.

Za poslední desetiletí jsme se hodně naučili o důležitosti dobře fungujícího trávicího systému. Dokonce i zdravotní stavy, jako je kyselý reflux, syndrom dráždivého tračníku (IBS), Crohnova choroba, celiakie a ulcerózní kolitida, jsou nyní považovány za způsobené změnami ve výživě a střevní mikrobiotě. 

Studie ukazují, že doplnění probiotiky může nejen pozitivně ovlivnit naši mikrobiotu, ale může také prospět podmínkám, které nejsou tradičně spojeny se zdravím střev. 

Nemoci jiných než střev, které se mohou zlepšit také použitím probiotik:

  • Úzkost a deprese
  • Alergie a autoimunitní onemocnění
  • Srdeční onemocnění
  • Hypertenze
  • Vysoký cholesterol
  • Inzulínová rezistence, prediabetes a diabetes
  • Onemocnění ledvin
  • Obezita a nadváha

Historie probiotik

Použití fermentovaných potravin a jejich potenciálních přínosů bylo ve vědecké komunitě dlouho zvažováno. Lidstvo konzumuje fermentované produkty od roku 10 000 př. n. l., a často byly konzumovány pro zdravotní výhody. 

Některé z prvních výzkumů probiotik provedla Elie Metchnikoff v roce 1905, kde zjistila, že bulharská populace, kterou studovala, měla prodlouženou životnost díky používání fermentovaných mléčných výrobků. První historický popis izolace probiotika byl v roce 1917, kdy Alfred Nissle izoloval kmen E. coli, který měl určité ochranné výhody. Také jsme si uvědomili, že prebiotika, což jsou potraviny, které konzumují naše střevní bakterie, jsou také velmi důležitá pro naše zdraví.

V reakci na jejich rostoucí popularitu byly probiotické doplňky a zájem o střevní mikrobiotu rozsáhle studovány vědeckou komunitou. S tímto přílivem výzkumu nyní existují drtivé důkazy, které ukazují, že užívání probiotických doplňků může nejen pozitivně ovlivnit zdraví střev, ale zdraví celého těla.

Jak mohou probiotika pomoci

Základní zdravotní problémy, ke kterým je probiotická suplementace určena, jsou známé jako „dysbióza“. Dysbióza je v podstatě stav, ve kterém naše střevo ztrácí důležitou rozmanitost tisíců bakteriálních kmenů, které kolonizují naše střeva a udržují nás zdravé. 

Kromě toho naše strava rychlého občerstvení a stárnutí také ovlivňují naše střeva. Víme také, že děti, které se narodily císařským řezem a které možná nebyly kojeny, mají jiné střevo než děti narozené vaginálně a které jsou kojeny. 

Jakmile je unikátní bakteriální druh v našem střevě ztracen, často se trvale ztratí nebo v nejlepším případě může trvat měsíce nebo roky, než se zotaví. Bez ohledu na to, jak moc člověk změní svůj životní styl, nemusí plně obnovit rozmanitost svých střevních bakterií bez použití probiotických doplňků

Jakmile jsou škodlivé spouštěče odstraněny, probiotika mohou pomoci zlepšit zdraví střev repopulací dobrých střevních bakterií a obnovením rovnováhy střevní komunity.

Zatímco probiotika mohou být prodávána jako jednotlivé kmeny, mnoho dostupných receptur obsahuje kombinaci různých kmenů, jako jsou ty, které jsou uvedeny níže. Doporučená dávka se často pohybuje od 5 miliard jednotek do 100 miliard jednotek. Mnozí začínají nízko a postupem času se zvyšují na vyšší dávky. To může být jednodušší pro trávicí systém. 

Zkoumané bakteriální kmeny používané v probiotikách:

Užitečné kmeny kvasinek

Použití suplementace trávicím enzymem jako alternativy k probiotikům

Jak bylo uvedeno výše, dalším způsobem boje proti potravinové intoleranci je použití doplňků trávicích enzymů. Hlavní filozofií používání doplňků trávicích enzymů spočívá v tom, že rozkládají složky potravin, které nemusí být dobře snášeny, na snadněji stravitelné látky. Cílem je pomoci vyhnout se běžným vedlejším účinkům plynu, nadýmání nebo průjmu. I když je ideální vyhnout se spouštěči jídla, někdy to není vždy možné.

Zatímco probiotika mají obecnější přínos, jako je obnova střevních bakterií; Léčba střevních problémů trávicími enzymy má velmi úzkou šíři terapeutického zaměření. Cílem suplementace trávicím enzymem je rozklad špatně tolerovaných nebo špatně strávených potravin. 

V současné době není používání trávicích enzymů tak lékařsky schváleno jako suplementace probiotiky, ale několik studií ukázalo, že pomáhá zmírnit gastrointestinální onemocnění, jako je IBS a nadýmání způsobené špatně tolerovanými potravinami. 

V současné době bych doporučil suplementaci trávicími enzymy každému, kdo má stále potíže s chronickým břišním nepohodlím, zejména po pokusech s různými probiotiky. Je také běžné, že člověk užívá jak probiotický doplněk , tak trávicí enzym.

Běžně používané trávicí enzymy a jejich použití

  • Mléčné enzymy (laktáza) — pomáhají tomu, kdo je citlivý na mléčné výrobky. Rozkládá molekuly laktózy, aby se zabránilo příznakům intolerance laktózy 
  • Proteolytické enzymy (bromelain, papain) — pomáhají rozkládat bílkoviny
  • Glutenové enzymy — pomáhají rozkládat lepek
  • Lipáza: rozkládá tuky, může snížit mastnou stolici
  • Alfa-galaktosidáza: „Beano“, rozkládá fermentovatelné cukry a snižuje nadýmání

Zdraví střev není jedna velikost pro všechny

Hledám odpovědi na otázku „proč mám tolik problémů se zdravím střev?“ může být obtížné odpovědět. Původ pro mnohé je pravděpodobně multifaktoriální a neexistuje přístup „jedna velikost pro všechny“. Střevo je fantasticky složitý orgánový systém - když vezmeme v úvahu mikrobiom, neexistuje žádná jiná část těla, která by se mohla přiblížit této úrovni složitosti, možná s výjimkou mozku. 

