Vaše preference byla pro tuto relaci aktualizována. Chcete-li trvale změnit nastavení účtu, přejděte do části Můj účet
Připomínáme, že preferovanou zemi nebo jazyk můžete kdykoli aktualizovat v části Můj účet
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kliknutím zobrazíte naše prohlášení o přístupnosti
Doprava zdarma při objednávce nad 920,00 Kč
checkoutarrow

Výhody jódu: Porozumění únavě, nedostatku a dalším

49 145 Zobrazení

anchor-icon Obsah dropdown-icon
anchor-icon Obsah dropdown-icon

Naše štítná žláza je zodpovědná za mnoho kritických funkcí v těle a nejpozoruhodnější je podpora produkce energie a metabolismu. Jód hraje významnou roli v produkci hormonů štítné žlázy jako kritický prvek ve své molekulární struktuře. Pokud jste unavení, je důležité zvážit nedostatek jódu , protože trvale nízké hladiny jódu mohou vést k autoimunitnímu onemocnění štítné žlázy.

‌‌Příznaky nedostatku jódu

Pokud vaše hladiny jódu nejsou optimální, můžete zaznamenat řadu neoprávněných příznaků. Některé příznaky nedostatku jódu a dysfunkce štítné žlázy mohou zahrnovat:

  • Nízká nálada
  • Cítím se stále více unavený a touha po zdřímnutí
  • Nepravidelné menstruační cykly
  • Bolesti hlavy
  • Nesnášenlivost chladu
  • Řednutí vlasů
  • Dýchavičnost snadněji
  • Mozková mlha
  • Zácpa kloubů
  • Ztuhlé klouby a bolest svalů

‌‌Jak hladiny jódu ovlivňují zdraví štítné žlázy

Štítná žláza je žláza ve tvaru motýla obklopující průdušnici v oblasti krku. Jeho úlohou je produkovat hormony štítné žlázy. Ze štítné žlázy jsou vylučovány dva hlavní typy hormonů štítné žlázy, levotyroxin (T4) a L-trijodthyronin (T3). T4 a T3 ovlivňují funkci prakticky každého orgánového systému.

T4 je neaktivní forma štítné žlázy a je vylučována výhradně ze štítné žlázy. Mimo štítnou žlázu je T4 přeměněn na T3, také známý jako aktivní forma štítné žlázy. Oba obsahují jód; „3“ a „4“ označují počet molekul jódu v každé molekule hormonu štítné žlázy. Aktivní hormon štítné žlázy nám pomáhá optimalizovat energii (kontrolovat metabolismus) stimulací našich buněk k využívání vitamínů, bílkovin, sacharidů, tuků, vody a elektrolytů.

Protože jód je povinný pro produkci hormonů štítné žlázy, nedostatek jódu vede ke snížení funkce štítné žlázy. S přetrvávajícím nedostatkem jódu k produkci adekvátních hormonů štítné žlázy je tělo vystaveno vyššímu riziku vzniku autoimunitního onemocnění štítné žlázy.

Přírodní přístupy ke zdraví štítné žlázy: Přečtěte si více.

‌‌Kdo je ohrožen nedostatkem jódu?

Nedostatek jódu není běžný, ale jódová nedostatečnost je stále častější.   Ti, kteří si zvolí zdravější mořskou sůl před stolní solí, jsou vystaveni vyššímu riziku nízkého jodu, protože stolní sůl je jodizovaná (jód se přidává do všech stolních solí).

Mezi další rizikové faktory patří:

  • Jíst syrovou stravu s vysokým obsahem brukvovité zeleniny, jako je brokolice
  • Pitná chlorovaná voda nebo vysoce fluorovaná voda
  • Vystavení bromidům a bromům
  • Jíst převážně zpracované potraviny
  • S rodinnou anamnézou onemocnění štítné žlázy

Křupavá zelenina

Brukvovitá zelenina zahrnuje zeleninu obsahující síru a je často rozpoznána podle jejich výrazného zápachu během procesu vaření, jako je zelí, květák a růžičková kapusta. Jedná se o skupinu zeleniny považovanou za energetickou potravinu, protože jsou plné skvělých živin, jako jsou vitamíny B, vláknina a antioxidanty. Jednou nevýhodou je, že během trávicího procesu poskytují sloučeninu známou jako goitrin, která může interferovat s syntézou hormonů štítné žlázy. To je problém pouze v případě, že se pravidelně konzumuje velké množství syrové brukvovité zeleniny.

Pitná voda

Chlor i fluorid přímo interferují s příjmem jódu. Chlor a fluorid se obvykle nacházejí ve vodě z vodovodu a některé balené vodě. Základní uhlíkový filtr na vodu tyto prvky neodstraňuje; filtr s reverzní osmózou však tyto chemikálie odstraní. Fluorid se často nachází v zubní pastě a pomáhá snižovat tvorbu dutin. Pokud používáte fluoridovanou zubní pastu, před polykáním si vypláchněte ústa. 

Bromidy

Bromy a bromidy jsou chemikálie, které se nacházejí v široké škále výrobků pro domácnost. Bromidy jsou přítomny v některých retardérech hoření používaných na pohovkách a autosedačkách, kobercích, matracích a čalounění. Expozice bromům se může objevit v OTC lécích, potravinách a osobních výrobcích, jako jsou barviva na vlasy. Nezapomeňte zkontrolovat štítek vašich výrobků pro domácnost, protože je známo, že narušují endokrinní systém těla, který je zodpovědný za produkci našich hormonů. 

