Výhody Tart Cherry Juice pro spánek

Původně zveřejněno v srpnu 2019/ Aktualizováno v červnu 2023

Problémy se spánkem jsou epidemie. A jak narůstají problémy s konvenčními léky na spaní a volně prodejnými prášky na spaní, lidé hledají přírodní alternativy, které pomohou dosáhnout dobrého nočního spánku. Díky nedávným vědeckým výzkumům a TikToku je vznikající přirozenou pomůckou při spánku tart cherry. Jeho vlastnosti podporující spánek byly potvrzeny ve třech klinických studiích na lidech.

Co je Tart Cherry?

Třešně pocházejí z Evropy a západní Asie, ale nyní se rozšířily po celém světě. Existují dva základní druhy třešní - sladké a koláčové. Většina lidí zná sladké třešně, jako je tmavá, bohatá třešeň Bing, která roste obzvláště dobře na severozápadním Pacifiku Spojených států. 

Koláčové třešně jsou kyselé, ne sladké, jak název napovídá. Stát Michigan pěstuje více než 70% třešní ve Spojených státech. Odrůda Montmorency je nejoblíbenější.

Kromě chuti mají sladké a koláčové třešně mírně odlišné fytochemikálie. Oba obsahují jedinečné flavonoidy, známé jako antokyany, zodpovědné za jejich příslušné barvy a biologické aktivity, jako je působení antioxidačních a protizánětlivých účinků.

Co odlišuje koláčovou třešeň je to, že je potravinovým zdrojem melatoninu. Koncentrace však není zdaleka stejná jako typické hladiny dávkování melatoninu jako pomůcky pro spánek. 

Ale na tom moc nezáleží, protože pozitivní výsledky ve studiích spánku vedly vědce k vyjádření své přesvědčení, že účinnost třešně jako pomůcky pro spánek vyplývá ze synergického účinku melatoninu a fytochemické složky.

Výzkum přínosů spánku Tart Cherry

Byly provedeny tři klinické studie na lidech s třešňovou šťávou jako pomůckou při spánku. V první studii byl účinek třešňové šťávy (240 ml dvakrát denně) nebo placeba po dobu dvou týdnů na kvalitu spánku u jedinců starších 65 let se špatnou kvalitou spánku. 

Těchto 15 subjektů bylo randomizováno, aby užívali placebo (2 týdny) nebo třešňovou šťávu (2 týdny), odděleně 2týdenním vyplachováním a poté přešli na druhou látku. Výsledky ukázaly, že třešňová šťáva způsobila významné 62minutové zlepšení v tom, jak dlouho byli subjekty vzhůru po nástupu spánku.

Druhá studie byla dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie. Dvacet dobrovolníků (10 mužů a deset žen ve věku 18-40 let) konzumovalo buď placebo nebo koncentrát třešňové šťávy (30 ml) po dobu sedmi dnů. Výsledky ukázaly několik pozitivních účinků s doplňováním třešní. A co je nejdůležitější, celková doba spánku a účinnost spánku se výrazně zlepšily. A klíčovým zjištěním bylo, že měření hladiny melatoninu v krvi bylo také značně zvýšeno pouze ve skupině s třešňovou šťávou.

Třetí studie byla provedena na subjektech starších 50 let s chronickou špatnou kvalitou spánku. Problémy se spánkem jsou běžné u starších osob a jsou spojeny se sníženou kvalitou života a zvýšenou prevalencí kognitivního poklesu, deprese a zhoršování chronických zdravotních stavů, jako je cukrovka typu 2 a vysoký krevní tlak.

Subjekty byly randomizovány, aby užívaly placebo (2 týdny) nebo třešňovou šťávu (2 týdny), oddělené 2týdenním vyplachováním a poté přešli na druhou látku. Výsledky ukázaly, že skupina koláčových třešní prodloužila dobu spánku o 84 minut na základě monitorování mozkových vln. 

Tart cherry také zlepšila účinnost spánku (čas potřebný ke spánku [a spánku)]. Tato studie zkoumala poměr kynurenin k tryptofanu v séru jako možný mechanismus účinku pro třešně.

Tryptofan je prekurzorem serotoninu a melatoninu, dvou neurotransmiterů zapojených do nástupu a udržování spánku. Kynurenin je produkt degradace tryptofanu, který může narušit přeměnu tryptofanu na serotonin a melatonin. Poměr kynureninu k tryptofanu předpovídá nespavost a špatnou kvalitu spánku. V této studii u starších subjektů koncentrát třešňové šťávy snížil poměr kynureninu k tryptofanu, což naznačuje, že více tryptofanu by mohlo být přeměněno na serotonin a melatonin.

Výsledky těchto tří studií ukazují, že třešeň má schopnost zlepšit kvalitu spánku. Tento účinek však nemá nic společného s tím, že dodává samotný melatonin. Úroveň dávkování třešňové šťávy a koncentrátu použitého v těchto studiích by poskytla maximálně 85 mcg melatoninu. 

Typická dávka melatoninu jako pomůcky pro spánek je 3 až 5 mg, což odpovídá 3 000 až 5 000 mcg nebo alespoň 30 až 50násobek úrovně poskytované přípravky z třešní. Děje se toho víc než třešeň dodávající melatonin. Několik vědců vyjádřilo své přesvědčení, že účinnost třešně jako pomůcky pro spánek vyplývá ze synergického účinku melatoninu a fytochemické složky. Existující data tuto víru podporují.

Tart Cherry formy a dávkování

Tart cherry se dodává v několika formách: šťáva, koncentrát šťávy a koncentrovaný suchý extrakt. Vše může být efektivní. Pro zlepšení spánku se obecně doporučuje užívat třešně před večerním jídlem. Dávka pro třešňovou šťávu je 240 ml, koncentrát 30 ml a prášek 500 mg.

Odkazy:

1. Kirakosyan A, Seymour EM, Urcuyo DE a kol. Chemický profil a antioxidační kapacity produktů z třešní. Chemie potravin 2009; 115:20-25.
2. Holub WR, Carr M, Gorman C a kol. Účinky nápoje z třešňové šťávy na spánek starších dospělých s nespavostí: pilotní studie. J Med Food. 2010; 13:579 —583.
3. Howatson G, Bell PG, Tallent J a kol. Vliv třešňové šťávy (Prunus cerasus) na hladinu melatoninu a zvýšenou kvalitu spánku. Eur J Nutr. 2012; 51:909 —916.
4. Losso JN, Finley JW, Karki N, Liu AG, Prudente A, Tipton R, Yu Y, Greenway FL. Pilotní studie tartové třešňové šťávy pro léčbu nespavosti a vyšetřování mechanismů. Am J Ther 2018 březen/duben; 25 (2): e194-e201.