Lidské tělo má přibližně 25 000 různých genů, které diktují celé jeho složení. Přesto v současné době víme o více než 3,3 milionu jedinečných genů, které existují v našem střevním mikrobiomu, což svědčí o tom, proč je na střevě mnoho, co není zcela pochopeno. Postupem času jsem si jistý, že se budeme i nadále učit více o 

Odkazy:

  1. Miligane, Phyllis. „Nový průzkum odhaluje, že více než polovina Američanů žije s gastrointestinálními příznaky a nehledá péči u lékaře.“ Nový průzkum odhaluje, že více než polovina Američanů žije s gastrointestinálními příznaky a nehledá péči u lékaře | AbbVie News Center, 2013, news.abbvie.com/news/new-survey-reveals-more-than-half-americans-are-living-with-gastrointestinal-symptoms-and-not-seeking-care-from-doctor.htm.
  2.  Mössner, Joachim a Volker Keim. „Pankreatická enzymová terapie.“ Deutsches Aerzteblatt Online, 2011, doi:10.3238/arztebl.2011.0578.
  3. Smits, Samuel A., a kol. „Sezónní cyklistika ve střevním mikrobiomu lovců a sběračů Hadza v Tanzanii.“ Věda, roč. 357, č. 6353,2017, s. 802—806., doi: 10.1126/science.aan4834.
  4. Barbut, F. „Léčba průjmu spojeného s antibiotiky.“ Bmj, roč. 324, č. 7350,2002, s. 1345—1346., doi: 10.1136/bmj.324.7350.1345.
  5. Ianiro, Gianluca a kol. „Suplementace trávicího enzymu při gastrointestinálních onemocněních.“ Current Drug Metabolism, sv. 17, č. 2,2016, s. 187—193., doi: 10.2174/138920021702160114150137.
  6. Kaur, Nirmal a kol. „Střevní dysbióza při zánětlivém onemocnění střev.“ Gut Microbs, sv. 2, č. 4,2011, s. 211—216., doi: 10.4161/gmic.2.4.17863.
  7. Nath, Arijit a kol. „Biologické aktivity prebiotik na bázi laktózy a symbióza s probiotiky při kontrole hladin osteoporózy, lipidů v krvi a glukózy.“ Medicina, roč. 54, č. 6,2018, s. 98., doi:10.3390/medicina54060098.
  8. Liu, Yuying a kol. „Probiotika u autoimunitních a zánětlivých poruch.“ Nutrients, roč. 10, č. 10,2018, s. 1537., doi:10.3390/nu10101537.
  9. Ciorba, Matthew A. „Průvodce gastroenterologem k probiotikům.“ Klinická gastroenterologie a hepatologie, sv. 10, č. 9,2012, s. 960—968., doi: 10.1016/j.cgh.2012.03.024.
  10. Tsai, Yu-Ling a kol. „Probiotika, prebiotika a zlepšení nemocí.“ Journal of Biomedical Science, roč. 26, č. 1,2019, doi: 10.1186/s12929-018-0493-6.
  11. Liu, Yuying a kol. „Probiotika u autoimunitních a zánětlivých poruch.“ Nutrients, roč. 10, č. 10,2018, s. 1537., doi:10.3390/nu10101537.
  12. Fuller, R. „Probiotika v humánní medicíně.“ Gut, roč. 32, č. 4,1991, s. 439—442., doi: 10.1136/gut.32.4.439.
  13. Jia, Kai a kol. „Klinické účinky probiotik na zánětlivé onemocnění střev.“ Medicine, roč. 97, č. 51,2018, doi:10.1097/md.0000000000013792.
  14. Kaur, Nirmal a kol. „Střevní dysbióza při zánětlivém onemocnění střev.“ Gut Microbs, sv. 2, č. 4,2011, s. 211—216., doi: 10.4161/gmic.2.4.17863.
  15.  Sniffen, Jason C., a kol. „Výběr vhodného probiotického produktu pro vašeho pacienta: Praktický průvodce založený na důkazech.“ Plos One, roč. 13, č. 12,2018, doi:10.1371/journal.pone.0209205.
  16. Ianiro, Gianluca a kol. „Suplementace trávicího enzymu při gastrointestinálních onemocněních.“ Current Drug Metabolism, sv. 17, č. 2,2016, s. 187—193., doi: 10.2174/138920021702160114150137.
  17. Löhr, J.‐M., a kol. „Stárnoucí slinivka břišní: systematický přehled důkazů a analýza důsledků.“ Časopis interního lékařství, John Wiley & Sons, Ltd (10.1111), 23. března 2018, onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/joim.12745.
  18. Spagnuolo, R., a kol. „P.07.12 Beta-glukan, inositol a trávicí enzymy u pacientů se zánětlivým onemocněním střev spojeným se syndromem dráždivého tračníku.“ Trávicí a jaterní onemocnění, sv. 48,2016, doi: 10.1016/s1590-8658 (16) 30228-6.
  19. Mitea, C a kol. „Efektivní degradace lepku prolylendoproteázou v gastrointestinálním modelu: důsledky pro celiakii.“ Gut, roč. 57, č. 1,2007, s. 25—32., doi: 10.1136/gut.2006.111609.

VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy... Zobrazit více