‌‌Potraviny bohaté na jód

Jód není v naší stravě obvykle hojný. Pouze několik vybraných potravin má dostatečně vysokou hladinu jódu, aby mělo pozitivní dopad na zdraví. Potravinové zdroje jódu zahrnují:

  1. Mořská zelenina jako mořské řasy a řasy
  2. Organická místní zelenina, která pochází z půdy bohaté na minerály a byla nedávno sklizena
  3. Měkkýši a treska
  4. Kořen Maca

Mořské řasy

Mořská zelenina je jednou z nejvíce nedostatečně využívaných superpotravin, které jsou k dispozici. Nejen, že obsahují všechny minerály potřebné pro zdraví, ale také poskytují 10 až 20krát více minerálů než suchozemské rostliny, plus přidanou dávku řady vitamínů. Tato rodina zeleniny sahá od mikroskopického planktonu po masivní rostliny řasy dlouhé více než 1 500 stop. I když je to jedna z nejhojnějších tříd zeleniny na světě, většina lidí je jí jen zřídka.

Řasa je velká listnatá mořská řasa patřící do čeledi hnědých řas, která roste v chladnějších vodách světových oceánů. Řasa byla po staletí používána jako výživná základní složka v čínské, japonské a korejské kuchyni. Mnoho obchodů se zdravou výživou dodává řadu chutných produktů z mořských řasa sushi rohlíky často obsahují mořské řasy jako běžnou složku.

Ryby

Lehčí odrůdy ryb mají vyšší jód než tučnější ryby, jako je losos. Podle islandské databáze obsahu potravin mají ryby s nízkým obsahem tuku nejvyšší množství. Patří sem treska, halibut, treska jednoskvrnná a pollack.

Místní zelenina

Lokálně pěstovaná bio zelenina má mnoho zdravotních výhod. Bez expozice pesticidům zůstává v půdě více minerálů a přenáší se do rostliny. Také minerály a další živiny v zelenině jsou na své nejvyšší úrovni hned po sklizni a s věkem klesají. Získání zeleniny od místních ekologických farmářů bezprostředně po sklizni výrazně zvyšuje vaši šanci získat potraviny s vyšším obsahem jódu. To kontrastuje s velkou částí produktů mimo stát nebo zemi, které mohou být staré 2—3 týdny, a proto mnohem méně bohaté na živiny. 

Maca

Maca, rostlina pocházející z Peru, byla po staletí používána jako silný posilovač imunity. Jeho kořen je podobný ředkvičce a je formulován v prášku, který se přidává do nápojů a smoothies. Také to přináší úder, pokud jde o jód. 

‌‌Zvažte doplnění jódu

Protože může být náročné důsledně získat dostatek jódu ve stravě, lidé s nedostatečností jódu by měli zvážit doplnění.  Doplňky jódu jsou k dispozici ve dvou hlavních formách, lokální a orální. Oba zvyšují hladinu jódu.

Protože koncentrace jódu dodávaného kůží v topické formě se může lišit, lokální dávkování není jasné. Pokud má někdo nedostatek jódu a lokální jód je umístěn na kůži, je nejen pravděpodobnější, že jód absorbuje, ale absorbuje jód rychleji. 

Perorální verze jódu je zdravá volba a snáze se kontroluje dávkování. Jód se obvykle užívá ve formě kapaliny, kterou lze přímo odebrat nebo umístit do nápoje nebo jídla. Náhradní dávka pro dospělé s nedostatkem obvykle začíná na 12,5 mg a jde mnohem výše. Jód je obvykle bezpečný, ale neměl by být užíván, pokud není potřeba. 

‌‌Vždy se poraďte se svým lékařem

Pokud pociťujete únavu a máte podezření na nedostatek jódu nebo nedostatečnost, dalším krokem je nechat svého lékaře otestovat funkci štítné žlázy a hladinu jódu. Jen několik kapek suplementace jódem může pomoci udržet zdravou hladinu energie.

Odkazy:

  1. Patrick L. Jód: nedostatek a terapeutické úvahy. Altern Med Rev. 2008; 13 (2) :116-127.
  2. Zimmermann MB, Andersson M. Prevalence nedostatku jódu v Evropě v roce 2010. Ann Endocrinol (Paříž). 2011; 72 (2): 164-166. doi: 10.1016/j.ando.2011.03.023
  3. Fenwick GR, Heaney RK, Mullin WJ. Glukosinoláty a produkty jejich rozkladu v potravinářských a potravinářských rostlinách. Crit Rev Food Science Nutr. 1983; 18 (2): 123-201.
  4. Nerhus I, Wik Markhus M, Nilsen BM a kol. Obsah jódu šesti druhů ryb, norských mléčných výrobků a slepičích vajec. Food Nutr Res. 2018; 62:10.292 19/fnr.v62.1291. doi: 10.29219/fnr.v62.1291

VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tento blog není určen ke stanovení diagnózy... Zobrazit více

Související články

Zobrazit vše

Article Icon
Top 20 potravin s vysokým obsahem vlákniny, které můžete přidat do vaší stravy

Top 20 potravin s vysokým obsahem vlákniny, které můžete přidat do vaší stravy

podle Megan Roosevelt, RDN
644 022 Zobrazení
Article Icon
Jaké jsou zdravotní přínosy Kombucha?

Jaké jsou zdravotní přínosy Kombucha?

podle Megan Roosevelt, RDN
175 389 Zobrazení
Article Icon
Prášek z červených řepy: Výhody, doporučený příjem a recepty

Prášek z červených řepy: Výhody, doporučený příjem a recepty

podle Dr. Michael Murray, N.D.
98 337 Zobrazení